Mortadella Bologna IGP: in crescita export e vendite

Redazione 5 18 Nov 2024 12:15

Vendite ed export in crescita per la Mortadella Bologna IGP, con buoni incrementi in Francia, Spagna e UK. Bene anche l’affettato

Mortadella Bologna IGP: vendite ed export in crescita

Redazione 31 Lug 2023 13:41

Nei primi 6 mesi del 2023 la produzione di Mortadella Bologna IGP è cresciuta del 3,8%. Export in aumento del 6,7% nell’area UE. In particolare cresce il mercato tedesco (+13,3%) e quello spagnolo (+12,4%)

I Consorzi Cacciatore Italiano e Mortadella Bologna protagonisti a "Cibo a regola d'arte"

Redazione 25 Maggio 2023 09:09

Il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna partecipano alla XIV edizione di “Cibo a regola d’arte” con due masterclass.

Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei

Redazione 17 Maggio 2023 10:47

Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna celebra la Giornata Internazionale dei Musei con un incontro multisensoriale tra quadri commestibili, realtà aumentata e laboratori di cucina

Mortadellabologna.com punto di riferimento della categoria salumi DOP e IGP

Redazione 8 Maggio 2023 08:52

A due anni dal lancio della nuova Brand Identity e grazie ad una intensa e programmata attività digital, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna è oggi leader del settore web e social per la categoria Salumi DOP e IGP

A Terra Madre la Mortadella Bologna e il Cacciatore italiano incontrano i Presidi Slow Food

Redazione 22 Sett 2022 10:09

A Terra Madre Salone del Gusto, all’interno del padiglione B5 della Regione Emilia-Romagna, la Mortadella Bologna IGP e il Cacciatore Italiano saranno i protagonisti di due sessioni di “DELI.M.E.A.T. ACADEMY” tenute dallo chef Daniele Reponi

Mortadella Bologna IGP: approvato il nuovo Disciplinare di produzione

Redazione 7 Lug 2022 07:00

Con il nuovo Disciplinare di produzione si conferma il ruolo del Consorzio di tutela di garante della qualità della Mortadella Bologna IGP e di interprete dei cambiamenti in atto, tenendo sempre sotto osservazione i mercati e i nuovi trend ed elaborando soluzioni ad hoc condivise...

Il 26 settembre è lo “Switch Day” della Mortadella Bologna

Redazione 23 Sett 2021 10:44

Lancio nuovo logo, nuova denominazione del Consorzio, nuovo sito web e nuova campagna TV, Stampa e Online per Mortadella Bologna

Enjoy the Future: tre chef in dialogo con Sonia Peronaci per ripartire dalle eccellenze Made in Italy

Redazione 10 Maggio 2021 22:31

Per Enjoy the Future questo mese sono in programma 3 masterclass guidate da Sonia Peronaci con Gino Sorbillo, Filippo La Mantia e Max Mariola per la valorizzazione di tre eccellenze della salumeria italiana: Mortadella Bologna, Salame Cacciatore e Cotechino Modena

Mortadella Bologna IGP: nel 2020 produzione e vendite in crescita

Redazione 15 Apr 2021 22:30

Cresce il mercato interno della Mortadella Bologna IGP con vendite che registrano un incremento dell’1%. Cresce il canale Normal Trade +18%

Mortadella di Bologna dà il via agli appuntamenti con Sonia Peronaci e Claudio Sadler

Redazione 11 Apr 2021 22:30