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Stalle futuristiche e ecosostenibilità: ecco come i bambini immaginano la mozzarella di bufala "del futuro"

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Fattorie Garofalo ha chiesto ad un gruppo di bambini come immagina il futuro della Mozzarella di Bufala. Le loro idee sono diventate un calendario grazie all'IA

Fattorie Garofalo protagonista ad Anuga con la Burrata di bufala

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Fattorie Garofalo punta a conquistare il mercato tedesco, fatto di consumatori esperti di formaggio e primi estimatori dei prodotti caseari bufalini