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Workshop, spettacoli, market, incontri, street food, spazio bimbi e tanto altro per la prima edizione di Roma Vegan City, in programma dal 1° al 3 novembre.
Il report "Mense per il Clima": una fotografia delle mense universitarie italiane per mappare gli atenei che offrono una maggiore scelta di pietanze vegetali.
I piatti pronti freschi Germinal Bio: 100% vegetali, biologici e senza glutine: zuppe, minestroni, secondi a base di verdure
Al Ristorante Berton di Milano il nuovo menù "Natura" propone ingredienti semplici e di stagione per un'esperienza di gusto essenziale, in linea con la filosofia dello Chef Andrea Berton.
Vegetariani, vegani e flexitariani oggi sono in forte crescita. Ecco i consigli Bonduelle Food Service per piatti a base di proteine vegetali per rinnovare la propria cucina e renderla adatta a tutti.