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Provolone del Monaco DOP, vero protagonista degli spaghetti alla Nerano

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Il Provolone del Monaco DOP è l'anima degli spaghetti alla Nerano, piatto fra i più richiesti nella Penisola Sorrentina.

Provolone del Monaco DOP: prosegue la crescita e la lotta alla contraffazione

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Nonostante la pandemia prosegue l’ascesa del Provolone del Monaco DOP, formaggio della Campania conosciuto e apprezzato.

È boom di fake news sui formaggi

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Secondo un monitoraggio dell'agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co. nel periodo marzo settembre 2020 le fake news circolate sui social sono aumentate del 33% e molte hanno interessato i prodotti food