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Antonio Montalto entra a far parte della prestigiosa Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Antonio Montalto Technical Advisor di Puratos Italia entra nell'AMPI, un riconoscimento alle sue competenze nell'alta pasticceria
Il Lievito Madre Bauli entra nella Biblioteca dei Lieviti
Il lievito madre del Gruppo Bauli è stato inserito nella collezione del Sourdough Institute di Bruxelles, museo dedicato alla preservazione delle paste madri
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