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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Roadhouse Restaurant: due aperture, nuovo menu estivo e "Click&Drive"
Roadhouse Restaurant riparte con tante novità, dalle due aperture al nuovo menu estivo, passando per il nuovo servizio dedicato al take away.
Molino Spadoni propone la base pizza integrale di grano saraceno senza glutine
L'esperienza di Molino Spadoni dà vita al Disco Pizza Integrale, gluten free con un gusto più caratteristico e un maggiore contenuto di fibre. Una proposta distintiva per aperitivi in bar e locali.
Club Excellence: un webinar per parlare della filiera del vino
Il webinar di Club Excellence "Ripartiamo insieme, eticamente" parla ai protagonisti della filiera del vino, dai produttori ai ristoratori.
Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Napoli e Cagliari
Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.
Sugli scaffali Eataly arriva il Kombucha italiano e artigianale di Fervere
Eataly rende disponibile nei suoi punti vendita il Kombucha artigianale di Fervere, bevanda a base di tè fermentato ideale per realizzare cocktail.
Il delivery di Libra Cucina Evolution per una dieta bilanciata e sana
“Cucina Evolution Ristorante a Casa Tua” è il primo Food Delivery certificato per la sicurezza nutrizionale secondo le linee guida OMS.
Padernello in Tavola: l'esperienza take away con i ristoranti del borgo bresciano
Il 28 giugno 2020, la cena tra i ristoranti del borgo con tappa finale nel Castello di Padernello (BS) diventa take away.
Apre oggi "Rafael", il ristorante di pesce italo-spagnolo di Luca Guelfi
"Rafael" si aggiunge ai ristoranti di Luca Guelfi in Sardegna. Apre oggi il ristorante di cucina di pesce italo-spagnola realizzata dallo chef Marco Fossati.
Ristoranti all'aperto. Estate 2020: le proposte di TheFork a Roma
Su TheFork i ristoranti in Italia con posti all’aperto sono oltre 4.000. Un percorso attraverso le principali città italiane ci porta a scoprirne alcuni.
Bongiorno Vinegardrink®: Aceto Balsamico di Modena a colazione?
Le bevande Bongiorno Vinegardrink di Monari Federzoni, in 5 varianti di gusto, sono ideali da bere subito prima della colazione.
Moodfood: ad ogni umore il suo alimento. La ricerca Nestlé
La ricerca scientifica condotta da esperti Nestlé Research conferma il ruolo chiave dell'alimentazione sul benessere psicofisico.
Corepla premia due soluzioni innovative per il recupero della plastica
Corepla annuncia i due vincitori di “Alla ricerca della plastica perduta”, la call che promuove idee innovative di riciclo della plastica.
Olio Basso vince il prestigioso "Scontrino d'Oro"
Olio Basso si è aggiudicata la decima edizione del concorso "Golden Receipt 2020 - Polish Merchants Award" nella categoria “Olio EVO”.
Cibus Forum: a settembre il primo evento "phygital" per rilanciare consumi ed export
Il food & beverage post Covid sarà protagonista al Cibus Forum dal 2 al 3 settembre 2020 nel quartiere fieristico di Parma.
Da Ditta Artigianale Oltrarno lo street food gourmet di Simone Cipriani
Prende il via oggi "Ospiti in cucina", format di street food in cui chef si avvicenderanno nella cucina di Ditta Artigianale Oltrarno a Firenze. Il primo appuntamento con Simone Cipriani
Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF
Per celebrare i suoi primi 10 anni Monkey 47 ha realizzato una limited edition anticonvenzionale per supportare il WWF e le scimmie.
SupplìTIamo: decretati i vincitori del contest che celebra la condivisione
Tre sono i vincitori decretati al termine del contest SupplìTIamo, lanciato da Risate&Risotti per celebrare la condivisione e la cucina.
Con Artico gelateria a Milano, Deliveroo diventa un gusto
Grazie all'arte del maestro gelatiere Maurizio Poloni e Artico, Deliveroo diventa un gusto di gelato che mixa i sapori dell'avocado e del lime.
Il Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL ha accolto il nuovo presidente Paolo Grechi
Il nuovo presidente del Gruppo Lievito da zuccheri di ASSITOL Confindustria è il fiorentino Paolo Grechi, AD di Zeus Iba.
HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Antonio Biella di Fonti S.Bernardo SpA
Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Biella, Direttore Generale di Fonti S.Bernardo Spa.
Findus lancia i burger "green". Quasi la metà degli italiani rinuncerebbe alla carne per l'ambiente
Findus propone 3 referenze alternative alla carne: una ricerca Ipsos mostra che quasi la metà degli italiani vorrebbe menu più sostenibili per l'ambiente.
Piùgusto "Porchetta alle erbe": San Carlo presenta la limited edition vincitrice del concorso
Francesca Biglio, 32 anni di Torino, vince la quinta edizione del concorso San Carlo “Crea la nuova Piùgusto” con l’abbinamento “Porchetta alle erbe”.
Osservatorio Sigep: nel cono gelato degli italiani trionfa la frutta
In attesa dell'edizione 2021, l'Osservatorio Sigep di Italian Exhibition Group anticipa l'estate fra voglia di prodotti genuini e IGP.
Riapre il temporary restaurant Ammare di Peppe Barone e Stefania Lattuca
Oggi riapre i battenti il Ristorante Ammare direttamente sulla spiaggia di Sampieri, seconda creatura di chef Peppe Barone e Stefania Lattuca.
Piera 1899: la cantina friulana cambia nome e immagine
Per Piera 1899 un nuovo logo e una nuova immagine per catturare la storia e la personalità di un'azienda e di chi la guida.
Sirio arriva nelle aree food delle stazioni di Milano Porta Garibaldi e Torino Porta Susa
Sirio gestirà le aree food delle stazioni di Milano e Torino con 11 punti vendita a Milano Porta Garibaldi e 3 a Torino Porta Susa.
Deliveroo: il decalogo del food delivery salutare
La dott.sa nutrizionista Francesca La Farina ha elaborato per Deliveroo un decalogo per fare dell'app uno strumento per alimentarsi in modo sano.
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