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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Home Restaurant Hotel Experience: il format HRH approda in tv
Home Restaurant Hotel Experience è il programma televisivo che racconta l'Italia e i suoi Homers attraverso interviste, piatti regionali e tante curiosità.
Chef Sadler sceglie Tecnoinox per rinnovare la cucina di Chic’n’Quick
Lo chef Claudio Sadler ha scelto Tecnoinox per rinnovare la cucina del suo Chic’n’Quick con strumenti affidabili, performanti e tecnologici.
Coronavirus e Ristorazione: l'indagine di S.Pellegrino e Acqua Panna rivela il sentiment mondiale
Per capire meglio cosa pensano professionisti della ristorazione e consumatori, S.Pellegrino e Acqua Panna hanno intervistato oltre 10mila persone da tutto il mondo.
Ripartire col "piede" giusto: Zerica introduce nuove dotazioni a pedali per i suoi erogatori
Dotazioni a pedali, app e tecnologia NFC: sicurezza, igiene e innovazione spingono Zerica a implementare i suoi prodotti per la ripartenza dell'Horeca.
TheFork: per la Giornata Mondiale dell'Ambiente una selezione di ristoranti a tema
In occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente, TheFork cavalca il trend della cucina ecologica e presenta una selezione di ristoranti.
I ristoranti di Planetaria Hotels puntano sul "delivery with love"
I ristoranti di Planetaria Hotels attivano un delivery speciale: a casa non solo buon cibo ma anche allestimento della tavola, impiattamento, consigli da sommelier.
Nespresso: un sacchetto di compost ai consumatori per raccontare la filiera responsabile
I clienti che riportano le capsule esauste in Boutique riceveranno in regalo un sacchetto di compost, simbolo dell’impegno di Nespresso per l'ambiente.
Riapre TENOHA Milano, il concept store e ristorante di ispirazione giapponese
Ha riaperto TENOHA Milano, l'angolo di Giappone nel capoluogo lombardo: ristorante, servizio delivery, shop di prodotti giapponesi e spazio coworking in totale sicurezza.
Chef Marco Stabile da Ditta Artigianale firma un nuovo brunch
Dal 6 giugno Marco Stabile sarà ospite di Francesco Sanapo e Ditta Artigianale per far gustare il "bLunch Artigianale".
Beltè torna in tv con uno spot estivo colorato e divertente
Dopo il restyling del packaging e una nuova ricetta, Beltè torna protagonista di uno spot colorato e divertente, e rinnova anche il famoso jingle.
Gruppo UNA: il turismo lungo gli itinerari ciclabili italiani
Gruppo UNA propone tour in bici in Lombardia, Toscana e Sicilia: una vacanza all'insegna dei bei paesaggi italiani e dei gioielli dell'ospitalità nostrana.
Apre a Milano il flagship store di INI, il "boccone perfetto"
Apre a Milano il flagship store INI, l'innovativa idea di fingerfood che racchiude in una piccola cialda un'esperienza gourmet d'alta cucina, da provare anche a casa.
Mythos di Victoria Arduino: il design e il materiale delle macine migliorano il caffè
Tre trattamenti delle macine diversi per migliorare la qualità della macinatura, le performance e la longevità del macinino: Mythos di Victoria Arduino.
Just Eat: la prima "Guida ai Migliori 50 Ristoranti a Domicilio in Italia"
Just Eat presenta i 50 ristoranti vincitori dei Takeaway Awards: 11 premi e 3 premi speciali che hanno coinvolto 12mila ristoranti nella prima edizione.
Sanpellegrino per l'ambiente: in arrivo certificazioni per gli stabilimenti S.Pellegrino e Acqua Panna
Sanpellegrino celebra la Giornata Mondiale dell'Ambiente annunciando di avere intrapreso l'iter per certificare i suoi stabilimenti.
Antica Cantina Forentum dà vita al nuovo format "Forentum Sushi Bar"
Il ristorante Antica Cantina Forentum riparte con una novità: l'apertura del Forentum Sushi Bar, un nuovo format di ospitalità contemporaneo e vivace.
Riparte oggi Terrammare, il ristorante che porta il gusto della Sicilia a Milano
Il ristorante Terrammare riapre oggi, 4 giugno, le sue porte al pubblico. Chef Peppe Barone: "La soluzione per la ripartenza è essere se stessi".
Sciroppi Fabbri1905: oltre 30 referenze per liberare la creatività
Ricette diverse legate da un denominatore comune: gli Sciroppi Fabbri. Tante proposte e suggerimenti per creare bevande e snack dolci golosi e fantasiosi.
Andrea Berton raddoppia i "Restaurant Bond": l'Hotel Il Sereno aprirà a fine giugno
"Gourmet Escape by Il Sereno" è la proposta "bond" di Andrea Berton e Luis Contreras per pranzare al ristorante di Berton in 2 al prezzo di 1 e pernottare all'Hotel Il Sereno a prezzo scontato.
Molino Spadoni lancia le novità per la GDO: pizza Margherita e basi per pizza alla pala
Facilmente distinguibili nel banco gelo grazie al pack trasparente, la pizza Margherita e le basi per pizza alla pala di Molino Spadoni arrivano in GDO.
Gong Oriental Attitude ha riaperto nel massimo della sicurezza
Gong Oriental Attitude, ristorante milanese guidato da Giulia Liu, ha riaperto al pubblico con nuovi protocolli di sicurezza e nuovi piatti a menu.
Nel territorio del Soave un protocollo definisce le buone pratiche per la gestione viticola
Coordinato dal Consorzio Tutela del Soave con il gruppo tecnico delle cantine sociali, il tavolo di lavoro ha dato vita a un documento condiviso.
Come sfruttare al meglio le risorse energetiche in azienda: il webinar di Gruppo AB per il Food&Beverage
Gruppo AB illustrerà nel webinar dell'11 giugno i vantaggi della "cogenerazione" per le aziende del F&B fra risparmi in bolletta e benefici per l'ambiente.
BMFOOD ITALIA ha donato Beyond Burger per supportare gli operatori sanitari torinesi
BMFOOD ITALIA ha partecipato alla campagna internazionale Million Dollar Vegan donando Beyond Burger preparati dallo chef Luca Andrè.
Gli imprenditori del Food & Beverage nominati Cavaliere del Lavoro dal Presidente della Repubblica
Come ogni anno, il 2 giugno il presidente della Repubblica ha conferito l'onorificenza di Cavaliere del Lavoro a 25 imprenditori. Fra questi, anche protagonisti del mondo Food & Beverage.
Mixology Academy promuove il contest che premia il migliore rum d'autore
C’è tempo fino a metà Giugno per iscriversi al Chairman’s Spice Lab, concorso organizzato da Chairman’s Reserve e promosso da Mixology Academy.
Rentokil Initial: 5 step per garantire sicurezza a lavoratori e clienti
Rentokil Initial ha stilato un vademecum con 5 step da seguire per una corretta disinfezione capace di garantire sicurezza a clienti e lavoratori
IEI e SCA Italy fanno chiarezza su "Qualità da vendere. Il giusto prezzo della tazzina"
Durante l'incontro online visibile sulla pagina Fb di IEI, l'Istituto e SCA Italy hanno parlato del giusto prezzo della tazzina al bar.
Mine & Yours: il turismo di lusso riparte dall'Italia
Mine & Yours Group, l’azienda italiana che opera a livello internazionale nel segmento luxury, riparte puntando ancor di più sul concetto di esclusività per garantire una accoglienza sicura.
Just Eat: il 76% dei rider è soddisfatto per le misure di sicurezza dell'azienda
Da un’indagine Just Eat sui propri rider è emerso che il 76% è soddisfatto dalle misure di sicurezza messe in campo dall'app di food delivery.
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