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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Aumenta il consumo di cioccolato. Ecco i trend più vivaci

Aumenta il consumo di cioccolato. Ecco i trend più vivaci

Gli ultimi dati di Glovo raccontano un’Italia che ama il cioccolato: un'abitudine quotidiana che si riflette nei trend di consumo più vivaci.

Da Nestlé Fitness tre novità per la colazione

Da Nestlé Fitness tre novità per la colazione

Arrivano le novità di Nestlé Fitness: Cereali Protein al cacao e barrette Fiber e Protein, ideali per una colazione ricca di energia e di gusto

Mulino Bianco presenta i nuovi Cuor di Bosco

Mulino Bianco presenta i nuovi Cuor di Bosco

Arrivano i nuovi Cuor di Bosco, caratterizzati da una morbida pastafrolla e una golosa farcitura ai lamponi, mirtilli e amarene

KitKat rivoluziona il momento del break con KitKat Ball

KitKat rivoluziona il momento del break con KitKat Ball

KitKat presenta le KitKat Ball, palline di cereali croccanti ricoperte di cioccolato al latte perfette e concedersi una pausa da condividere

I wafer, un dolce successo globale con radici italiane

I wafer, un dolce successo globale con radici italiane

I wafer, dolci tradizionali con una storia millenaria, vivono una nuova giovinezza. Il mercato globale è in crescita, trainato da innovazione e nuovi gusti.

Arriva il nuovo Gianduiotto Pernigotti al gusto Caramello

Arriva il nuovo Gianduiotto Pernigotti al gusto Caramello

Pernigotti arricchisce la sua gamma di Gianduiotti con il gusto Caramello. In distribuzione anche nuovi formati - snack e barrette - per il canale bar

Lay’s lancia la nuova linea di patatine ondulate “ Lay’s MAX”

Lay’s lancia la nuova linea di patatine ondulate “ Lay’s MAX”

Lay’s lancia la nuova linea MAX di patatine ondulate, disponibili in tre gusti intensi per snack e aperitivi perfetti

A Firenze apre un nuovo locale dedicato all'aperitivo take-away

A Firenze apre un nuovo locale dedicato all'aperitivo take-away

Tommaso Pieri inaugura a Firenze un nuovo spazio dedicato a cocktail ready-to-drink e snack, per poter gustare anche a casa un aperitivo di qualità

Nasce Antologia, la nuova linea di tavolette Domori

Nasce Antologia, la nuova linea di tavolette Domori

Antologia è la nuova linea Domori realizzata con cacao Criollo, proposto in un raffinato blend che impreziosisce tutte le tavolette

Riso Scotti Snack rinnova l’offerta salata con GUTTIAU

Riso Scotti Snack rinnova l’offerta salata con GUTTIAU

Riso Scotti Snack presenta GUTTIAU, un nuovo snack salato sano e gustoso che arricchisce l’offerta dell’azienda dedicata a distributori automatici e bar

Il salame Cacciatore Italiano è "Smart Snack", lo spuntino perfetto

Il salame Cacciatore Italiano è "Smart Snack", lo spuntino perfetto

“Smart Snack”, l’evento organizzato dal Consorzio Cacciatore Italiano per scoprire la formula innovativa dello Smart Snack Q+

Protein Cream Cocoa: Probios presenta la crema spalmabile biologica e proteica

Protein Cream Cocoa: Probios presenta la crema spalmabile biologica e proteica

La Protein Cream Cocoa è una crema spalmabile vegana e biologica, ricca di proteine, ideale per colazioni e spuntini salutari.

Protein Cream Cocoa: Probios presenta la crema spalmabile biologica e proteica

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La Protein Cream Cocoa è una crema spalmabile vegana e biologica, ricca di proteine, ideale per colazioni e spuntini salutari.

Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici

Fiore di Puglia all'Americas Food & Beverage Show 2024 con i nuovi taralli proteici

Fiore di Puglia presenta all'Americas Food & Beverage Show i nuovi taralli proteici, un connubio di gusto, salute e sostenibilità

Mars acquisisce Kellanova, produttore di Pringles, e si rafforza nello snacking

Mars acquisisce Kellanova, produttore di Pringles, e si rafforza nello snacking

L'acquisizione di Kellanova da parte di Mars costerà all'azienda 35,9 miliardi di dollari, espandendo la sua leadership nel settore dello snacking.

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Nestlé: i risultati di metà anno 2024 tra crescita robusta e sostenibilità in primo piano

Analisi dei risultati finanziari di Nestlé per il primo semestre 2024, con focus su crescita organica, margini di profitto e iniziative di sostenibilità.

Il secondo trimestre 2024 di Mondelez International

Il secondo trimestre 2024 di Mondelez International

Per il 2024, Mondelēz prevede una crescita organica dei ricavi netti nella fascia alta del 3-5%, con una stima di flusso di cassa libero di oltre $3,5 miliardi.

Da Fattoria della Mandorla arrivano gli snack salati

Da Fattoria della Mandorla arrivano gli snack salati

Gli stagionati base mandorla Gran Murgiano e Mandorino si fanno in pezzi per una merenda golosa e 100% vegetale, senza lattosio né glutine.

San Carlo: Veggy Good al fianco dei Mi Games

San Carlo: Veggy Good al fianco dei Mi Games

Anche quest’anno San Carlo è Diamond Partner di Mi Games l’evento multisport più grande d’Italia, dal 13 al 16 giugno

Valeo Foods Group acquisisce Dal Colle

Valeo Foods Group acquisisce Dal Colle

Valeo Foods, tra i principali produttori europei di dolci e snack, ha completato il processo per l’acquisizione degli assets di Dal Colle

Bilancio 2023 positivo per San Carlo Gruppo Alimentare

Bilancio 2023 positivo per San Carlo Gruppo Alimentare

Presentato il bilancio 2023 di San Carlo che registra 366,74 milioni di euro di ricavi netti, in aumento del 13,27% rispetto all'anno precedente

Merendine italiane: 7 italiani su 10 le amano farcite. Astraricerche per Unione Italiana Food

Merendine italiane: 7 italiani su 10 le amano farcite. Astraricerche per Unione Italiana Food

Soffice e cremosa, così gli italiani preferiscono le merendine. L'indagine di Astraricerche per Unione Italiana Food ci racconta i gusti degli italiani.

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Antonio Pavone di Fox Italia

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Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Antonio Pavone, Founder e Brand Ambassador di Fox Italia

Arriva la nuova ricetta delle Fette ai cereali Mulino Bianco. A Rubbiano se ne sfornano oltre 3 miliardi all'anno

Arriva la nuova ricetta delle Fette ai cereali Mulino Bianco. A Rubbiano se ne sfornano oltre 3 miliardi all'anno

Le fette biscottate sono tra i prodotti più longevi di Mulino Bianco, come lo stabilimento che le produce. Rubbiano Bakery le sforna da quasi 60 anni.

Probios torna al Cibus: innovazione e gusto del biologico italiano

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Probios, brand leader specializzato nell’offerta di prodotti salutistici e free from dal 1978 sbarca alla ventiduesima edizione del Cibus con le sue novità.

Ricavi oltre le attese per il primo trimestre di PepsiCo

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Con un aumento del 2,3% rispetto alla previsione di 18,07 miliardi, PepsiCo chiude un primo trimestre oltre le aspettative, registrando utili per 18,25 miliardi

Sale con meno sodio: ecco l'innovazione per snack salutari del colosso Kerry

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Kerry ha sviluppato Tastesense™, una soluzione per l'industria alimentare che non altera i sapori degli alimenti ma riduce la quantità di sodio

Noberasco a Cibus 2024 con la linea ''I Tostati'' nel nuovo pack alluminato

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A Cibus 2024 Noberasco invita a scoprire la linea ''I Tostati'' referenze tostate, salate e non fritte disponibile nel nuovo pack sostenibili alluminato

Pringles x Crocs: arriva la capsule collection in edizione limitata

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Pringles entra per la prima volta nel mondo delle calzature in partnership con Crocs, dando vita a una collezione che celebra il design del brand e la mascotte.

Fratelli Beretta arricchisce la gamma dei mini formati con Spuntino + Ricco e i nuovi Snack Rolls

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Le novità 2024 di Fratelli Beretta vanno nella direzione dei mini formati: arrivano i nuovi Snack Rolls e si rinnova la gamma Spuntino + Ricco