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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ingredion sceglie Univar Solutions per lo sviluppo di alimenti e bevande innovativi

Ingredion sceglie Univar Solutions per lo sviluppo di alimenti e bevande innovativi

La partnership tra Univar Solutions e Ingredion fornirà in Europa una gamma completa di ingredienti speciali per soddisfare la domanda di prodotti più sani

Roncadin vince il Premio Industria Felix

Roncadin vince il Premio Industria Felix

Roncadin fa parte delle 48 imprese più performanti del Nord Est premiate alla 58esima edizione dell’evento organizzato da Industria Felix Magazine

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo ventesimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia pubblica il suo ventesimo Rapporto di Sostenibilità

Coca-Cola HBC Italia ha pubblicato “Celebriamo insieme il mondo di domani”, il 20° Rapporto di Sostenibilità annunciando anche importanti investimenti

Agroalimentare e Retail: la roadmap del futuro tra sostenibilità, lotta all'italian sounding e innovazione

Agroalimentare e Retail: la roadmap del futuro tra sostenibilità, lotta all'italian sounding e innovazione

Da Bormio, Teha ha indicato la roadmap per il futuro dell'agroalimentare italiano e del retail, puntando su temi come la sostenibilità e l'italian sounding.

Partecipazione e impegno: Foodness a sostegno dell'ambiente a Curtatone

Partecipazione e impegno: Foodness a sostegno dell'ambiente a Curtatone

Il 7 giugno i dipendenti di Foodness a Curtatone hanno partecipato a un'importante iniziativa green: recuperati dal territorio ben 213 kg di rifiuti

Sustainable Gastronomy Restaurant Week: le proposte di Tonka, Moma Restaurant e Il Marchese

Sustainable Gastronomy Restaurant Week: le proposte di Tonka, Moma Restaurant e Il Marchese

Le 3 insegne in occasione della Settimana della Gastronomia Sostenibile dei Ristoranti proporranno menù dedicati e ispirati a questa filosofia

Birrifici HEINEKEN Italia: la produzione è sempre più green

Birrifici HEINEKEN Italia: la produzione è sempre più green

I birrifici di HEINEKEN in Italia si confermano nel 2023 eccellenze green: al primo posto per riduzione dei consumi idrici e tra i top per la riduzione di Co2

Italiani sempre più orientati verso un'alimentazione sana

Italiani sempre più orientati verso un'alimentazione sana

Una ricerca dell'Osservatorio Nestlé mostrano grandi cambiamenti negli stili alimentari degli italiani che mangiano sempre meglio e sprecano meno

Bialetti: nel 2024 riduzione della plastica dalle capsule e nuovi caffè certificati Rainforest Alliance

Bialetti: nel 2024 riduzione della plastica dalle capsule e nuovi caffè certificati Rainforest Alliance

Bialetti presenta gli obiettivi di sostenibilità e inclusione da raggiungere entro il 2026, impegni che abbracciano un’ampia gamma di azioni

Bialetti: nel 2024 riduzione della plastica dalle capsule e nuovi caffè certificati Rainforest Alliance

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Bialetti presenta gli obiettivi di sostenibilità e inclusione da raggiungere entro il 2026, impegni che abbracciano un’ampia gamma di azioni

Casa Optima. Inaugurato il nuovo impianto fotovoltaico dello stabilimento di Giuso Guido

Casa Optima. Inaugurato il nuovo impianto fotovoltaico dello stabilimento di Giuso Guido

Inaugurato il nuovo impianto fotovoltaico della sede di Bistagno di gruppo Casa Optima, presso l’azienda Giuso Guido

Warsteiner e WAMI presentano il primo Bar del Riciclo al Festival La Prima Estate

Warsteiner e WAMI presentano il primo Bar del Riciclo al Festival La Prima Estate

Il primo "Bar del Riciclo" all'insegna della sostenibilità: l'iniziativa è resa possibile da Warsteiner e WAMI, con Corepla, ProFood Italia ed Ersu.

MartinoRossi SpA. L'innovazione sostenibile in agricoltura fa la differenza

MartinoRossi SpA. L'innovazione sostenibile in agricoltura fa la differenza

Agrifuture, laboratorio a cielo aperto di agricoltura sostenibile fondato da Giorgio Rossi, Presidente di MartinoRossi SpA, che si estende a ridosso della sede

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy celebra la Giornata Mondiale dell’Ambiente con le nuove capsule MPS compostabili per l'OCS

illy lancia le nuove capsule MPS compostabili industrialmente per illy SMART, le macchine progettate per le esigenze dei consumatori di piccoli e medi uffici

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890  a Sant’Agata sui due Golfi

Riapre il ristorante Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi

Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi, lo storico ristorante di alta cucina della famiglia Iaccarino, riapre solo la sera e con meno tavoli

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto pioniere nella sostenibilità digitale con Karma Metrix

San Benedetto ha adottato Karma Metrix, percorso di sostenibilità digitale che misura, migliora e comunica l’impatto ambientale di un sito web

La San Marco al Meet Forum di Gorizia per parlare di sostenibilità

La San Marco al Meet Forum di Gorizia per parlare di sostenibilità

Roberto Nocera, general manager de La San Marco è tra i relatori del Meet Forum, la tavola rotonda sul turismo sostenibile di Gorizia

Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano

Journey in Italy: cucina e cultura italiana in viaggio oltreoceano

L’Italia del bello, buono, ben fatto e sostenibile porta oltreoceano le 5 Icone della Cucina Italiana nel mondo: Vino, Caffè, Pane, Pasta e Gelato

Food&beverage e Sostenibilità: l'indagine di Quantis sul settore e i consumi

Food&beverage e Sostenibilità: l'indagine di Quantis sul settore e i consumi

Il settore Food & Beverage e l’ambiente sono strettamente interconnessi. Quantis ha realizzato un'indagine per analizzare le azioni ancora da intraprendere.

Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata

Oggi 30 maggio è la prima Giornata Internazionale della Patata

Oggi 30 maggio si celebra la prima Giornata Internazionale della Patata, istituita dalla FAO per sensibilizzare sull’importanza di questa coltura

Caffè personalizzato per ogni gusto: Philips presenta la nuova Serie 5500 LatteGo

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Philips lancia la nuova macchina automatica Serie 5500 LatteGo, un concentrato di innovazione, tecnologia e sostenibilità

Coca-Cola HBC e Casilli Enterprise puntano sui veicoli a biocarburante per il trasporto del PET

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La nuova partnership vede Casilli Enterprise fornire a Coca-Cola HBC Italia mezzi di nuova generazione alimentati a biocarburante

Gruppo Ferrero presenta il 15° Rapporto di Sostenibilità

Gruppo Ferrero presenta il 15° Rapporto di Sostenibilità

Tra i traguardi del Gruppo Ferrero evidenziati nell'ultimo Rapporto di Sostenibilità, il raggiungimento del 90% di tracciabilità nella filiera della nocciola

Ballarini presenta la nuova linea Ledro per una cucina innovativa e sostenibile

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Ledro è la nuova linea Ballarini che coniuga prestazioni di cottura eccezionali, design elegante e impegno verso l’ambiente

Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza

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Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti

Giornata Mondiale delle Api e della Biodiversità: Agromonte rinnova il suo impegno per l'ambiente

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Per la Giornata Mondiale delle Api e la Giornata Mondiale della biodiversità Agromonte continua con il suo impegno verso gli insetti impollinatori

illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia 

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illycaffè si riconferma la prima B Corp del caffè in Italia e supera i 90 punti, migliorando tutte le performances

Lavazza torna sui campi del Roland-Garros

Lavazza torna sui campi del Roland-Garros

Una collaborazione basata sui valori della condivisione, della ricerca dell’eccellenza e dell’impegno nell’offrire un’esperienza italiana di qualità

Bazzara Caffè: impegno ambientale e sociale nel secondo Report di Sostenibilità

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Bazzara ha avviato un percorso di responsabilità sociale, ambientale ed economica, dettagliato nel suo secondo report di sostenibilità

Il Ragù alla Mutti vince l'European Innovation for Sustainability Award

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Il Ragù alla Mutti riceve il premio assegnato al prodotto o servizio più sostenibile dallo European Institute of Innovation for Sustainability

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