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Fattoria della Mandorla: arrivano in Europa gli stagionati e i semi stagionati con latte di mandorla

Fattoria della Mandorla: arrivano in Europa gli stagionati e i semi stagionati con latte di mandorla

Fattoria della Mandorla, azienda italiana a filiera corta ed economia circolare con sede nell'Alta Murgia, specializzata in coltivazione, trasformazione della mandorla di Toritto e guidata da Michele Gabriele Latrofa, è presente all'importante fiera internazionale dedicata al bio...

In Puglia la Fattoria innovativa che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati

In Puglia la Fattoria innovativa che trasforma la mandorla in spalmabili e stagionati

Si trova in Puglia, a Toritto, l'azienda con filiera corta ed economia circolare che produce e trasforma le mandorle in alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati.