Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lo chef Giancarlo Perbellini premiato a Identità Milano 2025

Lo chef Giancarlo Perbellini premiato a Identità Milano 2025

Giancarlo Perbellini ha ricevuto il premio "Tipicità Italiana in Cucina" nel corso di Identità Milano, dove ha tenuto anche una lezione sulla cucina vegetale.

Guida Michelin 2023. Adesso le stelle verdi sono 48!

Guida Michelin 2023. Adesso le stelle verdi sono 48!

Le Stelle Verdi contraddistinguono i ristoratori in prima linea sul fronte della sostenibilità: sono 48 nella Guida Michelin 2023, con 19 new entry. Ecco tutti i ristoranti premiati.

Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"

Al Monte-Carlo Beach chef Manon Fleury guiderà lo stellato "Elsa"

Con l'inizio della stagione estiva, il Monte-Carlo Beach annuncia l'arrivo del nuovo volto della cucina del ristorante stellato "Elsa".

Stellato, il delivery gourmet "quasi pronto"

Stellato, il delivery gourmet "quasi pronto"

STELLATO è la box delivery frutto della collaborazione tra Simone Sabaini e Stefano Ciotti, che porta a casa un'esperienza gourmet