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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Eurochocolate: nel weekend sold out per gli show cooking
Ondata di golosi nel weekend per Eurochocolate: sabato e domenica sold out gli showcooking con Iginio Massari e le Sorelle Passera
Bibite Sanpellegrino protagoniste della XXII edizione di Ein Prosit a Udine
Sulle migliori tavole internazionali le Bibite Sanpellegrino porteranno una combinazione unica di gusti e percorsi di mixology alla scoperta delle Bibite Italiane.
"Mille e un Babà": al via il contest per pasticceri di Mulino Caputo
Mulino Caputo lancia il contest “Mille e un Babà”, riservato a pasticceri che abbiano almeno 5 anni di esperienza
Silko a Host 2021 con Silblock, la cucina su misura per te
Dal 22 al 26 ottobre Silko parteciperà a Host 2021. Focus su Silblock: la cucina personalizzata che coniuga tecnologia, design, made in Italy destinata all'Horeca.
Surgital a TUTTOFOOD con novità per il canale food service e retail
Surgital sarà presente a TUTTOFOOD con due nuove proposte della gamma Divine Creazioni® dedicata al food service e l'estensione di gamma del brand retail Piacere Mio!®
Foodness si prepara a Host 2021
Foodness sarà presente alla prossima fiera internazionale dell’ospitalità, HOST, che si terrà a Milano dal 22 al 26 Ottobre.
Eataly Milano Smeraldo presenta la Settimana della Pizza
Dal 18 al 24 ottobre da Eataly Milano Smeraldo arriva la Settimana della Pizza, per celebrare i mille volti di un piatto iconico italiano.
Brita a Host. Focus su formazione e innovazione con due novità da scoprire in fiera
Fra le novità di BRITA a Host 2021: il nuovo modulo formativo dedicato al caffè del programma multilivello Aquademy by BRITA e PURITY C1100 XtraSafe, la nuova cartuccia filtrante per acque corrosive e problematiche.
Sanremo Coffee Machines: a Host due novità esplosive
Sanremo Coffee Machines dà alcune anticipazioni sui nuovi prodotti che saranno presentati a Host, la macchina You e il macinacaffè X-one
Al via domani la gara fra lievitati "Mastro Panettone"
282 lievitati artigianali da tutta l’Italia e anche dall’estero per l’edizione 2021 del concorso Mastro Panettone.
Host 2021: Techfood pronta al lancio di due nuovi prodotti
Techfood presenta a Host la nuova macchina per la caffetteria istantanea Ginny 4.0 e la speciale lancia a vapore Steamì
Torna "Cioccolato nel Monferrato" con i distillati di Mazzetti d'Altavilla
Domenica 17 ottobre l'abbinamento fra distillati e cioccolato è servito con Mazzetti d'Altavilla protagonista di "Cioccolato nel Monferrato".
L’innovazione vince alla “Pizza Bit Battle” di Molino Dallagiovanna
Vince la squadra dell'innovazione per l'ultima sfida di Pizza Bit Battle il contest ideato da Molino Dallagiovanna
Pasqua Vigneti e Cantine a Vinitaly Special Edition
Nei tre giorni della fiera Vinitaly Special Edition, Pasqua Vigneti e Cantine presenta tante novità sui mille volti della cantina.
Ecco i vincitori della prima edizione di Thelivery Awards
Otto i vincitori delle otto categorie di Thelivery Awards, prima edizione del concorso. Le premiazioni in occasione di Milano Golosa 2021.
Gruppo Cimbali riceve il Premio Innovazione Smau 2021 per il progetto "Naso Elettronico"
Gruppo Cimbali si aggiudica il prestigioso Premio Innovazione Smau per il progetto Naso Elettronico, un elaborato software capace di identificare e analizzare le miscele di caffè in grani
Ecco i gelatieri italiani che parteciperanno alla finale mondiale di Gelato Festival World Master
Sono stati selezionati i migliori gelatieri che parteciperanno alla finale mondiale dei Gelato Festival World Masters 2021, in programma l'1 e il 2 dicembre a Bologna
La San Marco a Host con la nuova D. Collection e un ricco calendario di appuntamenti
Protagonista allo stand La San Marco di Host sarà l'innovativa D. Collection. Tanti gli appuntamenti legati al mondo del caffè in fiera.
Tartufo: le migliori esperienze ed eventi nell'Alessandrino
Il tartufo è il protagonista dell’autunno delle colline dell’Alessandrino e dell’intero Piemonte: da questo mese molti gli eventi a tema sul territorio
Opportunità e risorse del vino italiano. Unione Italiana Vini a Vinitaly Special Edition
Tre convegni per mettere a fuoco sfide e opportunità del comparto vino in compagnia di Unione Italiana Vini a Vinitaly Special Edition e Wine2wine.
I campionati mondiali Fipgc a Host 2021
Saranno oltre 70 i pasticceri provenienti da tutto il mondo che ad Host si sfideranno per i campionati mondiali “Fipgc Pastry Award” e “The World Trophy of Professional Tiramisù”
Eurochocolate. Tutto pronto per la versione indoor 2021
Dal 15 al 24 ottobre va in scena Eurochocolate con un format tutto nuovo. Ecco il programma della manifestazione.
Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei Contest Solobirra
Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza
Cosmofood evolve: l'edizione 2021 è riservata agli operatori dell'Horeca
Cosmofood di IEG riformula il suo format per mettere al centro la ripartenza del settore Horeca e la valorizzazione della filiera.
Bibite Sanpellegrino protagoniste della masterclass di Mattia Pastori a Vinitaly Special Edition
Le Bibite Sanpellegrino partecipano a Vinitaly Special Edition con un viaggio nella sperimentazione guidato dal bartender Mattia Pastori.
EVOCA. Le migliori soluzioni per il mercato professionale a Host 2021
Host Milano sarà il palcoscenico dove si esibiranno le più recenti novità dei brand del Gruppo Evoca, pensate per il mercato Horeca e OCS.
NATY’S a TUTTOFOOD e HOST con un programma dedicato a innovazione e sostenibilità nella mixology
Naty's sarà presente a TUTTOFOOD e HOST con un programma che mette al centro la sostenibilità. Ospiti allo stand due eccellenze italiane del mondo beverage
Hospitality Day: Rimini capitale della formazione turistica per un giorno
Oltre 3.800 persone hanno partecipato il 12 ottobre ad Hospitality Day la giornata dedicata alla formazione degli operatori dell’ospitalità organizzata da Teamwork
Panettone World Championship cerca giurati per la finale ad Host 2021
Panettone World Championship cerca con un annuncio social i 7 membri della giuria popolare che valuteranno i lievitati nella finale ad Host
