60 Ambiente e Sostenibilità - Notizie dal mondo Horeca e del Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo

Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo

Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica

Giornata Mondiale del Pane: i consigli di Too Good To Go per dare una seconda vita al pane

Giornata Mondiale del Pane: i consigli di Too Good To Go per dare una seconda vita al pane

Come conservarlo al meglio e dare una seconda vita a quello raffermo?  Ecco i consigli e le ricette antispreco di Too Good To Go.

Giornata  mondiale dell’alimentazione. FederBio: il biologico favorisce sistemi agroalimentari sostenibili 

Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: il biologico favorisce sistemi agroalimentari sostenibili 

Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: biologico essenziale per tutelare la qualità delle acque e per favorire sistemi agroalimentari sostenibili 

Giornata Mondiale Alimentazione. I consigli di Fondazione Barilla per risparmiare acqua in cucina

Giornata Mondiale Alimentazione. I consigli di Fondazione Barilla per risparmiare acqua in cucina

il progetto LIFE Climate Smart Chefs , dedicato ai professionisti della ristorazione, prevede, tra le altre cose, anche un percorso di formazione e un premio

Livorno, Birra Peroni con Legambiente per la pulizia del Parco di  Rimigliano a San Vincenzo

Livorno, Birra Peroni con Legambiente per la pulizia del Parco di Rimigliano a San Vincenzo

Circa 500 dipendenti insieme ai volontari di Legambiente sono stati impegnati nella raccolta dei rifiuti all’interno del Parco di San Vincenzo (LI)

Starbucks® at home per la sostenibilità, un impegno global e local

Starbucks® at home per la sostenibilità, un impegno global e local

Approvvigionamento etico del caffè e riciclo delle capsule in alluminio Starbucks by Nespresso, le azioni concrete per un futuro migliore

Mare Mio by Gin Mare: 100kg di rifiuti raccolti nel 2023

Mare Mio by Gin Mare: 100kg di rifiuti raccolti nel 2023

Chiuso il terzo viaggio di Mare Mio by Gin Mare, il progetto di pulizia delle acque del mare che il brand dedica alla salvaguardia del Mediterraneo

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Presentato il terzo Report di Sostenibilità di Fratelli Carli

Un altro passo sulla strada dell'impegno virtuoso di Fratelli Carli con la pubblicazione del terzo Report di Sostenibilità.

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

Planeat: tre anni di lotta allo spreco alimentare con ottimi risultati

29 settembre, Giornata mondiale contro lo spreco alimentare: Planeat salva in tre anni 42 tonnellate di cibo, 106 di Co2 e 25 milioni di litri d’acqua

Regusto e SpesaSospesa.org recuperano 6.400 tonnellate di cibo

Regusto e SpesaSospesa.org recuperano 6.400 tonnellate di cibo

Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi alimentari: 6.400 tonnellate di prodotti a rischio spreco recuperate grazie a Regusto e SpesaSospesa

Perlage Winery: guidare il cambiamento per un futuro sostenibile

Perlage Winery: guidare il cambiamento per un futuro sostenibile

Le innovative pratiche adottate dall'azienda vinicola permettono di salvaguardare il territorio in cui si trovano i vigneti, e gli abitanti

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella e sostenibilità: dai nuovi pack in carta ai nuovi prodotti

Fattorie Osella annuncia nuove iniziative per ridurre il proprio impatto ambientale e rendere la filiera ancora più sostenibile.

Biova Project, la startup che combatte lo spreco alimentare, torna in crowdfunding

Biova Project, la startup che combatte lo spreco alimentare, torna in crowdfunding

Biova Project ha appena avviato una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd per finanziare i propri progetti che danno nuova vita alle eccedenze alimentari

Sistemi di refrigerazione EPTA: una gestione energetica a prova di futuro

Sistemi di refrigerazione EPTA: una gestione energetica a prova di futuro

Con il marchio Costan Epta propone le soluzioni per la refrigerazione che assicurano le migliori prestazioni in termini di risparmio ed efficienza energetica

Ambiente, arrivano i dati Waste Watcher su spreco alimentare in 8 Paesi del Mondo

Ambiente, arrivano i dati Waste Watcher su spreco alimentare in 8 Paesi del Mondo

Il 28 settembre a Roma per la quarta Giornata internazionale di consapevolezza delle perdite e sprechi alimentari

Caffè Borbone e Ofi avviano il progetto MWANYI in Uganda per una filiera del caffè più inclusiva

Caffè Borbone e Ofi avviano il progetto MWANYI in Uganda per una filiera del caffè più inclusiva

MWANYI è il progetto per promuovere le competenze e l'imprenditorialità di donne e giovani nella catena del caffè in Uganda

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier porta in Italia Ecospirits, il sistema di vuoto a rendere sostenibile

Velier lancia in Italia Ecospirits, un innovativo sistema di distribuzione sostenibile per il mondo Horeca che elimina l'uso del vetro nel vuoto a rendere

Nonno Nanni: pubblicato il primo bilancio di sostenibilità 2022

Nonno Nanni: pubblicato il primo bilancio di sostenibilità 2022

Trasparenza, ambiente, dipendenti, comunità, sono solo alcune delle parole chiave del bilancio di sostenibilità 2022 di Nonno Nanni.

Come conservare il cibo in frigorifero? Alcuni consigli di Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare estivo

Come conservare il cibo in frigorifero? Alcuni consigli di Too Good To Go per contrastare lo spreco alimentare estivo

Too Good To Go ha stilato una serie di consigli utili per organizzare correttamente il frigorifero ed evitare che il cibo venga sprecato soprattutto nei mesi più caldi

Icam Cioccolato rilascia il 5° bilancio di sostenibilità

Icam Cioccolato rilascia il 5° bilancio di sostenibilità

Icam Cioccolato, azienda italiana specializzata nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, ha reso noto il suo quinto bilancio di sostenibilità.

Stress idrico. L'Italia dissala 650.000 m³ di acqua al giorno, ma servono fonti alternative

Stress idrico. L'Italia dissala 650.000 m³ di acqua al giorno, ma servono fonti alternative

Al via il ciclo di incontri tra gli esperti della Community Valore Acqua per l'Italia di The European House - Ambrosetti per la stesura del libro bianco “Valore Acqua per l’Italia”. In primo piano il tema dello stress idrico legato all'emergenza climatica

Gruppo Germinal: raggiunto il 75% di efficienza energetica

Gruppo Germinal: raggiunto il 75% di efficienza energetica

A fianco del sito produttivo, è stato installato un parco fotovoltaico per incrementare l’autoproduzione di energia elettrica. Il restante 25% fornita e certificata da fonti rinnovabili.

L'impegno decennale di Eridania per un futuro sempre più green

L'impegno decennale di Eridania per un futuro sempre più green

In occasione della giornata mondiale per la conservazione della natura Eridania conferma il suo impegno a operare in modo responsabile e sostenibile

Nespresso “Da Chicco a Chicco”: a Napoli recuperate oltre 10 tonnellate di capsule in alluminio

Nespresso “Da Chicco a Chicco”: a Napoli recuperate oltre 10 tonnellate di capsule in alluminio

Grazie al programma “Da Chicco a Chicco” di Nespresso sviluppato con CIAL, Utilitalia e CIC, rinascono alluminio e riso dalle capsule di caffè in alluminio esauste

Edenred Italia presenta la terza edizione del Bilancio di Sostenibilità

Edenred Italia presenta la terza edizione del Bilancio di Sostenibilità

Giunge alla terza edizione “Percorsi”, il Bilancio di Sostenibilità di Edenred Italia. Azioni e programmi per uno sviluppo sostenibile articolati su tre aree di intervento: People, Planet e Progress.

Evoca Group pubblica il suo primo Report di Sostenibilità

Evoca Group pubblica il suo primo Report di Sostenibilità

Questo report rappresenta un importante traguardo nell'evoluzione dell’azienda verso la sostenibilità e sottolinea il suo impegno verso i principi ambientali, sociali e di governance (ESG)

Investimenti record e scelte strategiche nel secondo Bilancio di Sostenibilità Monini

Investimenti record e scelte strategiche nel secondo Bilancio di Sostenibilità Monini

Il secondo Bilancio di Sostenibilità Monini testimonia ancora l'impegno dell'azienda verso una produzione responsabile che mette al centro delle proprie scelte sostenibilità ambientale, economica e sociale

Perlage ottiene la certificazione V.I.V.A., un altro importante tassello per la sostenibilità

Perlage ottiene la certificazione V.I.V.A., un altro importante tassello per la sostenibilità

La certificazione V.I.V.A (Valutazione dell’Impatto della Viticoltura sull’Ambiente) e i nuovi packaging ancora più sostenibili rappresentano un ulteriore importante passo di Perlage in favore della sostenibilità

La sfida di Too Good To Go per un’estate all’insegna della sostenibilità

La sfida di Too Good To Go per un’estate all’insegna della sostenibilità

In vista dell'estate e degli arrivi turistici, Too Good To Go lancia a Roma e Firenze una speciale challenge contro lo spreco alimentare.

Guarda HorecaTV in Streaming