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10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022

Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate

Continua la rivoluzione enoculturale di Santa Sofia con le nuove etichette dei vini veronesi

Continua la rivoluzione enoculturale di Santa Sofia con le nuove etichette dei vini veronesi

Santa Sofia rinnova la sua linea di vini veronesi con delle etichette che donano alle storiche referenze del marchio un nuovo spirito pop che guarda alle tendenze dei mercati internazionali

Cantine di Verona presenta il nuovo impianto di imbottigliamento 4.0

Cantine di Verona presenta il nuovo impianto di imbottigliamento 4.0

Maggiore capacità produttiva e completamento della filiera con mezzi propri. Queste le innovazioni introdotte con il nuovo impianto di imbottigliamento di Cantine di Verona.

La Pietra Chardonnay, un importante vino bianco italiano

La Pietra Chardonnay, un importante vino bianco italiano

La Pietra Chardonnay è il primo Supertuscan bianco Tenute del Cabreo, un vino che si esalta dopo una lunga permanenza in bottiglia ideali in abbinamento con carni bianche o crudité di pesce

Prosecco Rosé Doc di Prestige Collection: l'aperitivo dell'estate è firmato Mionetto

Prosecco Rosé Doc di Prestige Collection: l'aperitivo dell'estate è firmato Mionetto

L’estate di Mionetto si colora di rosa con il Prosecco Rosé DOC Prestige Collection, lo spumante dalle tonalità rosate perfetto per dare una nota raffinata all’aperitivo accompagnandolo a piatti leggeri e delicati, come una fresca tartare di salmone e avocado

In Irpinia al via i wine tour di Cantina Riccio

In Irpinia al via i wine tour di Cantina Riccio

Cantina Riccio apre le porte ai visitatori per condurli alla scoperta della tradizione vitivinicola irpina e proponendo anche il suo concetto di ospitalità tra enogastronomia, relax e tradizioni.

Al Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA, aperta la Vinum SPA dedicata alla Vinoterapia

Al Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA, aperta la Vinum SPA dedicata alla Vinoterapia

Le proprietà benefiche dei principi attivi delle uve e del vino sono alla base dei trattamenti e dei cosmetici della Vinum SPA del Castello di Spessa Golf Wine Resort & SPA di Capriva del Friuli nel Collio goriziano, interamente dedicata alla Vinoterapia. Aperta a tutti gli amant...

Torna Calici di Stelle, l'evento più atteso dagli enoturisti e dai wine lover

Torna Calici di Stelle, l'evento più atteso dagli enoturisti e dai wine lover

Proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo del Vino, che anche quest’estate riempirà le vigne e le piazze italiane di magia e attimi di festa con Calici di Stelle 2022. L’evento, organizzato da MTV e dall’Associazione Città del Vino, sarà un’occasione per...

Podere La Casa di Tenuta Caparzo: vacanze di gusto e benessere tra i vigneti di Montalcino

Podere La Casa di Tenuta Caparzo: vacanze di gusto e benessere tra i vigneti di Montalcino

Il Podere La Casa, antica costruzione colonica di proprietà dell’azienda agricola Caparzo e situata nel cuore della Val d'Orcia, è la location perfetta per trascorrere una vacanza all’insegna del benessere e del gusto

Dagli analytics alla cassa cloud: con Tilby il digitale entra nei ristoranti e nei punti vendita di Marchesi Frescobaldi

Dagli analytics alla cassa cloud: con Tilby il digitale entra nei ristoranti e nei punti vendita di Marchesi Frescobaldi

Adottando gli strumenti innovativi e il punto cassa cloud di Tilby, Frescobaldi ha digitalizzato e implementato il proprio business, soprattutto automatizzabdo le operazioni, ottimizzato i processi e migliorando l’esperienza del cliente

Stajnbech: l'azienda vitivinicola tra Venezia e Trieste che "coltiva armonie"

Stajnbech: l'azienda vitivinicola tra Venezia e Trieste che "coltiva armonie"

Stajnbech è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare situata a Pramaggiore (VE), tra Venezia e Trieste, che si distingue per la cura meticolosa riservata ad ogni fase della produzione. Il motto della famiglia Valent: “Coltiviamo Armonie” esprime a pieno lo spirito che muove...

“Inconfondibile”, la rassegna nazionale dedicata ai vini ancestrali e rifermentati in bottiglia

“Inconfondibile”, la rassegna nazionale dedicata ai vini ancestrali e rifermentati in bottiglia

I vini ancestrali e rifermentati in bottiglia saranno i protagonisti di “Inconfondibile”, l’unica rassegna nazionale interamente dedicata a questi vini e ai loro produttori, orgogliosi di aver riscoperto, o mantenuto, questa avvincente tecnica secolare

Blanc de Blancs Riboli: lo spumante ideale per gli aperitivi estivi

Blanc de Blancs Riboli: lo spumante ideale per gli aperitivi estivi

Cantina Riboli offre il prodotto perfetto per allietare le sere d’estate: il metodo classico Blanc de Blancs, 100% chardonnay con minimo 20 mesi sui lieviti. La temperatura consigliata di servizio è di 4 gradi ed è quindi perfetto per fornire il giusto refrigerio dopo una giornat...

Da Partesa nuovi vini in catalogo e un nuovo percorso di formazione

Da Partesa nuovi vini in catalogo e un nuovo percorso di formazione

Partesa arricchisce di prestigiose new entry il suo già vasto e variegato portfolio di vini di qualità e dà il via alla “Cantera del Vino”, un percorso di formazione per dare spazio ai talenti del futuro.

Nuovi successi per Centinari Franciacorta

Nuovi successi per Centinari Franciacorta

Centinari Franciacorta, il marchio dal simbolo dell’Airone Rosso apre l’estate con i suoi nuovi fiori all’occhiello: i Millesimati Ardea Herodias Centinari Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Brut e Ardea Pacifica Centinari Franciacorta DOCG Rosé Millesimato Brut partecipando ai ...

Bererosa 2022: torna la manifestazione dedicata ai vini rosati

Bererosa 2022: torna la manifestazione dedicata ai vini rosati

Bererosa, la più grande manifestazione dedicata ai vini rosati d’Italia a cura di Cucina&Vini, torna a Roma con la sua undicesima edizione. Nella suggestiva atmosfera della splendida Villa Appia Antica saranno presenti centinaia di prestigiose aziende con le loro migliori etichet...

Famiglia Castagnedi e GLOVO: il vino italiano d'eccellenza direttamente a casa

Famiglia Castagnedi e GLOVO: il vino italiano d'eccellenza direttamente a casa

Famiglia Castagnedi, realtà vitivinicola veronese titolare della storica Tenuta Sant’Antonio, e GLOVO, leader delle consegne a domicilio nelle principali città italiane, annunciano una partnership per portare comodamente nelle case di tutti alcune etichette simbolo della Famiglia...

Veuve Clicquot presenta "The Icons", la rivisitazione dei prodotti più emblematici della Maison

Veuve Clicquot presenta "The Icons", la rivisitazione dei prodotti più emblematici della Maison

Veuve Clicquot, per celebrare il suo 250° anniversario, presenta “THE ICONS”: un’esclusiva collezione di quattro fra gli oggetti di design più emblematici della Maison, belli e funzionali, rivisitati tenendo presente la sostenibilità

All'enoteca "Santo Bevitore" sei regioni da scoprire attraverso piatti ed etichette

All'enoteca "Santo Bevitore" sei regioni da scoprire attraverso piatti ed etichette

Agli ospiti del "Santo Bevitore" verrà offerta la possibilità di abbinare ai propri piatti un’accurata selezione di vini di sei regioni che rappresentano altrettante gettonatissime mete turistiche: si partirà con la Sardegna per poi proseguire con Sicilia, Toscana, Piemonte, Marc...

Al via la sedicesima edizione di Enovitis in campo

Al via la sedicesima edizione di Enovitis in campo

Torna Enovitis in campo, manifestazione itinerante organizzata da Unione italiana vini e diventata punto di riferimento per il settore dei prodotti, delle tecnologie, dei macchinari e dei servizi dedicati alla cura dei vigneti. 171 espositori per la due giorni della manifestazion...

Sommelier Coach: verità e falsi miti sul consumo di vino durante l'estate

Sommelier Coach: verità e falsi miti sul consumo di vino durante l'estate

Gli esperti di Sommelier Coach svelano come consumare il vino anche in estate, sfatando la convinzione che possa appesantire o non essere la bevanda giusta per le temperature più calde

Roeno, il Trento Doc controcorrente della famiglia Fugatti

Roeno, il Trento Doc controcorrente della famiglia Fugatti

Roeno, azienda vitivinicola della Terradeiforti, presenta Dèkatos, un Trento Doc Riserva Brut Nature affinato 10 anni

Edoardo Freddi International sigla una partnership con Lea Winery

Edoardo Freddi International sigla una partnership con Lea Winery

Lea Winery, cantina produttrice di orange wines, entra nel portfolio di aziende di Edoardo Freddi International per potenziare la sua presenza nei mercati esteri

Vigneti Aperti 2022 entra nel vivo con degustazioni, aperitivi e cene tra i filari

Vigneti Aperti 2022 entra nel vivo con degustazioni, aperitivi e cene tra i filari

Dopo il grande successo di Cantine Aperte,  Movimento Turismo del Vino prosegue con la seconda edizione di Vigneti Aperti,  per iniziare la bella stagione con il più grande brindisi d’Italia

Ornellaia presenta Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2020

Ornellaia presenta Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2020

Ornellaia presenta l’ultima edizione di Poggio alle Gazze dell’Ornellaia, annata 2020, impreziosita dal progetto Ambasciatori di Poggio alle Gazze dell'Ornellaia

Vino: Bottega denuncia sei blocchi della produzione per mancanza di vetro.

Vino: Bottega denuncia sei blocchi della produzione per mancanza di vetro.

Le linee produttive di Sandro Bottega, imprenditore leader nel settore del Prosecco, hanno dovuto seguire sei blocchi in poche settimane per la mancanza del vetro

La cantina La Staffa presenta il nuovo vino “Euphoria”

La cantina La Staffa presenta il nuovo vino “Euphoria”

La cantina La Staffa brinda all’arrivo dell’estate con il nuovo vino “Euphoria”, un rosato che nasce da uve Montepulciano in purezza e strizza l’occhio ai wine lovers più giovani.

50 Top Italy Rosé 2022: ecco i migliori vini rosati d'Italia

50 Top Italy Rosé 2022: ecco i migliori vini rosati d'Italia

Nell'ambito di Vitignoitalia presentata la seconda edizione della 50 Top Italy Rosé - Guida ai Migliori Rosati d'Italia 2022. L'azienda Ceraudo si conferma al primo posto anche quest'anno

Le proposte estive di Tenute Tomasella

Le proposte estive di Tenute Tomasella

Rosato demi sec Osé e Trevenezie IGT Pinot Bianco sono le due declinazioni estive della produzione di Tenute Tomasella

Le vigne di Silvia presenta le nuove etichette in edizione limitata

Le vigne di Silvia presenta le nuove etichette in edizione limitata

Silvia Fuselli lancia due etichette del Vermentino Bolgheri Doc Giochessa in omaggio alle amiche calciatrici Sara Gama e Cristiana Girelli, simbolo del calcio femminile e dei grandi cambiamenti che stanno favorendo lo sviluppo di questa disciplina.

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