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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Frantoio Decimi premiato dalla guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso

Il Frantoio Decimi premiato dalla guida "Oli d'Italia 2021" di Gambero Rosso

La Guida del Gambero Rosso “Oli d’Italia” premia nuovamente l'Olio Decimi, riconoscendone l'assoluta qualità.

Valrhona Selection introduce in Italia il brand Adamance

Valrhona Selection introduce in Italia il brand Adamance

Da maggio entra nel portfolio di Valrhona Selection il brand Adamance che propone una gamma di frutta in purea surgelata sostenibile dedicata ai professionisti del dolce

Per Pasta Sgambaro grande successo all'estero. L'export fa +30%

Per Pasta Sgambaro grande successo all'estero. L'export fa +30%

Pasta Sgambaro segna un balzo del 30% delle vendite all'estero nel 2020 e punta alla Cina con il progetto "Colourful pasta".

Da Sorì il nuovo fior di latte "a Lenta Maturazione"

Da Sorì il nuovo fior di latte "a Lenta Maturazione"

L'azienda campana Sorì lancia una novità assoluta per il mondo dei latticini, il fior di latte a "lenta maturazione", prodotto esclusivo a metà tra innovazione e tradizione

Olio Dante si racconta a "New Normal Live"

Olio Dante si racconta a "New Normal Live"

Il Presidente e l'AD di Olio Dante in occasione del 700° anniversario di Dante raccontano dell'azienda in un'intervista andata in onda su LinkedIn per il talk "New Normal Live"

DalterFood Group lancia i fiammiferi di formaggio

DalterFood Group lancia i fiammiferi di formaggio

DalterFood presenta i fiammiferi di formaggio, taglio assolutamente nuovo studiato per garantire risultati ottimali rispondendo alle esigenze dell'industria alimentare e della ristorazione

Nei McCafé di McDonald’s torna l'Arancia Rossa di Sicilia IGP

Nei McCafé di McDonald’s torna l'Arancia Rossa di Sicilia IGP

Si rinnova la collaborazione tra McDonald’s, Oranfrizer e il Consorzio di Tutela per far conoscere l'Arancia Rossa di Sicilia IGP agli italiani.

Nonno Nanni lancia 4 nuovi formati di Stracchino e Fresco Spalmabile

Nonno Nanni lancia 4 nuovi formati di Stracchino e Fresco Spalmabile

I due formaggi della gamma Nonno Nanni si presentano in 4 nuovissimi formati per Stracchino e Fresco Spalmabile.

Mulino Caputo inaugura la campagna La Farina dai Mille Colori

Mulino Caputo inaugura la campagna La Farina dai Mille Colori

La campagna pubblicitaria di Mulino Caputo racconta agli italiani la propria storia attraverso uno spot che parla di qualità e italianità.

Arriva una novità: Nutella® Biscuits in formato tubo

Arriva una novità: Nutella® Biscuits in formato tubo

Nutella® Biscuits, un biscotto con un cuore di Nutella fatto per essere condiviso e “avvicinare” le persone torna con un nuovo formato.

Sigep Exp. Eurovo ha presentato il restyling di Maia Professional

Sigep Exp. Eurovo ha presentato il restyling di Maia Professional

Eurovo ha presentato a Sigep Exp il restyling di Maia Professional, gamma super premium del brand dedicata ai professionisti dell'Horeca.

Pomodoro Pelato di Napoli IGP. Anicav chiarisce: "riguarda il prodotto trasformato"

Pomodoro Pelato di Napoli IGP. Anicav chiarisce: "riguarda il prodotto trasformato"

Da Anicav pieno sostegno alla IGP Pomodoro Pelato di Napoli. Il riconoscimento riguarda il prodotto trasformato e non il fresco.

Pomodoro Cirio nel Regno Unito è la prima marca italiana. E crescono le vendite 2020

Pomodoro Cirio nel Regno Unito è la prima marca italiana. E crescono le vendite 2020

Attualmente la quota di Cirio è pari a circa il 10% del mercato dei pomodori nel Regno Unito.

Oleificio San Giuliano premiato in Spagna

Oleificio San Giuliano premiato in Spagna

L'Oleificio San Giuliano premiato agli ESAO Awards: primo e terzo posto tra gli oli italiani e secondo posto nella categoria Best International EVOO

Fruteiro do Brasil ha portato la polpa di frutta tropicale per l'Horeca a Sigep Exp

Fruteiro do Brasil ha portato la polpa di frutta tropicale per l'Horeca a Sigep Exp

Fruteiro do Brasil è un marchio di proprietà di Nectarvis Srl, con uno stabilimento in Brasile realizza polpa di frutta esotica per l'Horeca.

I nuovi Pesti di Pomodoro Mutti che mettono tutti d'accordo

I nuovi Pesti di Pomodoro Mutti che mettono tutti d'accordo

La campagna, ideata da McCann racconta i nuovi pesti di pomodoro Mutti, che mettono d'accordo tutti in famiglia con gusto e leggerezza.

Da Valfrutta la Soia Edamame prodotta in Italia

Da Valfrutta la Soia Edamame prodotta in Italia

Valfrutta, cogliendo i più recenti trend di cucina, propone la nuova SOIA Edamame italiana della linea I Cotti a Vapore

Da Molino Moras Amorbimbi, la farina pensata per l'alimentazione dei più piccoli

Da Molino Moras Amorbimbi, la farina pensata per l'alimentazione dei più piccoli

Amorbimbi è la farina di Molino Moras realizzata con il supporto dell’ISS e con una riduzione dell’80% di micotossine

Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo

Ōra King arriva da Eataly Milano Smeraldo

Ōra King, il salmone neozelandese più pregiato al mondo, arriva per la prima volta in Italia da Eataly Milano per tre weekend di marzo.

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Pesche Fattoria dei Sapori ora nella linea Zero Sciroppo

Fattoria dei Sapori propone la linea Zero Sciroppo per le sue gustose pesche, referenze dedicate ai consumatori più attenti ai trend salutistici.

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

Doria presenta i nuovi Bucaneve Maxigocce XL

L'iconico biscotto Doria si arricchisce con un'esplosione di cioccolato: arrivano sugli scaffali i Bucaneve Maxigocce XL.

Mozzarella di Bufala Campana Dop: intesa con Deliveroo per promozione e tutela

Mozzarella di Bufala Campana Dop: intesa con Deliveroo per promozione e tutela

Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop e Deliveroo firmano un protocollo d'intesa. Al via attività dedicate a ristoranti e consumatori

Da Mulino Bianco i nuovi Baiocchi Choco

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La famiglia Baiocchi si allarga con Baiocchi Choco: cialda fragrante di biscotto coperta da una deliziosa tavoletta di cioccolato al latte con nocciole

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Frutta e verdura bio: cresce la spesa nell'anno della pandemia

Aumento della spesa di frutta e verdura bio e i trend del settore: ecco cosa mostrano i primi dati di Organic F&V Monitor, l’Osservatorio - promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma.

Movimento Turismo dell'Olio: i due universi fanno sistema

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Olio e Turismo fanno sistema seguendo l'esempio di Movimento Turismo del Vino. Nasce così la nuova realtà il Movimento Turismo dell'Olio.

San Carlo presenta i nuovi snack Veggy Good

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San Carlo estende la propria gamma lanciando nuovi snack e un nuovo brand: Veggy Good, referenze sane e gustose a base vegetale ideali per vegani e vegetariani

Citterio presenta nuove referenze e il restyling della linea Cubetti

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Restyling grafico del packaging della linea Cubetti e lancio di 3 nuove referenze dal taglio artigianale per Citterio.