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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022
Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.
Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax
Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.
Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"
Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi
Anima Confindustria e EFCEM Italia: gli effetti del DPCM del 24 ottobre impattano sull'intera filiera Horeca
Anima Confindustria e EFCEM Italia evidenziano i danni subiti a causa delle restrizioni anche dai produttori di tecnologie e attrezzature del mondo Horeca
Assobibe, Assobirra e Italgrob per la filiera beverage e distributori Horeca: servono nuove misure concrete
Assobibe, Assobirra e Italgrob chiedono con forza al Governo nuove azioni concrete per il settore beverage e i distributori Horeca.
Eataly, Federdoc, Qualivita, oriGIn Italia e Treccani per promuovere i capolavori a denominazione italiani
"I capolavori a denominazione di origine" è la prima iniziativa nata dall'accordo tra Eataly, Federdoc, Fondazione Qualivita, oriGIn Italia e Treccani.
"Élite del Panettone Artigianale": 63 gli iscritti da tutta Italia
Tra gli obiettivi dell'Élite del Panettone Artigianale corsi di formazione e la realizzazione di un disciplinare del panettone artigianale.
DPCM 25 ottobre e restrizioni: nuove riflessioni dal food&beverage e distributori Horeca
Nuove voci del mondo Horeca e della filiera agroalimentare si uniscono alle riflessioni sulle nuove restrizione introdotte dal DPCM del 25 ottobre.
Al via il progetto europeo "Fruit & Veg: Natural Health!"
Fruit & Veg: Natural Health! è il progetto triennale voluto dall'UE e promosso da Gruppo Vi.Va AOP per comunicare stile di vita sani e proprietà benefiche di frutta e verdura indirizzato soprattutto ai Millenials
Fipe: mercoledì 28 ottobre la manifestazione in 10 piazze italiane
Mercoledì 28 ottobre alle 11.30 i gestori dei Pubblici esercizi occuperanno le piazze di 10 città italiane, coordinati da Fipe – Confcommercio per accendere i riflettori sui problemi del settore.
Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende
ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.
Tommaso Putin è stato eletto Vice Presidente di ANIR Confindustria
Tommaso Putin, attuale CEO di Serenissima Ristorazione, è stato nominato vice presidente di Anir, Associazione nazionale imprese della ristorazione collettiva
Fipe su DL Agosto: "Bonus ristoranti primo passo per la ripresa dell'agroalimentare"
Approvato in Senato il Dl Agosto che dà ossigeno ai ristoranti per 600 milioni di euro. Per Fipe però è solo un primo passo.
Luigi Scordamaglia è il nuovo Presidente Assocarni
Luigi Scordamaglia, Amministratore Delegato di Inalca del Gruppo Cremonini, è stato eletto Presidente di Assocarni per il periodo 2020-2023
ASSOBIBE torna a parlare di Sugar Tax e del rischio chiusura per le aziende
Il neo presidente eletto Giangiacomo Pierini di ASSOBIBE avverte il Governo sui pericoli di Sugar Tax e Plastic Tax per il settore delle bevande analcoliche.
È nata EGP Associazione Esercenti Giochi Pubblici aderente a FIPE
L'Associazione Italiana Esercenti Giochi Pubblici (EGP) nasce dall'esperienza di collaborazione in FIPE tra alcuni dei principali gruppi del retail gaming italiano
Si chiude con successo il bando di Confagricoltura e JTI Italia per l'agricoltura sociale
Terminato con numerose adesioni “Agro-Social: seminiamo valore”, il nuovo programma di Confagricoltura, realizzato in collaborazione con JTI Italia,
Nasce l’Élite del Panettone Artigianale
Da un'idea di Goloasi.it, nasce Élite del Panettone Artigianale, club che vuole riunire tutti i pasticceri che rappresentano l'eccellenza del panettone artigianale
Fipe riepiloga le misure a favore di ristorazione e turismo degli ultimi decreti governativi
Decreti "Agosto", "Rilancio", "Liquidità" e "Cura Italia": Fipe riporta le misure dedicate al settore ristorazione e turismo.
SILB-FIPE in audizione al Senato per chiedere aiuti concreti al Governo
Le richieste di aiuti concreti delle imprese di intrattenimento e ballo rappresentate da Silb-Fipe in audizione al Senato.
Bisogna incentivare i consumi: indagini e dati da Fipe e ANBC
Più di 2 persone su 3 non hanno ancora consumato un pasto fuori casa e il mondo catering è fermo. Fipe e ANBC tracciano la rotta per i prossimi mesi.
Alessandro Cavo rappresentante Fipe nel direttivo di Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Alessandro Cavo è il nuovo delegato Fipe all’interno del Consiglio Direttivo del Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale.
Vino Alleanza Cooperative: giacenze in linea con anno precedente. Quotazioni in calo solo per fascia alta
Secondo Rigotti, coordinatore Vino Alleanza Cooperative: "è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definiti"
Aiuti concreti a ristorazione e turismo nel "Decreto Agosto"
Primi segnali di conforto per ristorazione e turismo dalle proposte per il Decreto Agosto. Soddisfatta Fipe-Confcommercio.
Unionalimentari Confapi accoglie il nuovo vicepresidente Raffaele Nicoletti
Raffaele Nicoletti, amministratore unico di Tecnoblend Srl di Matera, è il nuovo vicepresidente di Unionalimentare Confapi.
ANBC: "Le misure di sostegno proposte sono necessarie per salvare il mondo del catering"
Paolo Capurro, Presidente di ANBC esprime soddisfazione per i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i Ministri Catalfo e Franceschini che potranno salvare il comparto
Oltre 50 ristoratori di Cefalù si riuniscono in una nuova associazione Horeca
Nasce l'associazione Arch, che riunisce oltre 50 ristoratori di Cefalù, impegnati nella promozione e valorizzazione dell'enogastronomia dell'isola.
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"
Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe esprimono apprezzamento per le proposte a sostegno del settore turismo emerse al tavolo di confronto con i Ministri Catalfo e Franceschini
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