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Apre a Ciriè ACCADEMIA, una rivoluzione nel concetto di pausa caffè
Dall'esperienza di TUTTOCAPSULE nasce ACCADEMIA, un format che permette di degustare specialità e formarsi sul mondo del caffè
Al Sigep 2024 appuntamenti e gare con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Tra showcooking, appuntamenti e il concorso Giovani lievitisti a confronto, grande attesa per il Sigep di Accademia dei Maestri del Lievito Madre.
Tre giurie d'eccellenza per la prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre
In attesa della prima edizione del Campionato Mondiale del Panettone a Squadre, con finalissima in programma a HostMilano, ecco le tre giurie d'eccellenza.
Nasce ad Alessandria Spirit(OH), il nuovo hub dedicato al mondo degli spirits
Verrà inaugurato venerdì 8 settembre Spirit(OH), hub polifunzionale interamente dedicato al mondo degli spirits e della bar industry
Da Sigep iniziano i festeggiamenti per i 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo
Inizieranno nelle giornate del Sigep di Rimini, dal 21 al 25 gennaio, le celebrazioni dei 25 anni dell'Accademia del Caffè Trucillo. Tanti imperdibili appuntamenti con il caffè di qualità e la formazione.
JägerMusic Lab 2022: svelato il nome del nuovo Music Meister
È on air sul canale ufficiale YouTube di Jägermeister Italia la docu-serie completa che racconta la quinta edizione dello JägerMusic Lab, l’accademia pensata e voluta per scoprire i nuovi talenti della musica elettronica
Pietro Leemann e Funny Veg insieme per formare il primo polo di cucina 100% vegetale
Funny Veg e la Joia Academy di Pietro Leemann danno via a una collaborazione per la formazione in ambito vegetale e la creazione di uno spazio dedicato al vegetarianismo
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno srl
A Host 2021, Fabio Russo ha intervistato per HorecaTV Vittoria Percuoco, Responsabile Comunicazione e Marketing di Caffè Moreno Srl.
Inaugurata la Mokador Experience Academy
Una giornata dedicata alla cultura del caffè e alla formazione degli addetti Horeca per l'inaugurazione di Mokador Experience Academy.
Ripartono i corsi di cucina e le cene di FunnyVeg Academy
Tornano gli eventi e i corsi di formazione della prima scuola di cucina 100% veg di Milano alla FunnyVeg Academy con chef Luca Andrè.
Nasce la Mokador Experience Academy
Verrà inaugurata il 15 settembre a Faenza con una giornata a porte aperte la Mokador Experience Academy, hub dedicato al mondo della caffetteria, della mixology e della ristorazione veloce
Forno Follador a Cibus con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Antonio Follador al Cibus 2021 con i Maestri del Lievito Madre per la promozione e valorizzazione del panettone artigianale.
L'Accademia Alice Pizza torna ad accogliere gli appassionati con i corsi di pizza al taglio
All''Accademia di Alice Pizza a Milano ripartono i corsi gratuiti "Mani in teglia", per adulti e bambini desiderosi di imparare i segreti della pizza al taglio.
Sal de Riso alla guida della "nuova AMPI"
Totalmente rinnovato il consiglio direttivo di AMPI, che annuncia la nomina del nuovo presidente Sal De Riso.
Panettone World Championship: la terza tappa nel Lazio
Si è svolta la terza tappa italiana del Panettone World Championship, in attesa della finale a HostMilano il 24 ottobre.
Nominata la Commissione dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Maurizio Bonanomi, Achille Zoia, Rolando Morandin, Salvatore Gabbiano, Eduardo Ore e Ezio Marinato avranno il compito di valutare e scegliere i migliori artigiani del lievito madre che entreranno a far parte dell’Accademia
