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Grana Padano difende gli allevamenti da latte ''non sono intensivi, ma produttivi''
Le bovine da latte del formaggio DOP più consumato nel mondo dispongono di ampi terreni dove coltivano le materie prime per la razione zootecnica
Il futuro della zootecnia italiana? È biologico. A SANA il seminario FederBio
Proporre una via biologica della zootecnia italiana: questo il tema del seminario FederBio che si terrà venerdì 8 settembre duranta il salone del bio SANA
Gli allevamenti etici di Fumagalli fanno scuola in Europa
Il benessere animale negli allevamenti suini della Fumagalli Industria Alimentari è diventato un virtuoso case study a livello internazionale. La Commissione Europea ha invitato l’azienda nell’ambito dell’Intergruppo sul benessere degli animali a condividere i protocolli etici af...
Carne sintetica. Il punto di vista di Coalvi: "il vero problema è non generalizzare sugli allevamenti"
Nel dibattito sulla carne sintetica, Coalvi si pone da una prospettiva differente, mostrando una dimensione di "allevamento" del tutto differente che tutela la tradizione (ma non a discapito della tecnologia) e la conduzione familiare.
L'impegno di Eurovo per rendere gli allevamenti "cage free"
Gruppo Eurovo ha annunciato di abbandonare le gabbie nei propri allevamenti entro il 2022 e le voliere multipiano entro il 2025.
Allevatori sempre più green: il 78% delle aziende della filiera Compral Latte-Inalpi utilizza fonti rinnovabili.
il 78% delle aziende della filiera Compral Latte -Inalpi utilizza fonti rinnovabili. Più energia verde, meno emissioni: la zootecnia è amica dell'ambiente
Bord Bia: ecco i segreti della carne di manzo irlandese
Bord Bia presenta alcune delle caratteristiche della carne bovina irlandese, riassumilbili nell’espressione: allevamento secondo natura
Mantenere vive le tradizioni di Pasqua: l'appello degli allevatori ovicaprini
La Pasqua si annuncia estremamente difficile per gli allevatori di ovicaprini a causa della chiusura dei pubblici esercizi.
