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Mozzarella Dop, eletto il nuovo CDA del Consorzio di Tutela
L’assemblea dei soci ha eletto i nuovi componenti del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Colazione sempre più cara! Aumenta un po' tutto, dal latte +19% ai biscotti +9,8%
La colazione è sempre più amara con i rincari registrati attraverso i dati dell'inflazione di agosto divulgati da Istat e analizzati da Coldiretti: dal latte ai biscotti, dalla marmellata al caffè, la spesa non fa che aumentare. Ma i costi gravano a monte su agricoltori e allevat...
Caro prezzi. Con l'aumento dei costi delle materie prime, anche il latte è in pericolo
Verrascina, presidente Copagri, è intervenuto in occasione della tavola rotonda al Mipaaf per richiamare l'attenzione sulla filiera del latte.
Allevatori sempre più green: il 78% delle aziende della filiera Compral Latte-Inalpi utilizza fonti rinnovabili.
il 78% delle aziende della filiera Compral Latte -Inalpi utilizza fonti rinnovabili. Più energia verde, meno emissioni: la zootecnia è amica dell'ambiente
Con il crollo del 40% sul prezzo del Parmigiano, "Cia" chiede misure urgenti
La pandemia globale accentua un trend negativo iniziato già dal 2019: il crollo dei prezzi del Parmigiano mette in pericolo gli allevatori.
Mantenere vive le tradizioni di Pasqua: l'appello degli allevatori ovicaprini
La Pasqua si annuncia estremamente difficile per gli allevatori di ovicaprini a causa della chiusura dei pubblici esercizi.
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