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Identità Golose 2023: Riserva San Massimo presenta tre risotti d'autore
Nella tre giorni di Identità Golose 2023, dal 28 al 30 gennaio, Riserva San Massimo avrà come ospiti al suo stand tre chef che prepareranno risotti d'autore con protagonista il suo Carnaroli Autentico.
Antonio Biafora "Sorpresa dell'Anno" per la Guida Identità Golose 2021
Antonio Biafora alla guida dell'insegna Hyle, conquista il riconoscimento Sorpresa dell'Anno della Guida Identità Golose promosso da Bonaventura Maschio
Da Hyle cena a quattro mani con Simone Cantafio e Antonio Biafora
Mercoledì 9 settembre lo chef Antonio Biafora del ristorante Hyle aprirà le porte della sua cucina a Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone.
