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Gelato: aumentano i consumi ma anche i prezzi

Gelato: aumentano i consumi ma anche i prezzi

Con l'innalzamento delle temperature si è assistito ad un boom dei consumi di gelato: al contempo, evidenzia Coldiretti, i prezzi aumentano del 10% su tutto il territorio a causa dell'aumento dei costi delle materie prime e dell'energia

Smart working e caro materie prime mettono in allarme la Ristorazione Collettiva

Smart working e caro materie prime mettono in allarme la Ristorazione Collettiva

Le stime Oricon confermano la grave crisi della ristorazione collettiva: difficoltà legate allo smart working e al caro materie prime impediscono di ritornare ai livelli pre pandemia

Caro energia e materie prime: incontro tra Mineracqua e Organizzazioni Sindacali

Caro energia e materie prime: incontro tra Mineracqua e Organizzazioni Sindacali

L’incontro si è incentrato sulla preoccupante lievitazione dei costi energetici che colpiscono le imprese del settore annoverate tra quelle energivore, oltre all’incremento di tutti i costi delle materie prime e dei servizi

La colazione non è mai costata così tanto, ecco perché.

La colazione non è mai costata così tanto, ecco perché.

Un'analisi del Financial Times rileva un aumento dei costi di tutti i prodotti consumati durante la prima colazione

Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti

Con i rincari a Natale costeranno più gli imballaggi che i prodotti

L'aumento di materie prime e prodotti energetici, spiega Coldiretti, si riflette su costi di produzione del cibo e del suo confezionamento

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