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Comprital offre ad artigiani pasticcieri e gelatieri due basi per creare dolci da asporto perfettamente glassabili e cucchiaiabili, resistenti allo scioglimento
Ar.pa copre anche il segmento della gelateria proponendo al settore professionale 3 miscele: Preparato base, fior di panna e fior di crema
Con un evento digitale Mec3 ha presentato al pubblico tutte le novità per le gelaterie legate a trend e gusti del consumatori finale