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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Unionbirrai. Nasce il nuovo concorso che premia le birre di Natale più buone d’Italia

Unionbirrai. Nasce il nuovo concorso che premia le birre di Natale più buone d’Italia

Unionbirrai lancia il concorso Birra dell'Anno Xmas Beers 2021, rivolto a tutti i birrifici che producono birre natalizie, per premiare quelle più buone d'Italia.

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Cantina Enzo Boglietti nasce Alchemy

Dalla collaborazione tra Birrificio della Granda e Cantina Enzo Boglietti nasce Alchemy

Birrificio della Granda presenta la sua ultima novità, Alchemy, una una IGA (Italian Grape Ale) prodotta in limited edition con la Cantina Enzo Boglietti

Nöel Gentile, la nuova birra di Natale firmata Baladin

Nöel Gentile, la nuova birra di Natale firmata Baladin

Baladin celebra il Natale con la birra artigianale Nöel Gentile realizzata con la Nocciola Tonda Gentile prodotta nelle Langhe

La nuova IPA di Birrificio della Granda racconta una storia a fumetti

La nuova IPA di Birrificio della Granda racconta una storia a fumetti

Original Graphic Novel è la nuova IPA di Birrificio della Granda che attraverso 48 diverse etichette racconta un'intera storia a fumetti

Aperto a Roma Biondamara, il nuovo salotto urbano della birra

Aperto a Roma Biondamara, il nuovo salotto urbano della birra

Ha aperto a Roma, nel quartiere Prati, Biondamara, l’innovativo “Urban Lounge Beer” che punta su birre artigianali e cucina gourmet

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

Birra Baladin Metodo Classico Cuvée 36 Mesi

3.328 bottiglie di birra Metodo Classico Baladin hanno riposato fino al gennaio 2021, dando vita alla Metodo Classico Cuvée 36 Mesi.

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

A Roma il primo banco di assaggio del luppolo italiano

Si terrà il 29 ottobre presso la sede della Coldiretti l'incontro organizzato da Consorzio Birra Italiana dedicato alla raccolta del luppolo della stagione 2020-2021

Riparte la formazione birraria con Le Donne della Birra e Formalimenti

Riparte la formazione birraria con Le Donne della Birra e Formalimenti

Dopo la pausa estiva, ripartono i corsi di formazione dell'Associazione Le Donne della Birra in collaborazione con la piattaforma Formalimenti.

Le novità di settembre di Birrificio della Granda

Le novità di settembre di Birrificio della Granda

Birrificio della Granda ha appena lanciato una nuova birra Limited Edition e la versione aggiornata delle sue Girls

Barley Wine di Birrificio della Granda premiata a Cibus

Barley Wine di Birrificio della Granda premiata a Cibus

Medaglia di bronzo per Birrificio della Granda, fra le realtà premiate da Unionbirrai nell'ambito di Cibus 2021.

Unionbirrai: a Cibus 2021 la premiazione Birra dell'Anno

Unionbirrai: a Cibus 2021 la premiazione Birra dell'Anno

A Cibus 2021Unionbirrai con Piccoli Birrifici Indipendenti propone approfondimenti e incontri oltre che la premiazione della Birra Dell'Anno

Vacanze alla scoperta di eventi locali per i beer lovers italiani

Vacanze alla scoperta di eventi locali per i beer lovers italiani

Una ricerca Assobirra rileva i trend dei vacanzieri italiani amanti della birra, sempre più alla ricerca di eventi sulle specialità brassicole

Gruppo Morato si espande in Spagna

Gruppo Morato si espande in Spagna

Morato Pane consolida la sua posizione in Spagna rilevando dall'azienda Cerealto-Siro un plant produttivo nel nord del Paese, a Briviesca.

Nostrane, locali e tracciabili: sono così le birre che vogliono gli italiani

Nostrane, locali e tracciabili: sono così le birre che vogliono gli italiani

In occasione della Giornata Mondiale della Birra, Tiendeo ha indagato gli ultimi trend in fatto di birra, scoprendo cosa vogliono gli italiani.

Birrificio della Granda presenta Learn to Beer

Birrificio della Granda presenta Learn to Beer

Birrificio della Granda lancia Learn to Beer, una piattaforma gratuita per scoprire il mondo della birra artigianale

La birra protagonista della ripresa: batte anche vino e caffè

La birra protagonista della ripresa: batte anche vino e caffè

Lo studio commissionato da Osservatorio Birra all’Istituto Piepoli, che mostra attese e speranze degli italiani verso l’estate e le riaperture.

Nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, nel cuore del parco delle Madonie

Nasce la Birra “Cristalli di Manna e Fiori di Frassino”, nel cuore del parco delle Madonie

Arriva dalla Sicilia una novità birraria dal profilo sensoriale tutto da scoprire. Si tratta di "Cristalli di Manna e Fiori di Frassino", prodotta da Birra Artigianale delle Madonie.

Squeezy Rider di Deschutes arriva in Italia

Squeezy Rider di Deschutes arriva in Italia

Brewrise presenta Squeezy Rider West Coast India Pale Ale, del birrificio americano Deschutes, per chi è alla ricerca di sapori nuovi.

Come si riconosce una buona birra? Quality Beer Academy per la "Guida alle Birre d'Italia"

Come si riconosce una buona birra? Quality Beer Academy per la "Guida alle Birre d'Italia"

Come imparare a distinguere una buona birra nella miriade di prodotti disponibili? Prova a rispondere Quality Beer Academy, partner tecnico della Guida alle Birre d'Italia de L'Espresso.

AssoBirra. Alfredo Pratolongo è il nuovo Presidente

AssoBirra. Alfredo Pratolongo è il nuovo Presidente

Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra, l’Associazione dei Birrai e dei Maltatori

Da Birrificio Birranova Spinning Wheel, la birra che omaggia il ciclismo

Da Birrificio Birranova Spinning Wheel, la birra che omaggia il ciclismo

Il Birrificio Birranova lancia un nuovo progetto che omaggia hobby e passioni: da qui arriva la nuova Spinning Wheel dedicata agli amanti del ciclismo

AssoBirra presenta l'Annual Report 2020 del comparto brassicolo

AssoBirra presenta l'Annual Report 2020 del comparto brassicolo

La birra si conferma sinonimo di convivialità e bevanda irrinunciabile sulle tavole degli italiani, secondo l'Annual Report 2020 di AssoBirra.

Unionbirrai istituisce la Giornata Nazionale della Birra Artigianale

Unionbirrai istituisce la Giornata Nazionale della Birra Artigianale

In occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano Unionbirrai ha deciso di celebrare il 23 giugno la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale

Birra. Da Founders la nuova "All Day Vacay"

Birra. Da Founders la nuova "All Day Vacay"

Per inaugurare l’estate, sta per arrivare in Italia All day Vacay, la birra in lattina di Founders Brewing Co.

Il mercato della Birra nell'anno del Covid. Un 2020 difficile ma con ottimi risultati

Il mercato della Birra nell'anno del Covid. Un 2020 difficile ma con ottimi risultati

All'interno del Largo Consumo Confezionato, la birra si conferma anche per il 2020 un prodotto centrale negli acquisti degli italiani.

Da Gritz i consigli per la birra giusta a Pasqua e Pasquetta

Da Gritz i consigli per la birra giusta a Pasqua e Pasquetta

La birra artigianale e senza glutine firmata Gritz nei perfetti abbinamenti durante i pranzi di Pasqua e Pasquetta.

Doppio Malto dedica una birra alla forza dei papà

Doppio Malto dedica una birra alla forza dei papà

La Doppia è la nuova doppelbock avvolgente e dai profumi decisi che Doppio Malto ha ideato per celebrare tutti i papà nel giorno a loro dedicato

Unionbirrai: turismo e territorialità per guardare al futuro della birra artigianale

Unionbirrai: turismo e territorialità per guardare al futuro della birra artigianale

Si è svolto il 19 febbraio il webinar di Unionbirrai, occasione di confronto sulla proposta di Legge Regionale sulla birra artigianale e sulle opportunità del turismo birrario

Best Italian Beer 2020: la spiga d'oro a La Meridionale di Birrificio Bari

Best Italian Beer 2020: la spiga d'oro a La Meridionale di Birrificio Bari

La Meridionale di Birrificio Bari si aggiudica La Spiga d'Oro nell'edizione 2020 del Best Italian Beer, premio nazionale di FederBirra. dedicato alle produzioni artigianali.

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