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Rito del caffè, a Trieste riparte la raccolta firme per la candidatura Unesco

Rito del caffè, a Trieste riparte la raccolta firme per la candidatura Unesco

A Trieste riparte la raccolta firme per la candidatura Unesco del “Rito del caffè espresso”, la torrefazione Bazzara è in prima linea a sostegno della candidatura

Kikka 100% Arabica e Nicaragua Monorigine Fine Robusta: le due novità Caffè Borbone

Kikka 100% Arabica e Nicaragua Monorigine Fine Robusta: le due novità Caffè Borbone

Caffè Borbone amplia l’offerta di prodotti con due nuove referenze adatte ai consumatori alla ricerca di nuove esperienze di gusto: Kikka 100% Arabica in capsule compatibili con macchine ad uso domestico Nespresso®e Nicaragua Monorigine Fine Robusta in cialda

Da Nespresso Professional "Exclusive Selection": caffè di qualità superiore per il mondo Horeca

Da Nespresso Professional "Exclusive Selection": caffè di qualità superiore per il mondo Horeca

GALÁPAGOS e NEPAL LAMJUNG sono i due caffè di altà qualità della gamma "Exclusive Selection" di Nespresso Professional pensati per l'alta ristorazione e altre location esclusive del mondo Horeca

Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, ecco i vincitori

Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, ecco i vincitori

Il 32° Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, riconoscimento conferito ai migliori produttori di caffè brasiliani, dà il via alle selezioni per l’8° Ernesto Illy International Coffee Award

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Lo Vasto di Caffè Passalacqua SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Francesco Lo Vasto di Caffè Passalacqua SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Francesco Lo Vasto, Direttore strategico di Caffè Passalacqua.

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

A Bari la sesta edizione di “Splash - Beverage & Hospitality Festival”

Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza

Bazzara rinnova la partnership con Venjulia Rugby

Bazzara rinnova la partnership con Venjulia Rugby

Bazzara e Venjulia Rugby: rinnovata la partnership che celebra il “fare squadra” e i valori condivisi dell’inclusione

Didiesse brevetta il diffusore per esaltare aroma e gusto del caffè in cialde

Didiesse brevetta il diffusore per esaltare aroma e gusto del caffè in cialde

Didiesse ha brevettato per la Baby Frog un diffusore per ottenere da una macchina a cialde le stesse caratteristiche dell'espresso napoletano

Caffè e non solo. Arriva la nuova De’Longhi Eletta Explore

Caffè e non solo. Arriva la nuova De’Longhi Eletta Explore

Arriva in Italia De'Longhi Eletta Explore, l'innovativa macchina automatica per caffè in chicchi che, grazie alle sue innovative tecnologie, permette di preparare più di 50 bevande calde e fredde

101CAFFE’ "Insegna dell'Anno" nella categoria TuttoCaffè

101CAFFE’ "Insegna dell'Anno" nella categoria TuttoCaffè

101CAFFE’ premiata come “Insegna dell’Anno 2022-2023” nella categoria TuttoCaffè. L'azienda conquista anche il premio “Insegna Web dell’anno”

Bazzara: tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts

Bazzara: tutte le strade del caffè al Trieste Coffee Experts

Ecco come anticipano il TCE, per la sua 6° edizione, venti tra i più illustri esperti di caffè in un video esclusivo realizzato dalla Bazzara

Slitti inaugura il primo flagship store a Firenze

Slitti inaugura il primo flagship store a Firenze

Con l'apertura del primo flagship store a Firenze si apre una nuova era per Slitti che ha come parole chiave internazzionalizzazione e retail

Lavazza e Politecnico di Torino insieme per il workshop  "Coffee Design"

Lavazza e Politecnico di Torino insieme per il workshop "Coffee Design"

Giunge alla 18° edizione il workshop “Coffee Design”. Continua l’attività di formazione organizzata al Training Center Lavazza per sperimentare intorno al caffè

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Alessandro Spadola di Caffé MOAK SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Alessandro Spadola di Caffé MOAK SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alessandro Spadola, Amministratore Delegato di Caffé MOAK

Corsi MUMAC Academy: tra i focus sostenibilità, analisi sensoriale ed estrazioni

Corsi MUMAC Academy: tra i focus sostenibilità, analisi sensoriale ed estrazioni

Da MUMAC Academy iscrizioni aperte per gli appuntamenti in calendario tra marzo e aprile, organizzati nelle sedi di Milano e Roma.

L'Italia ispira ancora Starbucks per le nuove bevande Oleato™

L'Italia ispira ancora Starbucks per le nuove bevande Oleato™

Da un viaggio in Sicilia di Howard Schultz nasce Oleato™, la nuova linea di bevande Starbucks dove il caffè incontra l'olio extravergine d'oliva presentate il 22 febbraio in anteprima per i consumatori italiani

Gruppo Nestlé: presentati i risultati del 2022

Gruppo Nestlé: presentati i risultati del 2022

Pubblicato il bilancio 2022 del Gruppo Nestlé: le vendite totali sono aumentate dell'8,4% arrivando a 94,4 miliardi di franchi svizzeri

Imperator e Bloom Coffee School in Rwanda per continuare a supportare le comunità di produttori locali

Imperator e Bloom Coffee School in Rwanda per continuare a supportare le comunità di produttori locali

Imperator e Bloom Coffee School hanno partecipato al World Coffee Producers Forum e alla African Fine Coffee Conference per condividere la propria esperienza e le proprie conoscenze con i diversi rappresentanti del settore

Goppion Caffè lancia un'edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®

Goppion Caffè lancia un'edizione speciale di Espresso di Piantagione CSC®

Goppion Caffè propone un’edizione speciale del suo Espresso di Piantagione CSC® realizzata con il caffè proveniente dalla piantagione Doña Lucero, coltivazione nata dalla collaborazione tra la Onlus romana Amka e il Consorzio CSC – Caffè Speciali Certificati

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Mario Pascucci di Caffè Pascucci SpA

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Mario Pascucci, Amministratore Delegato di Caffè Pascucci Spa

illycaffè alla 61° edizione del Salone del Mobile.Milano

illycaffè alla 61° edizione del Salone del Mobile.Milano

Giunge alla sua sessantunesima edizione il Salone del Mobile.Milano e illycaffè sarà partner ufficiale dell'evento.

Caffè Borbone premiato dall'International Taste Institute

Caffè Borbone premiato dall'International Taste Institute

Per il quarto anno consecutivo successo di Caffè Borbone per la giuria dell'International Taste Award con 3 prodotti speciali: Kikka 100% Arabica, Crema Superiore e Rotonda.

Caffè. Nel 2030 consumi mondiali a 3,8 miliardi di tazzine al giorno

Caffè. Nel 2030 consumi mondiali a 3,8 miliardi di tazzine al giorno

L'indagine realizzata dall'Area Studi Mediobanca mostra un report dettagliato sul settore del caffè in Italia e nel mondo. Ecco tutti i numeri e le previsioni.

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Walter Wurzburger di Caffè Kremoso srl

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Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Walter Wurzburger, Direttore Generale e titolare di Caffè Kremoso srl

Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè

Progetto doña Lucero di Amka e CSC, il riscatto delle donne grazie al caffè

L’onlus Amka e CSC - Caffè Speciali Certificati hanno dato vita al progetto doña Lucero, che ha permesso a 80 donne del Guatemala di produrre caffè di qualità, pagato al giusto prezzo

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Trieste Coffee Experts 2023: un’anticipazione sulla sesta edizione

Inizia il countdown per il Trieste Coffee Experts - TCE, il summit dedicato all’universo del caffè organizzato dalla Bazzara, che in questo 2023 celebrerà la sua 6° edizione tornando finalmente in presenza a novembre

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Giulio Trombetta di Costadoro SpA

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Giulio Trombetta di Costadoro SpA

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Giulio Trombetta, Amministratore Delegato di Costadoro SpA

Doppio riconoscimento alla formazione firmata pulyCAFF

Doppio riconoscimento alla formazione firmata pulyCAFF

L’Academy di pulyCAFF ha ottenuto l’Award Academy della Guida del Camaleonte. Al brand ambassador e formatore Andrea Antonelli il Barawards nella categoria Brand Ambassador - Coffee & More.

San Valentino: un caffè fa bene al cuore

San Valentino: un caffè fa bene al cuore

Importante alleato della salute cardiovascolare, ma anche un grande classico dei primi appuntamenti: dalla scienza al “microdating”, ecco perché un buon caffè fa bene al cuore

Bloom Coffee School: percorsi di formazione professionale anche nei Paesi di produzione

Bloom Coffee School: percorsi di formazione professionale anche nei Paesi di produzione

Alberto Polojac si appresta a presentare i prossimi corsi alla Bloom Coffee School, un ciclo di approfondimenti che inizieranno a partire dal 23 febbraio rivolti in particolare a torrefattori e professionisti del settore, ma anche a semplici curiosi