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Gelateria Dassie interviene sulle difficoltà di reperimento delle materie prime per la produzione di gelato artigianale, Miglior Gelato al Cioccolato d'Italia
Hizone prevede una completa gamma di armadi e tavoli, refrigerati e non, per adattarsi alle esigenze dei professionisti della gelateria, pasticceria e della ristorazione.
Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.
FRoSTA presenta le nuove varietà di merluzzi che mirano a incentivare la scoperta di sapori nuovi tramite un pescato sostenibile certificato MSC
Minsait sulla filiera del freddo e le tecnologie digitali: la tavola rotonda con i grandi player ha svelato gli obiettivi del futuro del settore,
Macingo, la piattaforma che fa incontrare trasportatori e utenti, si è aperta al trasporto refrigerato, scegliendo come partner Stef