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Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Sorprese sostenibili, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: ecco le novità di Pasqua 2023 firmate Guido Gobino

Il pistacchio è il protagonista della Pasqua firmata La Perla di Torino 

Il pistacchio è il protagonista della Pasqua firmata La Perla di Torino 

Decorate a mano, senza zuccheri aggiunti, maxi formato o in versione mignon. Tante declinazioni di uova per celebrare un unico gusto: il pistacchio

Ritter Sport raggiunge un nuovo traguardo: il suo cacao è ora tracciabile al 100%

Ritter Sport raggiunge un nuovo traguardo: il suo cacao è ora tracciabile al 100%

La piena tracciabilità del cacao era un obiettivo previsto per il 2025 a cui la famiglia Ritter è arrivata con oltre due anni di anticipo. 

Nuovo KitKat Chunky Caramel, per un break dal gusto extra

Nuovo KitKat Chunky Caramel, per un break dal gusto extra

La linea KitKat Chunky si amplia con il nuovo KitKat Chunky Caramel, una nuova combinazione extra che rispecchia i gusti dei più giovani

Le leggi svizzere "cancellano" il monte Cervino dal Toblerone

Le leggi svizzere "cancellano" il monte Cervino dal Toblerone

Una severa legge svizzera sui prodotti nazionali a base di latte impedisce al Toblerone, che ora viene prodotto in Slovacchia, di mantenere nel logo il Monte Cervino

Fabbri 1905 celebra la Festa della Donna

Fabbri 1905 celebra la Festa della Donna

In occasione dell'8 marzo, Fabbri 1905 celebra tutte le donne del mondo con i BomBon Cuor di Amarena Fabbri e lo Spritz Hugo Rosé

Ferrero presenta le nuove tavolette Raffaello

Ferrero presenta le nuove tavolette Raffaello

Ferrero presenta una novità dedicata a chi ama il gusto raffinato e l'esperienza di un cioccolato sofisticato: le Tavolette Raffaello

Eurochocolate incontra i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA

Eurochocolate incontra i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA

Eurochocolate ha incontrato i Paesi Produttori di Cacao membri dell’IILA- Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana. Tra gli obiettivi la creazione di una Federazione Internazionale dei Festival a tema Cacao e Cioccolato

Slitti inaugura il primo flagship store a Firenze

Slitti inaugura il primo flagship store a Firenze

Con l'apertura del primo flagship store a Firenze si apre una nuova era per Slitti che ha come parole chiave internazzionalizzazione e retail

Knam e l’Orchestra Sinfonica di Milano “spiegano Beethoven con un cioccolatino”

Knam e l’Orchestra Sinfonica di Milano “spiegano Beethoven con un cioccolatino”

I concerti da gustare, gli appuntamenti nati dalla partnership tra l’Orchestra Sinfonica di Milano e lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti premiato agli Italy Food Awards

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti premiato agli Italy Food Awards

Il Maitre Chocolatier Andrea Slitti è stato insignito a Milano agli Italy Food Awards, per la categoria “cioccolaterie artigianali”

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way a Terni per Cioccolentino

The Chocolate Way e Consorzio Cioccolato di Modica a Terni per Cioccolentino. In programma gemellaggio fra Cioccolentino e Chocomodica e tra le città di Modica e Terni

A Sanremo 4 torte realizzate da Ernst Knam per il compleanno di Al Bano

A Sanremo 4 torte realizzate da Ernst Knam per il compleanno di Al Bano

Al Festival di Sanremo le quattro torte giganti portate sul palco per festeggiare gli 80 anni di Al Bano sono state realizzate da Ernst Knam

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Al via domani a Milano ChocoLOVE. Ecco il programma completo

Inizia domani ChocoLOVE, in programma a Milano dal 10 al 12 febbraio. Ecco il programma completo degli eventi in calendario.

Guido Gobino si aggiudica la Tavoletta d’Oro per la categoria Gianduja

Guido Gobino si aggiudica la Tavoletta d’Oro per la categoria Gianduja

Nell’ambito di Taste, il maestro cioccolatiere torinese Guido Gobino si è aggiudicato la Tavoletta d’Oro per la categoria Gianduja con il Gianduiotto Monorigine Indonesia

Il cioccolato di Slitti fa incetta di premi a Taste

Il cioccolato di Slitti fa incetta di premi a Taste

Slitti premiata con 2 Tavolette d’Oro 2023, 3 Premi del Ventennale e 8 premi di Eccellenza. Tra i premiati anche il nuovo prodotto: i "Fichi Calabacita farciti con sambuca"

Al via i corsi di cioccolateria e pralineria con la Maître Chocolatier Simona Solbiati

Al via i corsi di cioccolateria e pralineria con la Maître Chocolatier Simona Solbiati

Simona Solbiati apre le porte del suo laboratorio per svelare tutti i segreti della lavorazione del cioccolato. Tre gli appuntamenti in programma a partire dal 25 febbraio con un corso dedicato alla pralineria

Le proposte di Grezzo Raw Chocolate per San Valentino

Le proposte di Grezzo Raw Chocolate per San Valentino

Grezzo Raw Chocolate, propone dolci vegetali sani e nutrienti, adatti a persone con esigenze alimentari specifiche. Non fanno eccezione le proposte per San Valentino

Il San Valentino di Ernst Knam: spazio ai cuori solitari!

Il San Valentino di Ernst Knam: spazio ai cuori solitari!

Oltre ai suoi grandi classici quest'anno lo Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam propone una mondose per cuori solitari, ovvero il "Tronchetto dei single", disponibile in due versioni

Sigep 2023. Icam Cioccolato, partner di fiducia per i professionisti

Sigep 2023. Icam Cioccolato, partner di fiducia per i professionisti

ICAM Cioccolato a Sigep 2023, tra esperienze immersive e i nuovi prodotti presentati in fiera.

Irca pronta ad acquisire "Sweet Ingredients" dal gruppo Kerry

Irca pronta ad acquisire "Sweet Ingredients" dal gruppo Kerry

IRCA, leader internazionale nel cioccolato, creme e altri ingredienti di alta qualità detenuto da Advent International, entra in negoziazione esclusiva per l’acquisizione della divisione Sweet Ingredients del Gruppo Kerry.

The Chocolate Way ospite di CNA nella Choco Arena di SIGEP a Rimini

The Chocolate Way ospite di CNA nella Choco Arena di SIGEP a Rimini

The Chocolate Way - Ethical, Cultural And Sustainable Legacy Of Cocoa In Europe ha scelto SIGEP per presentarsi al grande pubblico degli specialisti di cioccolato e di dolci in generale

Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno

Cioccolato gourmet e bollicine per un elegante aperitivo di Capodanno

La maitre chocolatier Simona Solbiati celebra il Capodanno con una linea di piccole praline gourmet dal gusto sorprendente

SIMEST e Polo del Gusto: 3 mln per lo sviluppo internazionale di Domori

SIMEST e Polo del Gusto: 3 mln per lo sviluppo internazionale di Domori

Le risorse contribuiranno alla realizzazione dell’ambizioso piano d’investimenti dell’azienda in Gran Bretagna

Il dolce Natale della cioccolateria Divino

Il dolce Natale della cioccolateria Divino

Panettoni, torroni, sculture di cioccolato ma anche praline e box “dei nonni”: Divino, cioccolateria bean to bar di Aprilia, interpreta e rinnova la tradizione Natalizia con le sue infinite creazioni.

I Panettoni Made in Sicily della Pasticceria Tomarchio

I Panettoni Made in Sicily della Pasticceria Tomarchio

La Pasticceria Tomarchio porta sulle tavole degli italiani cinque panettoni artigianali con cinque personalità differenti. Questo Natale si potranno assaporare in diverse versioni: classico, al cioccolato, glassato, glassato senza canditi e al pistacchio

La chef  Valeria Dell’Amico apre Narciso Pastry

La chef Valeria Dell’Amico apre Narciso Pastry

La chef Valeria dell'Amico completa il suo percorso aprendo a pochi passi dal suo ristorante Il Narciso, Narciso Pastry, pasticceria nata dopo anni di studio con un'offerta molto ampia strettamente collegata a quella della cucina

Nino Scivoletto, Presidente di The Chocolate Way, ospite a ChocoLART

Nino Scivoletto, Presidente di The Chocolate Way, ospite a ChocoLART

Nino Scivoletto, Presidente della Associazione The Chocolate Way, ha partecipato all' edizione 2022 dell’evento ChocoLART , a Tübingen

Le proposte gourmet di Vergani per Natale 2022

Le proposte gourmet di Vergani per Natale 2022

Pandoro Experience, un’esperienza ad alto tasso di golosità al pistacchio e Panettone con gocce di cioccolato Domori: le proposte di Vergani per celebrare il Natale in dolcezza

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale il Centinari Franciacorta Brut incontra l'eccellenza del cioccolato Mucci 1894

A Natale due eccellenze della tradizione artigianale italiana danno vita ad una creazione unica: un raffinato cuore di Centinari Franciacorta Brut per gli inconfondibili dragées al cioccolato Mucci 1894

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