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Con lo chef barese Gigi Rana BarProject Academy propone il nuovo corso per professionisti "Bargastronomy" con cui approfondire i metodi e le tecniche del food pairing
Torna dal 12 al 15 marzo a Bari all’interno di Levante PROF la sesta edizione del salone biennale "Splash - Beverage & Hospitality Festival”, l'evento b2b del sud Italia dedicato alla cultura del bere e all'accoglienza