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Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

Mattia Pastori propone 3 signature drink che celebrano i trend della miscelazione 2021

Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.

Cinquanta – Spirito Italiano: il cocktail bar che punta a rivalorizzare il territorio

Cinquanta – Spirito Italiano: il cocktail bar che punta a rivalorizzare il territorio

Apre a Pagani “Cinquanta – Spirito Italiano” innovativo cocktail bar all'italiana che punta sui giovani per rivalorizzare il territorio

Il Chapter Roma ha un nuovo bar manager: è Joy Napolitano

Il Chapter Roma ha un nuovo bar manager: è Joy Napolitano

Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager.

ITALICUS Spritz: tre signature cocktail per la Primavera

ITALICUS Spritz: tre signature cocktail per la Primavera

Italicus propone tre signature all’insegna dello stile e della leggerezza:ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic.

Oggi è il Disaronno® Day

Oggi è il Disaronno® Day

Si celebra il 19 aprile in tutto il mondo il Disaronno® Day, un momento speciale per inaugurare la bella stagione e gustare Disaronno in tutte le sue sfumature

Da Acqua Maniva Mineral Seltz, l'acqua di seltz in fusti

Da Acqua Maniva Mineral Seltz, l'acqua di seltz in fusti

Pensata per il mondo della mixology, Mineral Seltz è la prima acqua minerale di seltz in fusti ideata da Acqua Maniva

Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti

Cocktail per il pranzo di Pasqua. Mattia Pastori propone gli abbinamenti perfetti

Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.

Mandarino Tardivo di Ciaculli, il segreto del Triple Sec Gajardo

Mandarino Tardivo di Ciaculli, il segreto del Triple Sec Gajardo

Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è la nota più marcata del Triple Sec Gajardo, ideale per cocktail ma anche come ingrediente in pasticceria

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Cocktail: le proposte di Gin Mare e Tequila Curado per la Primavera

Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.

Fashion Diamond accende la fantasia del bartender Salvatore Scamardella

Fashion Diamond accende la fantasia del bartender Salvatore Scamardella

Salvatore Scamardella realizza un sofisticato cocktail a baxe di Fashion Diamond, la prima luxury vodka 100% made in Italy

The Perfect Cocktail arriva su Glovo

The Perfect Cocktail arriva su Glovo

The Perfect Cocktail arriva su Glovo offrendo l'opportunità di avere in ogni momento a casa il proprio cocktail preferito

30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica

30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica

Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.

Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX - Fresh Cocktail”, innovativi drink da miscelare all’istante

Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX - Fresh Cocktail”, innovativi drink da miscelare all’istante

L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX - Fresh Cocktail”, gli unici drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker

Margarita Day: Tequila PATRÓN propone il Tommy’s Margarita

Margarita Day: Tequila PATRÓN propone il Tommy’s Margarita

Il 22 febbraio è il Margarita Day e PATRÓN del Gruppo Bacardi celebra la ricorrenza con una rivisitazione del cocktail, il Tommy’s Margarita.

Fabbri 1905. Pasticcere e Bartender: per l'8 marzo arrivano Isabella Potì e Cinzia Ferro

Fabbri 1905. Pasticcere e Bartender: per l'8 marzo arrivano Isabella Potì e Cinzia Ferro

“Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” il format Fabbri 1905 per l'8 celebra la donna con due protagoniste d'eccezione, ovvero la pastry chef Isabella Potì e la bartender Cinzia Ferro.

Patatas Nana presenta il cocktail in lattina Sangria Nana

Patatas Nana presenta il cocktail in lattina Sangria Nana

Da un’idea di Patatas Nana con la ricetta del bartender Oscar Quagliarini a marzo arriva nei migliori locali il cocktail in lattina sostenibile Sangria Nana

Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi

Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi

Da Italicus e Compagnia dei Caraibi spunti e suggerimenti per cocktail romantici da condividere a san Valentino.

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano

Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.

Uno sguardo sul futuro del bar in Italia con Giorgio Fadda

Uno sguardo sul futuro del bar in Italia con Giorgio Fadda

L'esperto barman Giorgio Fadda, presidente dell'International Bartenders Association, condivide le sue impressioni sul bartending in Italia e sul futuro dei bar.

Popeye Zeneize: il drink allo champagne di Roberto Maone

Popeye Zeneize: il drink allo champagne di Roberto Maone

Il bartender genovese Roberto Maone presenta la rivisitazione del classico French 75 con lo champagne. Ecco la ricetta

Fabbri 1905: Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani "duettano" per San Valentino

Fabbri 1905: Bruno Vanzan e Fabrizio Fiorani "duettano" per San Valentino

Con Vanzan e Fiorani torna il format "Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” voluto da Fabbri 1905 per stimolare l'evoluzione dei consumi fuori casa

Pernod Ricard Italia è il nuovo distributore di ITALICUS per l'Italia

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Dopo UK, USA, Germania, Pernod Ricard avvia la distribuzione di Italicus Rosolio di Bergamotto anche in Italia.

Gli italiani vogliono tornare al ristorante. Fipe: "Riapriamo in sicurezza"

Gli italiani vogliono tornare al ristorante. Fipe: "Riapriamo in sicurezza"

Cresce tra gli italiani la voglia di tornare a godere dei piaceri della tavola al ristorante e quella di gustare un buon caffè al bar.

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

Aperitivi e nuovi trend: dai cocktail ready to drink all'home delivery

La voglia di convivialità e di "ricompensa" in un periodo di sacrifici spinge gli acquisti di cocktail e aperitivi tra le mura domestiche.

Gruppo Celli: l'accordo con Cocktail Machine per una tecnologia al servizio dei bartender

Gruppo Celli: l'accordo con Cocktail Machine per una tecnologia al servizio dei bartender

Gruppo Celli e Cocktail Machine siglano un accordo per lo sviluppo dei sistemi digitali connessi per la preparazione e l’erogazione di cocktail.

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Cocktail futuristi: tre proposte per iniziare l'anno all'insegna del bartending

Per iniziare l'anno all'insegna del bartending, tre esperti di mixology propongono ricette e istruzioni per preparare 3 drink futuristi.

Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l'aperitivo di Natale

Da Sanbittèr e Buitoni il menu per l'aperitivo di Natale

Tre ricette create da Buitoni e abbinate a tre diversi cocktail a base di Sanbittèr rosso. Un aperitivo di Natale per stupire.

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

ITALICUS celebra il rituale dell’aperitivo da gustare durante le feste

Da sorseggiare prima di pranzo o di cena, da solo o come ingrediente in miscelazione, Italicus è ideale da gustare nelle festività natalizie.

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