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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

I croissant surgelati Koch sono dei deliziosi croissant di pasta sfoglia pronti per essere infornati, per una colazione deliziosa

Da 142 Restaurant la nuova proposta per una colazione o brunch con le migliori materie prime

Da 142 Restaurant la nuova proposta per una colazione o brunch con le migliori materie prime

Da martedì a domenica, a partire dalle 8 del mattino è possibile gustare al 142 Restaurant una colazione o un brunch realizzati con le migliori materie prime. Ecco la proposta food & beverage.

Bacon Citterio protagonista di tre ricette per una colazione salata all'americana

Bacon Citterio protagonista di tre ricette per una colazione salata all'americana

Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra Citterio e la home economist Chiara Pallotti.

Mulino Bianco celebra il "pancake day" con la campagna #IlLatoPancake

Mulino Bianco celebra il "pancake day" con la campagna #IlLatoPancake

Da oggi per una settimana, tre coppie di talent molto amati online, si sfideranno ai fornelli per far saltare in padella il Pancake Mulino Bianco

BiotoBio: due nuove referenze per la colazione Horeca in anteprima a Hospitality

BiotoBio: due nuove referenze per la colazione Horeca in anteprima a Hospitality

BiotoBio presenta a Hospitality il vasto assortimento di prodotti biologici dedicati all’horeca tra cui due nuove referenze Fior di Loto, croissant e fagottini surgelati per la prima colazione

Gruppo Ferrero acquisisce Fresystem

Gruppo Ferrero acquisisce Fresystem

Fresystem, azienda italiana leader nel settore frozen bakery della “colazione italiana”, entra a far parte del Gruppo Ferrero.

“Break…slow”con i Croissant Bistefani

“Break…slow”con i Croissant Bistefani

La consistenza della sfogliatura e l’inconfondibile sapore del burro, rendono i Croissant Bistefani perfetti per una colazione premium

Da Probios il primo "keto bread" bio e due nuove granole

Da Probios il primo "keto bread" bio e due nuove granole

Probios apre il 2023 con quattro nuove referenze all'insegna del benessere: la super novità del pane keto bio in due gusti e due granole di avena bio della linea senza zuccheri aggiunti pensate per una colazione healthy

Breakfast Lovers Hotels: una giornata di formazione professionale gratuita by Gaetano Barbuto

Breakfast Lovers Hotels: una giornata di formazione professionale gratuita by Gaetano Barbuto

Iscriviti alla giornata di formazione gratuita Breakfast Lovers Hotels by Gaetano Barbuto, in programma il 16 febbraio a Riccione, per scoprire tutti i segreti su come servire una colazione perfetta al gusto e alla vista. I posti sono limitati.

Oro Saiwa sceglie Zoocom per la nuova campagna social

Oro Saiwa sceglie Zoocom per la nuova campagna social

Per la nuova campagna social di Oro Saiwa, Zoocom ha inviato ad una ricca lista di influencer e talent una box in limited edition

Just Eat svela la nuova edizione della "Mappa del Cibo a Domicilio in Italia"

Just Eat svela la nuova edizione della "Mappa del Cibo a Domicilio in Italia"

Just Eat presenta i risultati della sesta edizione della Mappa del cibo a domicilio in Italia, in cui fa il punto sul mercato del digital food delivery e sulla sua evoluzione lungo lo Stivale.

Bauhaus presenta la colazione personalizzata che si fa anche a pranzo

Bauhaus presenta la colazione personalizzata che si fa anche a pranzo

Da Bauhaus la colazione è cucita su misura, sfoggiando le materie prime più ricercate, e si può ordinare anche a ora di pranzo.

Consumi in pasticceria: cosa vogliono i golosi europei?

Consumi in pasticceria: cosa vogliono i golosi europei?

Con l'obiettivo fondamentale per molti operatori Horeca di comprendere le abitudini di consumo della pasticceria degli europei, Fedima e l'agenzia Kirona hanno realizzato un'indagine approfondita per il settore.

KIS Management: come la ristorazione può dare valore all'ospitalità

KIS Management: come la ristorazione può dare valore all'ospitalità

KIS Management dal 2017 si occupa di creare progetti di ristorazione dedicati al mondo alberghiero con proposte personalizzate in base alle esigenze di ogni struttura e capaci di coprire qualsiasi momento della giornata, dalla colazione alla cena stellata

Buona, sana e conveniente: prima colazione, rito familiare irrinunciabile per gli italiani

Buona, sana e conveniente: prima colazione, rito familiare irrinunciabile per gli italiani

Durante gli anni di pandemia, 9 italiani su 10 hanno adottato la sana abitudine di consumare regolarmente a casa la prima colazione. Una notizia positiva per gli esperti, che ribadiscono l’importanza della prima colazione per cominciare bene la giornata.

L'eccellenza di 1895 Coffee Designers by Lavazza protagonista al The Milan Coffee Festival

L'eccellenza di 1895 Coffee Designers by Lavazza protagonista al The Milan Coffee Festival

Numerosi gli appuntamenti al The Milan Coffee Festival firmati 1895 Coffee Designers by Lavazza che porterà il grande pubblico italiano alla scoperta della "new wave" del caffè artigianale

Fabbri lancia le nuove creme spalmabili, segnando l'ingresso nel comparto

Fabbri lancia le nuove creme spalmabili, segnando l'ingresso nel comparto

Da oggi sarà possibile acquistare le nuove creme spalmabili Fabbri in tre gusti golosissimi: pistacchio, cacao e caramello salato, cacao e cocco.

Gruppo Bauli celebra il centenario con una ricerca dedicata ai nuovi trend di consumo legati alla bontà

Gruppo Bauli celebra il centenario con una ricerca dedicata ai nuovi trend di consumo legati alla bontà

In occasione del suo centenario, Gruppo Bauli ha promosso uno studio, realizzato da Nextplora, che analizza l’evoluzione del concetto di bontà nel corso degli anni, gli aspetti che influiscono maggiormente sugli acquisti e i must have del Natale.

Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca

Le confetture VIS compiono quarant'anni: tutte le novità dell'azienda che ha da poco debuttato nell'Horeca

Oggi in VIS si producono 3,5 milioni di vasetti di confetture all'anno, un traguardo per 4 decenni di storia, che di recente ha portato l'azienda a debuttare nel settore Horeca

Probios presenta gli Avena Bowl, i porridge ricchi di gusto

Probios presenta gli Avena Bowl, i porridge ricchi di gusto

Probios presenta due novità: l’Avena Bowl con semi e l’Avena Bowl con uvetta e frutti di bosco che compongono la nuova linea di porridge

Lob's porta a Milano l'American Breakfast

Lob's porta a Milano l'American Breakfast

Lob’s è il format di ristoranzione specializzato nella vera cucina nordamericana che porta a Milano i gusti a stelle e strisce, con opzioni sia dolci che salate. Grande cura nei dettagli anche per il locale che ricrea le atmosfere d'oltreoceano

Bolle: la cicchetteria di quartiere a Piazzale degli Eroi a Roma

Bolle: la cicchetteria di quartiere a Piazzale degli Eroi a Roma

Bolle: uno spazio dove il quartiere potrà riunirsi tra cicchetti e bollicine. Un esperimento a conduzione familiare che punta ad una circolarità gastronomica di qualità.

Arrivano in MD i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola

Arrivano in MD i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola

Negli oltre 800 punti vendita MD sono arrivati sugli scaffali i croissant a doppia sfoglia nei gusti pistacchio e nocciola.

Colazione sempre più cara! Aumenta un po' tutto, dal latte +19% ai biscotti +9,8%

Colazione sempre più cara! Aumenta un po' tutto, dal latte +19% ai biscotti +9,8%

La colazione è sempre più amara con i rincari registrati attraverso i dati dell'inflazione di agosto divulgati da Istat e analizzati da Coldiretti: dal latte ai biscotti, dalla marmellata al caffè, la spesa non fa che aumentare. Ma i costi gravano a monte su agricoltori e allevat...

Bauli presenta una dolce novità: i Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia

Bauli presenta una dolce novità: i Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia

Croissant BuonEssere Senza Lattosio alla Ciliegia: tutta la sofficità di Bauli e il gusto autentico della frutta, senza rinunce! La new entry nella linea BuonEssere è pensata per tutti coloro che non possono assumere lattosio o che semplicemente preferiscono evitarlo.

Mulino Bianco lancia la sua ultima novità: arrivano le Tartelle Cuor di Mela

Mulino Bianco lancia la sua ultima novità: arrivano le Tartelle Cuor di Mela

Farcitura di mele100% italiane, soffice impasto realizzato con yogurt e uova fresche e frolla fragrante: sono questi gli ingredienti che caratterizzano le nuove Tartelle Cuor di Mela Mulino Bianco, una merenda dal profumo unico che richiama i dolci ricordi dell’infanzia ed esalta...

Starbreak. Il portale dove scegliere la macchina da caffè professionale

Starbreak. Il portale dove scegliere la macchina da caffè professionale

Starbreak è il portale B2B dove la domanda di macchine da caffè e attrezzature professionali incontra non solo l'offerta, ma un programma completo di assistenza e manutenzione, per acquisto o noleggio.

Inaugurato a Rimini il nuovo Chiosco Rinaldini

Inaugurato a Rimini il nuovo Chiosco Rinaldini

Un chiosco in pieno centro riminese, nella suggestiva cornice di Castel Sismondo, che si ispira alle eccellenze del territorio e allo stile street food, ma rivisitati dall'estro di Roberto Rinaldini

Balocco presenta i nuovi frollini ZeroPiù

Balocco presenta i nuovi frollini ZeroPiù

Balocco presenta ZeroPiù, una nuova linea di frollini salutistici cross-category, nata dall’unione dei 2 trend del Benessere: Senza Zuccheri Aggiunti ed Integrale.

La linea Semplicissimi Doria si arricchisce con i nuovi Frollini e Crackers

La linea Semplicissimi Doria si arricchisce con i nuovi Frollini e Crackers

Novità in casa Doria, all'interno della linea Semplicissimi: sugli scaffali i nuovissimi Frollini Semplicissimi e i Crackers Semplicissimi Verdure e Semi

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