Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
target="_blank" 
La poke bowl in ascesa nel food service. Trend in crescita per gli ordini su Just Eat
Tra i nuovi trend cresce la scelta di ingredienti che si rifanno alla versione originale, con sapori freschi e leggeri, e l’amore per le versioni vegane o vegetariane.
Wine E-Commerce. Per i big player italiani un anno di assestamento e investimenti
L’acquisto on line è ormai diffuso e consolidato in maniera trasversale tra i consumatori di vino dei principali mercati mondiali. In Italia i big player del Wine E-Commerce puntano su investimenti chiave, determinanti per raggiungere nuovi pubblici e rafforzare il legame con i p...
Delivery Valley chiude un round di finanziamento da 1,5 milioni e annuncia nuove aperture
Delivery Valley comincerà l’espansione con la prossima apertura di Torino anche grazie ai fondi ottenuti dalla campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd
Crescono del 90% i ristoranti virtuali Deliveroo
Non si arresta il fenomeno dei ristoranti virtuali su Deliveroo: ad oggi sono più di 2000 i partner della piattaforma di delivery che hanno deciso di creare un brand unicamente per la clientela che ordina da casa seguendo quelle che sono i trend e le richeste del mercato
10 proposte imperdibili del mondo beverage per l'estate 2022
Dai vini fermentati in bottiglia alla birra dal sapore tropicale fino al liquore a base di arance e zafferano: ecco quali sono le proposte beverage che la "cantina digitale" Bibo consiglia per questa estate
Al via la nuova collaborazione tra Goodeat e Glovo
I marchi del Gruppo Goodeat, Nima Sushi e Pokèria by Nima, possono vantare un nuovo partner d’eccezione: Glovo, la più grande app di consegne a domicilio multi- categoria in Italia. L’accordo tra le due realtà rappresenta un’occasione per far conoscere a un numero sempre maggiore...
Famiglia Castagnedi e GLOVO: il vino italiano d'eccellenza direttamente a casa
Famiglia Castagnedi, realtà vitivinicola veronese titolare della storica Tenuta Sant’Antonio, e GLOVO, leader delle consegne a domicilio nelle principali città italiane, annunciano una partnership per portare comodamente nelle case di tutti alcune etichette simbolo della Famiglia...
Non solo food: il futuro del delivery a Milano
Presentati oggi nella nuova sede di Glovo, i risultati dell’indagine con Confcommercio Milano, Lodi, Monza e Brianza “L’impatto del delivery nella città di Milano". La ristorazione è il settore più attivo (62%) ma cresce la percentuale di chi si affida al delivery anche per il re...
La birra al centro della ripresa del fuori casa
Uno studio Piepoli/Osservatorio Birra mostra quale sarà il futuro del fuori casa in Italia ed ruolo sempre più centrale della birra nell'offerta: tra 5 anni raddoppieranno i locali dove la birra rappresenta oltre il 50% del business
Cresce l'eCommerce di prodotto trainato dal Food & Grocery. I dati dell'Osservatorio eCommerce B2C
Il Food & Grocery segna +17% nell'eCommerce B2C di prodotto, con un trend positivo di tutte le categorie: Food Delivery, Grocery Alimentare ed Enogastronomia.
Delivery Valley lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd
Delivery Valley, leader nel mercato del delivery milanese, annuncia l’apertura di una campagna di equitycrowdfunding su Mamacrowd
Hamburger Day 2022: Glovo svela i trend del panino più amato
In occasione dell’Hamburger Day, il prossimo 28 maggio, Glovo svela alcuni trend relativi a questo piatto, uno dei più consumati a domicilio, amato da grandi e piccini.
Birra, nuovi trend: artigianalità, consumo domestico, sostenibilità e creatività delle etichette
Artigianalità, consumo domestico, ritorno della lattina in chiave moderna e sostenibilità ambientale. A confermare queste tendenze arrivano anche i numeri di Bibo, l' app dedicata interamente al mondo del beverage
Lob's inaugura un nuovo locale, la cucina nordamericana arriva a Milano
Lob's, il ristorante specializzato nella vera cucina nordamericana, lanciato dal gruppo veneto DMO SPA, apre i battenti a Milano
Nasce la Bakery Didattica formativa di Congusto Gourmet Institute
Con il progetto della Bakery Didattica gli studenti di Congusto Gourmet Institute impareranno anche gli aspetti legati al management di una vera bakery attraverso la vendita in delivery dei prodotti realizzati in classe.
Nasce Bevy, la startup italiana di acqua e bevande delivery
Bevy nasce a Milano, con l’obiettivo di creare un servizio di consegna a domicilio per bevande e carichi pesanti
Glovo porta in Italia i Food Corner: nuovo format di locale con mix di cucine
Glovo porta a Torino il Food Corner, un nuovo format che ospiterà 15 diverse insegne della ristorazione e che si pone l'obiettivo di rafforzare il food delivery sia per i partner che per gli utenti finali
Alfonsino: accordo con Taporty per potenziare l'espansione nel centro-sud
Alfonsino S.p.A., comunica di aver sottoscritto un accordo con B-twins S.r.l., società titolare dell’app di food delivery Taporty operante nel Lazio, Campania e Umbria.
Nasce Cybus, la nuova bottega culinaria di Milano
A Milano nasce Cybus, la casa delle eccellenze culinarie. Prodotti di eccellenza del territorio italiano, creazioni di chef stellati e raffinate proposte enogastronomiche e sostenibili
Il Mannarino celebra la Pasqua con due box d'eccezione
Per le prossime festività l’offerta de Il Mannarino si fa delivery all’insegna del gusto e della tradizione
Pasqua gastronomica con chef Claudio Sadler
Pasqua gastronomica con chef Claudio Sadler: pranzi e cene, colombe e uova di cioccolato direttamente a domicilio
Presentato il primo Rapporto Italgrob-Censis "Il valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel post Covid-19"
Presentato a Rimini il primo rapporto Italgrob-Censis sul valore del fuori casa nell'epoca post Covid: dopo le restrizioni per gli italiani torna la voglia di convivialità in bar e ristoranti per ogni momento della giornata
Arriva Bibo, la cantina "digitale" con delivery veloce
Bibo annuncia l’apertura dei primi dark store a Roma e Milano: obiettivo diventare la più grande “cantina digitale” di prodotti beverage di qualità con consegna espressa (e a temperatura).
Deliveroo Hop: il nuovo servizio di spesa rapida a casa arriva in Italia
Già disponibile a Milano, Deliveroo lancia in Italia il servizio rapido "Hop" di spesa a domicilio da negozi di sola consegna.
Megamix, la nuova app per ordinare da più ristoranti con un click
Megamix è la nuova app di consegne a domicilio gestita da Kuiri con cui effettuare in contemporanea più ordini da oltre dieci insegne
In Italia, 8 consumatori su 10 acquistano prodotti alimentari a chilometro zero
Italiani e cibo: un rapporto che si basa sulla ricerca di sostenibilità, qualità, convivialità e sulla scoperta di nuovi sapori. L'indagine Enpaia-Censis
Food delivery: i cibi più ordinati dagli italiani secondo un’indagine di Alfonsino
La società di delivery italiana Alfonsino ha svolto un’indagine per tracciare evidenze e trend di consumo dei cibi più ordinati, a domicilio o in ufficio, dagli utenti della piattaforma negli oltre 200 comuni coperti dal servizio.
I "quasi-pronti" del ristorante Handmade arrivano a Roma e dintorni
Dal Ristorante Handmade di Fregene arrivano a Roma e dintorni i "quasi-pronti", l'alternativa al delivery dello chef Davide Boggian
I nuovi trend degli ordini online. Un'indagine di Glovo
Cresce la voglia di piatti vegetariani e cucina giapponese, mentre la spesa si fa sempre di più online. Ecco i nuovi trend del delivery.
A Milano la prima insegna virtuale dedicata al capodanno cinese
Deliveroo ha ideato a Milano in collaborazione con il ristorante Antica Cina il primo Virtual temporary Brand dedicato al capodanno cinese
Guarda HorecaTV in Streaming
