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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Tuttopizza ritorna in presenza

Tuttopizza ritorna in presenza

Dal 23 al 25 maggio torna a Napoli in presenza Tuttopizza, la fiera B2B dedicata alla pizza con eventi, contest e workshop

A Venditalia Camst group presenta l’offerta di “piatti pronti” in collaborazione con FAS

A Venditalia Camst group presenta l’offerta di “piatti pronti” in collaborazione con FAS

Camst Group ha scelto Venditalia, il più importante  appuntamento internazionale della distribuzione automatica, per presentare in anteprima la nuova offerta di “piatti pronti” destinati al settore vending in collaborazione con FAS

I prodotti firmati Natruly hanno conquistato i visitatori di Cibus

I prodotti firmati Natruly hanno conquistato i visitatori di Cibus

Prodotti senza zucchero, dolcificanti, glutine, additivi artificiali, dunque «come possono essere così buoni?»: è stata la domanda più frequente dei 500 visitatori allo stand di Natruly. 

Eurovision Song Contest 2022: le aziende food&beverage che omaggeranno l'evento

Eurovision Song Contest 2022: le aziende food&beverage che omaggeranno l'evento

Al via a Torino l'Eurovision Song Contest, diverse aziende food&beverage hanno deciso di omaggiare la musica e la città

All'istituto de Filippi va in scena il contest MasterDef

All'istituto de Filippi va in scena il contest MasterDef

Al via la prima edizione di MasterDef, il contest lanciato dall’Istituto de Flippi e dedicato agli studenti delle classi quinte degli Istituti Alberghieri che si sfideranno nella realizzazione di un servizio completo di hospitality

Venditalia 2022: a Fieramilanocity la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica

Venditalia 2022: a Fieramilanocity la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica

Apre domani Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica, a Fieramilanocity fino al 14 maggio 2022

Al via la terza edizione di Best Wine Stars

Al via la terza edizione di Best Wine Stars

Best Wine Stars torna per la terza edizione il 14 e 15 Maggio 2022 con la partecipazione di circa 250 realtà provenienti dal settore vino.

Macfrut 2022 chiude con +18% presenze

Macfrut 2022 chiude con +18% presenze

Chiusura col botto per Macfrut 2022. La tre giorni dedicata all’ortofrutta ospitata al Rimini Expo Center ha chiuso con 38.500 presenze, registrando una crescita del +18%

La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali

La Città della Pizza 2022, a Roma i migliori pizzaioli nazionali

La Città della Pizza edizione 2022, a Roma 60 tra i più importanti maestri pizzaioli italiani per oltre 90 pizze in degustazione

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

Chiusa con successo la 21° edizione di Cibus

L’edizione 2022 di Cibus, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, ha superato le attese tornando a numeri del 2018

Le aziende protagoniste a Mixology Experience

Le aziende protagoniste a Mixology Experience

Moltissimi brand del comparto hanno deciso di prendere parte alla prima edizione di Mixology Experience che si terrà a Milano dall'8 al 10 maggio

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

L'ospitalità in chiave "outdoor" a SIA Hospitality Design e SUN Beach&Outdoor Style

Dal 12 al 14 ottobre, alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group la 71ª SIA Hospitality Design e il 40° SUN Beach&Outdoor Style che completano il market place turistico di TTG.

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Tutto pronto per la quinta edizione di Gourmandia

Si terrà a Treviso presso lo Spazio Open Dream dal 14 al 16 maggio Gourmandia, l'evento dedicato alla produzione gastronomica artigianale italiana. Il tema di questa quinta edizione è Zero Sprechi

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl a Cibus con due nuove referenze della linea bio

Margherita srl presenta a Cibus due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio DL con farina integrale macinata a pietra

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy

Veroni porta in scena a Cibus le eccellenze della salumeria made in Italy proposte sia per il mercato italiano ed europeo che per gli Stati Uniti

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza Gallia ospita l'evento Terrazza & Friends

Terrazza & Friends: il meglio della giovane cucina italiana e della pasticceria al femminile ospite di Terrazza Gallia. Dal 9 maggio cucina d’autore all’insegna dei sapori italiani e di gustose dolcezze

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Cosa è successo nella terza giornata di Cibus

Terza giornata di Cibus: il successo dell’Area Horeca, presentato un nuovo strumento per misurare le performance di bar e ristoranti, l’Horeca come apripista dell’export

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Benessere animale e sostenibilità: Fiorani porta l'innovazione a Cibus 2022

Fiorani presenta a Cibus contenuti di innovazione e sostenibilità grazie al nuovo progetto di filiera suina certifica FBA - Filiera Benessere Animale

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio presenta le novità di prodotto a Cibus 2022

BiotoBio partecipa a Cibus, dove presenterà le novità di prodotto dei marchi di proprietà Vivibio e Sglut e del marchio YogiBio, distribuito in esclusiva sul territorio italiano

Alpex – Supreme Tonic Water a Milano Mixology Experience

Alpex – Supreme Tonic Water a Milano Mixology Experience

Fonte Plose sarà tra i protagonisti di Milano Mixology Experience con uno stand dedicato ad ALPEX – SUPREME TONIC WATER, la linea che l’azienda ha ideato per la mixology

“Profumo di Farina”, le proposte di Sal De Riso e di Eduardo Ore

“Profumo di Farina”, le proposte di Sal De Riso e di Eduardo Ore

Al Bistrot Sal De Riso Costa d’Amalfi Salvatore De Riso ed Eduardo Ore si confronteranno sul tema “farina”, proponendo piatti dolci e salati di cui la farina sarà la grande protagonista.

Cibus: cosa è successo durante la seconda giornata

Cibus: cosa è successo durante la seconda giornata

Dalle riforme comunitarie ai trend di mercato delle diverse geografie si definiscono i nuovi scenari competitivi per il made in Italy alimentare – Sullo sfondo l’impegno corale su sostenibilità e tracciabilità

La Spremuta di Mela firmata Leni’s a Cibus 2022

La Spremuta di Mela firmata Leni’s a Cibus 2022

Leni’s presenta a Cibus la praticità e la convenienza della Spremuta di Mela 100% italiana, confezionata in diversi formati, ideali per ogni occasione

In Garda Trentino il gusto incontra la cultura: appuntamento con l'Accademia Italiana della Cucina

In Garda Trentino il gusto incontra la cultura: appuntamento con l'Accademia Italiana della Cucina

Sabato 7 maggio, Riva del Garda ospiterà l’evento della Delegazione di Rovereto e del Garda Trentino dell’Accademia Italiana della Cucina

A Cibus Ferrarini presenta la mortadella Italica affettata in vaschetta

A Cibus Ferrarini presenta la mortadella Italica affettata in vaschetta

Dopo il successo ottenuto nelle migliori salumerie italiane da Ferrarini con Italica, la mortadella top di gamma sarà in distribuzione anche affettata in vaschetta

pulyCAFF al Campionato Italiano di Pasticceria di Iglesias

pulyCAFF al Campionato Italiano di Pasticceria di Iglesias

pulyCAFF al Campionato Nazionale di Pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia, che si svolge a Iglesias fino al 6 maggio

Birra dell’Anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Birra dell’Anno: a Cibus premiate le migliori birre artigianali italiane

Le migliori birre artigianali del 2022 sono state premiate nella prima giornata di Cibus, che ha ospitato la premiazione di Birra dell’Anno 2022

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Aperta a Parma la 21° edizione di Cibus

Si è aperta a Parma la 21° edizione di Cibus, la fiera internazionale dell'agroalimentare, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare

Il 5 maggio a Milano la quinta edizione di Hotel Revenue Forum

Il 5 maggio a Milano la quinta edizione di Hotel Revenue Forum

Torna il 5 maggio a Milano al Palazzo delle Stelline Hotel Revenue Forum, il più importante evento italiano dedicato al Revenue Management

Spirito Cocktails presenta a Cibus Tropical Spritz

Spirito Cocktails presenta a Cibus Tropical Spritz

I cocktail premiscelati ready to drink di Spirito Cocktails saranno protagonisti a Cibus International Food Exhibition, dal 3 al 6 maggio a Parma.