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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il Consorzio del Prosciutto di Parma a Cibus 2022

Il Consorzio del Prosciutto di Parma a Cibus 2022

L’area espositiva del Prosciutto di Parma favorirà l’incontro tra le aziende consorziate e i loro clienti e farà da palcoscenico al lancio di alcune novità

Gli appuntamenti di Federalimentare a Cibus

Gli appuntamenti di Federalimentare a Cibus

Cibus: Federalimentare sarà tra i protagonisti dei quattro giorni dedicati al food&beverage Made in Italy con una serie di eventi e convegni. 

Al via l'edizione 2022 di Cibus

Al via l'edizione 2022 di Cibus

Apre oggi a Parma Cibus 2022, organizzato da Fiere di Parma e Federalimentare. La fiera sarà inaugurata da Stefano Patuanelli, da Manlio Di Stefano, con saluti introduttivi del sindaco di Parma Federico Pizzarotti e il Presidente della Regione Emilia Romagna Stefano Bonaccini

Oranfrizer presenta a Cibus il nuovo design della linea di spremute di Oranfrizer Juice

Oranfrizer presenta a Cibus il nuovo design della linea di spremute di Oranfrizer Juice

Oranfrizer al Cibus: nuovo look per le sue spremute e il 3 maggio con il campione Alessandro Tinti presentazione della BSG Padel Cup 2022

Al via l’ottava edizione della Sina Chefs’ Cup Contest

Al via l’ottava edizione della Sina Chefs’ Cup Contest

Il 3 maggio inizia a Perugia Sina Chefs’ Cup Contest, il tour di sette tappe alla scoperta di come il viaggio ispira gli chef nell’ideazione e preparazione dei loro piatti

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Pastificio Graziano presenta a Cibus le novità 2022

Tra i protagonisti di Cibus anche la provincia di Avellino, grazie alla presenza dell'azienda avellinese Pastificio Graziano

Mercanti di Spirits protagonista a Ragusa

Mercanti di Spirits protagonista a Ragusa

Mercanti di Spirits per un’intera giornata sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio del 5 maggio, Stefano Talice terrà una masterclass del The Grand Tour sul mondo dei rum e la loro affascinante storia.

Il 9 maggio torna Ristorante del Futuro

Il 9 maggio torna Ristorante del Futuro

Ristorante del futuro, l’evento che riunisce le 7 realtà più promettenti del restaurant-tech italiano, ritorna il prossimo 9 maggio a Bologna presso Scuderia | Future Food Living Lab dove verranno discussi i temi più importanti dell’innovazione in campo Horeca

Caseificio Comellini presenta a Cibus i nuovi pack ecosostenibili

Caseificio Comellini presenta a Cibus i nuovi pack ecosostenibili

Caseificio Comellini partecipa a Cibus 2022 con i nuovi pack ecosostenibili. Protagonista sarà lo Squacquerone di Romagna DOP

Salov a Cibus con le linee complete Sagra e Filippo Berio

Salov a Cibus con le linee complete Sagra e Filippo Berio

Salov presenzierà a Cibus per far conoscere ai visitatori italiani e stranieri le linee complete di Sagra e Filippo Berio dedicate al retail e alla ristorazione. Un’occasione per trasmettere anche i valori di qualità, innovazione e  sostenibilità su cui l’azienda punta sempre di ...

DalterFood Group porta a Cibus il Parmigiano Reggiano di Pezzata Rossa Italiana

DalterFood Group porta a Cibus il Parmigiano Reggiano di Pezzata Rossa Italiana

DalterFood Group parteciperà a Cibus portando l’ampia gamma di formaggi duri stagionati selezionati tra i grandi prodotti caseari italiani, molti dei quali Dop, e importanti referenze estere

Le novità di Monari Federzoni a Cibus 2022

Le novità di Monari Federzoni a Cibus 2022

Monari Federzoni porta a Cibus l’innovazione, l’artigianalità e la cultura dell’Aceto Balsamico di Modena Igp

PROTE+, la novità Molini Pivetti al Cibus 2022

PROTE+, la novità Molini Pivetti al Cibus 2022

Molini Pivetti porta a Cibus 2022, alle Fiere di Parma, dal 3 al 6 maggio, un nuovo prodotto innovativo ad alto contenuto proteico, PROTE+

A Cibus 2022 Sojasun presenta le nuove referenze Bifidus Fragola e Bifidus Caffè

A Cibus 2022 Sojasun presenta le nuove referenze Bifidus Fragola e Bifidus Caffè

Sojasun presenta a Cibus due nuove referenze che andranno ad ampliare la sua variegata offerta di alternative vegetali allo yogurt: Sojasun Bifidus Fragola e Sojasun Bifidus Caffè

Food Village, l’eccellenza campana e del centro Sud in vetrina al Cibus di Parma

Food Village, l’eccellenza campana e del centro Sud in vetrina al Cibus di Parma

Dal 3 al 6 maggio al 21esimo salone internazionale dell’alimentazione “CIBUS” di Parma le eccellenze della Campania e del centro Sud saranno in vetrina all’interno del FOOD VILLAGE.

Cibus 2022: D'Amico presenta la collezione Vasi d'Autore e tante novità

Cibus 2022: D'Amico presenta la collezione Vasi d'Autore e tante novità

D’Amico conferma la propria partecipazione alla 21° edizione di CIBUS. l’Azienda non solo esporrà i prodotti a marchio D’Amico e Robo insieme alle ultime novità, ma proporrà anche diverse iniziative sia lato ristorazione che pizzeria.

Di Marco protagonista a Cibus 2022 con la linea Nuvola e la gamma di farine

Di Marco protagonista a Cibus 2022 con la linea Nuvola e la gamma di farine

Di Marco sarà presente al Cibus, dove sarà possibile conoscere la vasta gamma di farine professionali e gustare Nuvola, l'originale Pinsa Romana creata per il mercato della Grande Distribuzione

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova al Cibus con i suoi due principali brand, Frullà e Compagnia Italiana

Natura Nuova si appresta a partecipare a due appuntamenti di caratura internazionale: il Cibus, in programma a Parma dal 3 al 6 maggio, e il PLMA, ad Amsterdam il 31 maggio e primo giugno.

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli presenta a Cibus 2022 le sue novità di prodotto

Rizzoli Emanuelli parteciperà alla 21ª edizione di Cibus con una serie di iniziative gastronomiche che si affiancheranno alla presentazione di gustose novità di prodotto.

Al via Meet Massari R-evolution, il progetto formativo di Molino Dallagiovanna

Al via Meet Massari R-evolution, il progetto formativo di Molino Dallagiovanna

Meet Massari R-evolution: la Colazione secondo Iginio Massari. Parte dalla Puglia il 9 maggio il nuovo progetto formativo di Molino Dallagiovanna 

Molino Pasini a Cibus 2022

Molino Pasini a Cibus 2022

Tornare a Parma per Molino Pasini rappresenta la prima vera ripresa della comunicazione verso i clienti professionali. In programma il lancio del progetto dedicato alla iGeneration

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Distillo: a Milano la prima fiera italiana dedicata alle micro distillerie

Si terrà il 17 e 18 maggio a Milano, Distillo, la prima manifestazione dedicata al fenomeno emergentedelle micro-distillerie che già si configura come punto di riferimento per l'intera area mediterranea

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

Birra e letteratura insieme, l'Associazione Le Donne della Birra presenta Sorsi diVersi

A Parma l’Associazione Le Donne della Birra organizza un’esclusiva degustazione sinestetica che accosta birra e letteratura: Sorsi diVersi

Le attrezzature professionali Tecnoinox al Roma Food Excel

Le attrezzature professionali Tecnoinox al Roma Food Excel

Tecnoinox sarà alla fiera internazionale Roma Food Excel con il meglio delle sue attrezzature professionali e al fine di rafforzare la presenza nel centro-sud

Presentata l'edizione 2022 di Cibus

Presentata l'edizione 2022 di Cibus

Presentato oggi a Milano il programma della 21° edizione di Cibus: 3.000 aziende agroalimentari attendono migliai di buyers esteri che torneranno a Parma alla scoperta delle eccellenze italiane

Lo chef Daniel Canzian supporta JRE nella raccolta fondi per Save The Children

Lo chef Daniel Canzian supporta JRE nella raccolta fondi per Save The Children

Heroes Making a Difference: lo chef Daniel Canzian supporta JRE - Jeunes Restaurateurs nella raccolta fondi per Save The Children

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

A Identità Milano protagonista la Cipolla Rossa Tropea IGP

La Cipolla Rossa Tropea Calabria IGP sarà protagonista della diciassettesima edizione di Identità Milano 2022 dal 21 al 23 aprile.

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via oggi Identità Milano 2022

Al via Identità Milano, la tre giorni dedicata ai più grandi chef e ai maestri dell’ospitalità italiana e internazionale. Tema dell’edizione 2022 è “Il Futuro è oggi”

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital a Identità Milano per portare la cultura gastronomica italiana nel mondo

Surgital partecipa all’International Chef Congress Identità Milano, che si terrà a Milano dal 21 al 23 aprile al MiCo

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza a Identità Milano

1895 Coffee Designers by Lavazza torna a Identità Milano presentando un nuovo approccio al mondo del caffè d’eccellenza