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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Future Food Institute alla Cop27 presenta un modello di città del futuro ispirato alla Dieta Mediterranea

Future Food Institute alla Cop27 presenta un modello di città del futuro ispirato alla Dieta Mediterranea

Il Future Food Institute porta il suo contributo alla 27° Conferenza sui cambiamenti climatici delle Nazioni Unite (COP 27) con evento collaterale dedicato alle città del futuro

Il pane ferrarese conquista la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.)

Il pane ferrarese conquista la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.)

Al Ferrara Food Festival è stata presentata ufficialmente la Denominazione Comunale di origine (DE.C.O.) del Pane Ferrarese

Torna Cantine Aperte a San Martino

Torna Cantine Aperte a San Martino

Riparte Cantine Aperte a San Martino, la tradizionale festa nelle vigne italiane di Movimento Turismo del Vino dove, tra pranzi, cene, toure degustazioni tra i filari è il vino nuovo a fare da protagonista

Al via Singolar Tenzone 2022, il Salento incontra la Grecia

Al via Singolar Tenzone 2022, il Salento incontra la Grecia

Al via oggi a "Singolar Tenzone", la gara culinaria che vede come protagonista alcune strutture alberghiere selezionate di Lecce e provincia, il cui focus è la cucina Salentina.

Inaugurata Cosmofood. Gli appuntamenti di oggi in fiera

Inaugurata Cosmofood. Gli appuntamenti di oggi in fiera

Il 6 novembre ha preso il via la nona edizione di Cosmofood: molti gli eventi in programma oggi per la seconda giornata tra cui Veneto Food Excellence, la premiazione dei 47 ristoranti veneti di eccellenza e la tappa nord delle selezioni ufficiali del Campionato italiano Cup Tast...

A wine2wine focus di Unione Italiana Vini su mercato, sostenibilità e giovani

A wine2wine focus di Unione Italiana Vini su mercato, sostenibilità e giovani

Mercato, sostenibilità e giovani. È il trinomio di Unione italiana vini a wine2wine, il forum internazionale di Veronafiere sul wine business in programma nella città scaligera oggi e domani

Les Toques Blanches d’Honneur: a Matera e in Puglia al via il convegno APCI

Les Toques Blanches d’Honneur: a Matera e in Puglia al via il convegno APCI

Oggi il convegno “Ristorazione, ultima chiamata”, dedicato all’analisi della situazione attuale e alla ricerca di uno scenario sostenibile per la ristorazione. Nel pomeriggio la consegna del riconoscimento alla carriera “Les Toques Blanches d’Honneur”. L’8 novembre un viaggio al...

Nicola Fiasconaro a Golosaria sostiene la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

Nicola Fiasconaro a Golosaria sostiene la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

Il Maestro Fiasconaro sarà a Golosaria, protagonista di diversi eventi di rilievo. Oltre che presentare le ultime novità del marchio, il Maestro lancerà l'appello per sostenere la candidatura di Castelbuono (PA) come Città Creativa UNESCO 2023

“Il vino alla prova del nove": i protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

“Il vino alla prova del nove": i protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

Convegno “Il vino alla prova del nove: analisi congiunturale e obiettivi per il settore”, in programma lunedì 7 novembre. I protagonisti del vino made in Italy si danno appuntamento a wine2wine

A Milano l'anteprima dell’International Horeca Meeting

A Milano l'anteprima dell’International Horeca Meeting

All’anteprima a Milano hanno preso parte analisti ed esperti di mercato, i presidenti delle maggiori associazioni di categoria del settore Beverage per fare il punto sull’andamento e sull’evoluzione del mondo del consumo fuoricasa

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Firmato un accordo tra Riva del Garda Fierecongressi e FAITA FederCamping per Hospitality 2023

Riva del Garda Fierecongressi annuncia di aver siglato un accordo di collaborazione con FAITA FederCamping per lo sviluppo di una serie di attività e contenuti esclusivi dedicati al turismo all'aria aperta da inserire nel programma di Hospitality 2023

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP protagonisti a Golosaria

Le tre eccellenze piemontesi Crudo di Cuneo Dop, Salame Piemonte Igp e Mela Rossa Cuneo IGP saranno tra le protagoniste di Golosaria. Sabato 5 novembre, dalle 19 alle 19:45, presso l’area Show Cooking, laboratorio di degustazione guidata dei due salumi accompagnati da succhi di M...

A Cosmofood sotto i riflettori pubblici esercizi e professioni del fuoricasa

A Cosmofood sotto i riflettori pubblici esercizi e professioni del fuoricasa

Dal 6 al 9 novembre la Fiera di Vicenza ospita Cosmofood, l’unico appuntamento del Triveneto, dedicato a tutta la filiera del fuoricasa.

Consorzio Roma DOC festeggia la milionesima bottiglia al Merano Wine Festival

Consorzio Roma DOC festeggia la milionesima bottiglia al Merano Wine Festival

Consorzio Roma DOC sfonda il tetto del milione di bottiglie prodotte e per la prima volta prende parte al Merano Wine Festival. Il Presidente della DOC Roma, Tullio Galassini prenderà parte anche ad una tavola rotonda sul tema della sostenibilità

Torna "Benvenuto Brunello" con 135 cantine, esperti e buyer internazionali

Torna "Benvenuto Brunello" con 135 cantine, esperti e buyer internazionali

"Benvenuto Brunello" al via dall'11 novembre con 135 cantine, stampa, esperti e buyer internazionali. Il 17 novembre debutta Brunello Day a New York, Los Angeles, Toronto e Londra

Da DonnaE Bistrot GiovedìVino: 4 cene alla scoperta dei migliori produttori di vitivinicoli

Da DonnaE Bistrot GiovedìVino: 4 cene alla scoperta dei migliori produttori di vitivinicoli

Tutti i giovedì di novembre al DonnaE Bistrot, il ristorante dell’Elizabeth Unique Hotel, arriva GiovedìVino. Una cena con vini in abbinamento alla ricerca delle eccellenze italiane.

Il BonTà, un viaggio tra le tradizioni enogastronomiche italiane

Il BonTà, un viaggio tra le tradizioni enogastronomiche italiane

Dal 26 al 28 novembre 2022 a CremonaFiere si terrà il BonTà, giunto alla sua diciottesima edizione. Tre giorni di eventi, presentazioni e assaggi dove conoscere nuove realtà e riscoprire le tradizioni enogastronomiche di tutto il Belpaese

World Vegan Month: il progetto di Savoia Americano a tutela dell'ambiente

World Vegan Month: il progetto di Savoia Americano a tutela dell'ambiente

In occasione del mese dedicato al vegan, il vino aperitivo SAVOIA Americano presenta un progetto per celebrare il territorio in collaborazione con la Chef di cucina vegetale Marzia Riva e l’associazione di salvaguardia ambientale Marevivo

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

Riseria Vignola Giovanni SpA ha scelto due tra le manifestazioni più importanti del settore food&beverage – Golosaria e C’è più Gusto - per presentare al grande pubblico la nuova gamma premium “Origini – Capolavori di Natura”

Ai nastri di partenza la consegna Premi Donna Marketing e Donna Comunicazione

Ai nastri di partenza la consegna Premi Donna Marketing e Donna Comunicazione

Sale l'attesa tra le manager della Mar-Com Community per l'assegnazione delle targhe alle 8 migliori Donne Marketing e Donne Comunicazione di Aziende ed Agenzie in Italia per l'anno 2022,  che saranno conferite dal Club del Marketing e della Comunicazione in collaborazione con As...

Novembre di eventi per Amaro Rubino

Novembre di eventi per Amaro Rubino

Novembre ricco di eventi per Amaro Rubino che sarà a Golosaria a Milano, alla Fiera del Made in Italy a Düsseldorf e di nuovo a Milano all’evento di degustazione organizzato da Bibo Potabile

Successo per la ventiduesima edizione di Forum Retail

Successo per la ventiduesima edizione di Forum Retail

Forum Retail registra numeri importanti: oltre 1600 visitatori, più di 220 Speaker per un programma ricco di talk e approfondimenti con le testimonianze dei top manager del settore

A Campello sul Clitunno arriva la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”,

A Campello sul Clitunno arriva la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”,

Il comune di Campello sul Clitunno (Pg) festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle olive e l’arrivo dell’olio nuovo con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Al Netcomm Focus Food presentata l'edizione 2023 di TUTTOFOOD che avrà tra i temi principali il commercio digitale: l'evento proporrà spunti valorizzabili in chiave e-commerce a Retail Plaza, il format dedicato alla GDO e Retail innovativa

Alla scoperta degli oliveti iripini con Tenuta Cavalier Pepe

Alla scoperta degli oliveti iripini con Tenuta Cavalier Pepe

Dal 29 ottobre al 20 novembre, ogni fine settimana Tenuta Cavalier Pepe propone delle esperienze nei propri oliveti che si accompagno a esperienze di degustazione di eccellenze del territorio

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni a Cioccolatò

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni a Cioccolatò

La Perla di Torino compie 30 anni e festeggia l’importante anniversario con il pubblico durante Cioccolatò, la kermesse torinese dedicata al cioccolato

L’International Horeca Meeting verso il 2023, anteprima a Milano

L’International Horeca Meeting verso il 2023, anteprima a Milano

A Milano l'anteprima della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob, manifestazione che viene organizzata in collaborazione con Italian Exhibition Group nel più ampio contesto di Beer&Food Attraction, fissata dal 19 al 22 febbraio 2023 nel quartiere fieri...

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP sono tra i protagonisti della grande maratona degli show cooking con i grandi chef alla 92esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel weekend di fine ottobre e fino al 1° novembre

Dal 5 al 7 novembre torna Golosaria

Dal 5 al 7 novembre torna Golosaria

Torna a Milano dal 5 al 7 novembre Golosaria, rassegna ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti e dedicata alle eccellenze dell’artigianato agroalimentare italiano. Debutta quest'anno l'area MIXO dedicata al bere miscelato

Per la prima volta in Italia la Finale della Coppa del Mondo del Panettone

Per la prima volta in Italia la Finale della Coppa del Mondo del Panettone

Tre giorni di eventi, presentazioni, workshop e laboratori aperti al pubblico nella splendida location di Palazzo delle Stelline di Milano che ospiterà, dal 4 al 6 novembre, la finale del concorso internazionale "Coppa del Mondo del Panettone", realizzato in collaborazione con As...