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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta tra i protagonisti di Chillventa, fiera internazionale dedicata a refrigerazione, climatizzazione, ventilazione e pompe di calore. Dall’11 al 13 ottobre, al Padiglione 7

la festa di fine vendemmia nella Tenuta del Vino Nobile di Carpineto

la festa di fine vendemmia nella Tenuta del Vino Nobile di Carpineto

Una vera e propria festa della vendemmia con tanto di giochi, attività e tutta la convivialità di mangiare e bere in compagnia e all'aria aperta. Un'iniziativa di Carpineto Grandi Vini di Toscana in collaborazione con Associazione Nazionale Street Food

"Milano Golosa" festeggia la decima edizione

"Milano Golosa" festeggia la decima edizione

Dall'8 al 10 ottobre, torna Milano Golosa. In occasione del decennale, la manifestazione è pronta a riprendere in mano i 10 temi che hanno segnato la sua storia, in una location d'eccezione: Fabbrica Orobia

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Dolcemascolo e il Rapporto Agricolo nell'Alta Pasticceria.

Alla trascorsa edizione del Salone del Gusto è stato messo in evidenza il rapporto agricolo che caratterizza da sempre il legame tra Dolcemascolo e le migliori realtà dell’agroalimentare italiano ed internazionale.

Arriva a Bologna il Festival del Tortellino, l'evento con 20 chef

Arriva a Bologna il Festival del Tortellino, l'evento con 20 chef

Martedì 4 ottobre torna a Bologna, a Palazzo Re Enzo, il Festival del Tortellino. L'associazione di ristoratori "Tour-tlen" convoca i professionisti del gusto che proporranno tortellini in veste tradizionale e ricette creative

Montana main sponsor del “Villaggio Coldiretti”

Montana main sponsor del “Villaggio Coldiretti”

Montana, brand storico delle carni in Italia controllato da Inalca (Gruppo Cremonini), è main sponsor del “Villaggio Coldiretti” dedicato al meglio della produzione agroalimentare italiana

D’Amico è protagonista a Food & Fashion 2022

D’Amico è protagonista a Food & Fashion 2022

D’Amico, tra le principali aziende in Italia specializzata nella produzione di conserve alimentari, partecipa a Food & Fashion 2022, l’evento esclusivo organizzato da Forbes.

Le novità di Felsineo S.p.A. Società Benefit a "Mortadella Please 2022"

Le novità di Felsineo S.p.A. Società Benefit a "Mortadella Please 2022"

Con le sue specialità, da “La Sciccosa” e “Km Rosa”, Gruppo Felsineo porta il profumo e il sapore caratteristico della regina rosa dei salumi al 14° Festival Internazionale della Mortadella, che dal 30 settembre al 2 ottobre animerà Zola Predosa.

Wega protagonista all'Eroica di Gaiole in Chianti

Wega protagonista all'Eroica di Gaiole in Chianti

Wega si prepara per un weekend “Eroico” a Gaiole in Chianti. WMini protagonista con un wrapping LTD realizzato in esclusiva per l’evento

Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli e Segafredo Zanetti celebrano insieme la Giornata Internazionale del Caffè

Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli e Segafredo Zanetti celebrano insieme la Giornata Internazionale del Caffè

Il prossimo 1 ottobre, in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, il Gran Caffè Gambrinus di Napoli e Segafredo Zanetti celebreranno insieme la bevanda più amata dagli italiani, organizzando una giornata all’insegna della cultura e del divertimento.

TTS Food a Monteverde dal 14 al 16 ottobre

TTS Food a Monteverde dal 14 al 16 ottobre

Dal 14 al 16 ottobre 2022, Monteverde si trasformerà nella capitale dello Street Food. Per la terza volta, il format TTS Food arriva in uno dei quartieri più belli e storici di Roma

Mazzetti d’Altavilla:  arrivano "Mazzetti in Jazz" e "Piemonte Grappa"

Mazzetti d’Altavilla: arrivano "Mazzetti in Jazz" e "Piemonte Grappa"

Con l'avvio della 176° stagione di distillazione di Mazzetti d’Altavilla arrivano gli eventi “Mazzetti in Jazz” e “Piemonte Grappa”

La Centrale del Latte di Torino celebra i 70 anni

La Centrale del Latte di Torino celebra i 70 anni

In occasione del settantesimo anniversario, la Centrale del Latte di Torino apre le sue porte ai visitatori, che potranno scoprire la storia di un'azienda che ha nutrito generazioni di bambini

Nella Cosmofood Arena i talk da non perdere dedicati alle ultime tendenze del settore Horeca

Nella Cosmofood Arena i talk da non perdere dedicati alle ultime tendenze del settore Horeca

Ultimi trend di mercato, dinamiche di consumo, nuove abitudini del fuori casa e modelli di business innovativi: questi i temi degli speech organizzati durante Cosmofood 2022

La decima edizione di TriestEspresso Expo scalda i motori

La decima edizione di TriestEspresso Expo scalda i motori

Parte il conto alla rovescia per la decima edizione di TriestEspresso Expo, la fiera dedicata all'intera industria del caffè "from bean to cup".

Le Donne del Vino e ONAV insieme per una serata di degustazione, musica e beneficienza

Le Donne del Vino e ONAV insieme per una serata di degustazione, musica e beneficienza

“Magia ed eleganza del Pinot Nero: l’Oltrepò Pavese si svela…”. Le Donne del Vino e ONAV insieme per una serata di degustazione, musica e beneficienza il 13 ottobre 2022.

Ischia Safari 2022, il ricavato all'istituto alberghiero di Soverato

Ischia Safari 2022, il ricavato all'istituto alberghiero di Soverato

Il ricavato dei biglietti d'ingresso, come le passate edizioni di Ischia Safari, servirà ad acquistare attrezzature per un istituto alberghiero (scelto quest'anno quello di Soverato, in Calabria) e per le borse di studio agli studenti.

A Orticolario 2022 per scoprire Tenuta Botanica Green Experience

A Orticolario 2022 per scoprire Tenuta Botanica Green Experience

Tenuta Botanica Green Experience, l’inedito ristorante “pop-up” che, da giovedì 29 settembre a domenica 2 ottobre, accoglierà i visitatori di Orticolario

V8+ firma il progetto Trieste Meraviglia

V8+ firma il progetto Trieste Meraviglia

Trieste Meraviglia, l’originale Tour firmato V8+ che unisce cultura del vino e del territorio, prenderà il via lunedì 3 e proseguirà fino a domenica 9 ottobre, in occasione della settimana della Barcolana

Valverde e MOOD: l’acqua è protagonista dell’evento culturale Orticolario 2022

Valverde e MOOD: l’acqua è protagonista dell’evento culturale Orticolario 2022

A Villa Erba, a Cernobbio, sul Lago Di Como, acqua Valverde, da sempre conosciuta per le sue caratteristiche di leggerezza e qualità e per il suo look dal raffinato design, e acqua MOOD, la style water in PET del gruppo Refresco, partecipano a Orticolario 2022

Orto by Jorg Giubbani presenta “ORTO diVINO”, con i vini di Proprietà Sperino

Orto by Jorg Giubbani presenta “ORTO diVINO”, con i vini di Proprietà Sperino

Giovedì 29 settembre Orto by Jorg Giubbani ospita la Proprietà Sperino e propone un menu che si fonde con i vini della loro produzione. In un connubio perfetto di gusti e profumi prende vita “Orto diVINO”: un vero e proprio incontro tra Liguria e Piemonte

Montana è sponsor di “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef

Montana è sponsor di “Cuochi per un giorno”, il festival nazionale per piccoli chef

Torna a Modena, sabato 1° ottobre e domenica 2 ottobre “Cuochi per un giorno” il Festival nazionale di cucina per bambini. Inalca sostiene l’evento attraverso una sponsorizzazione con il brand Montana

Acqua Frasassi è l’acqua ufficiale de I Primi d’Italia

Acqua Frasassi è l’acqua ufficiale de I Primi d’Italia

Acqua Frasassi è acqua ufficiale del Festival Nazionale dei Primi Piatti di Foligno (PG) dal 29 settembre al 2 ottobre 2022

Federvini e Milano Wine Week lanciano il nuovo forum “Wine Agenda”

Federvini e Milano Wine Week lanciano il nuovo forum “Wine Agenda”

Debutterà alla prossima settimana del vino milanese (8-16 ottobre) il primo Forum di Federvini in collaborazione con Milano Wine Week, “Wine Agenda”. (12 ottobre), che mira a produrre proposte concrete per indirizzare la crescita del comparto vinicolo italiano 

Tuttofood. L'olio nei mercati mondiali e il suo ruolo nell'Horeca

Tuttofood. L'olio nei mercati mondiali e il suo ruolo nell'Horeca

Il mercato mondiale dell'olio è quanto mai vivo e in continua crescita. Tuttofood ci racconta dei nuovi mercati emergenti e del ruolo cruciale dell'Horeca.

Acquafair 2022: al via la terza edizione dell’evento italiano sull’acqua di qualità

Acquafair 2022: al via la terza edizione dell’evento italiano sull’acqua di qualità

Acquafair 2022: al via la terza edizione dell’unico evento italiano sull’acqua di qualità. Giovedì 29 settembre, i professionisti del comparto si ritrovano a Milano

Dalla Corte ospita il suo World Espresso Championship a MICE

Dalla Corte ospita il suo World Espresso Championship a MICE

Dalla Corte ospiterà la prima edizione del World Espresso Championship! La competizione si terrà presso Code Black Coffee Roasters a Melbourne in occasione della Giornata internazionale del caffè, il 1° ottobre.

Consorzio Tutela Taleggio partecipa a B2Cheese

Consorzio Tutela Taleggio partecipa a B2Cheese

Consorzio Tutela Taleggio partecipa a B2Cheese, unica fiera nazionale B2B dedicata all'intera filiera lattiero-casearia, che si terrà il 29 e il 30 settembre a Bergamo

Tiramisù World Cup, un premio alla ricetta più innovativa

Tiramisù World Cup, un premio alla ricetta più innovativa

A poche settimane dall’inizio della Tiramisù World Cup, la Dolcefreddo Moralberti, azienda leader nella produzione di dolciumi, lancia il suo “Premio all’innovazione”, che consentirà ai concorrenti in gara di approdare direttamente al Grand Final di domenica 9 ottobre, in piazza ...

Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città

Torna la Venice Cocktail Week, in 32 cocktail bar della città

32 cocktail bar e bar d’hotel veneziani si preparano per la seconda edizione della Venice Cocktail Week, in programma dal 26 settembre al 2 ottobre.