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Orogel presenta a Macfrut la nuova linea premium di frutta fresca che vuole far riscoprire al consumatore il sapore autentico e genuino del prodotto, rigorosamente italiano.
Il Gruppo Amadori partecipa all’edizione 2021 di FierAvicola, manifestazione internazionale del settore in programma a Rimini, dal 7 al 9 settembre.
Officina Faber Italia torna a Milano per il Salone del Mobile 2021 con le nuove Pro Supreme e Army Collection.
Antonio Follador al Cibus 2021 con i Maestri del Lievito Madre per la promozione e valorizzazione del panettone artigianale.
Al Cibus di Parma, in programma dal 31 agosto al 3 settembre, Scotti presenterà la sua novità assoluta: Riso Scotti Venere.
Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.
Bakery 3,0, evento dedicato alla panificazione, torna a settembre con un format rinnovato e con tanti consigli per il business.
Le grandi fiere internazionali ripartono in presenza e la prima sarà Cibus, a Parma dal 31 agosto al 3 settembre.
In programma dal 26 al 29 settembre 2021 Levante Prof, la manifestazione dedicata a food&beverage, horeca e accoglienza.
Il secondo appuntamento di Forum Retail 2021 raddoppia: la Main Conference del 28 ottobre (versione in presenza e online) sarà preceduta il 27 ottobre da un evento digitale
Parte oggi Futuro & Ristorazione, la versione digitale del vertice annuale organizzato da Soplaya per supportare il mondo della ristorazione grazie al confronto diretto con Chef e produttori.
Il primo incontro dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano con il pubblico si svolgerà a Parma 26 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre.
Il re della cucina emiliana Massimo Spigaroli è lo Chef protagonista di una cena esclusiva al Castello di Padernello il 28 luglio.
La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti per la filiera brassicola. Birra Peroni ha deciso di celebrarlo con l'evento "Come si misura la sostenibilità?".
Luigi Bergeretto, Executive Chef e patron de Il Fuoco Sacro, ristorante del resort Petra Segreta, accoglie i Fratelli Cerea ed Enrico Bartolini per due serete all'insegna del gourmet
ICE e TUTTOFOOD rafforzano la loro stretta collaborazione con un ulteriore orientamento all’internazionalizzazione
Al via gli EVOO DAYS, forum della filiera oleicola in programma oggi e domani a Veronafiere, in presenza e online.
Ultimo appuntamento prima della pausa estiva con #MartiniLiveBar che ospiterà il 1 luglio alle 19 il celebre rapper Gué Pequeno
Slow Fish si rinnova per il 2021 e per la prima volta penetra in città, popolando i quartieri di Genova "in presenza".
Per la prima volta un player di food delivery lancia una manifestazione all’aperto dedicata allo street food e all'intrattenimento. È il Moovenda Village a Roma.
Oltre 60 pizzaioli fra i migliori d'Italia saranno a Roma dal 18 al 20 giugno per "La Città della Pizza" 2021.
Il 28 e 29 giugno 77 vignaioli del Consorzio ViniVeri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti d’Italia, Slovenia e Spagna.
Torna nel 2022 “Ospitiamo”, evento rivolto all’ospitalità extralberghiera e hotel, organizzato da Fiera di Norimberga - NürnbergMesse Italia.
Torna martedì 8 giugno a Villa Parco della Vittoria "Prezioso Lazio", la grande degustazione con protagonisti i vini della regione.
Per le celebrazioni dei 100 anni del poeta Zanzotto a Pieve di Soligo, Simone de Nardi di Fingusto ha realizzato il gelato al gusto poesia.
A Giugno 2021 si svolgerà nella città altoatesina l’Anteprima Merano Wine Festival: "Naturae et Purae", dedicato alla sostenibilità.
Isa Mazzocchi ha tenuto per i futuri chef della Scuola ALMA un corso di cucina dedicato ai Salumi Piacentini DOP
L’arte della pasticceria sarà protagonista della prossima edizione di Host2021. I visitatori potranno scoprire l'universo del dolce a 360°.
Torna a Bardolino il 15 e 16 maggio Chiaretto On The Road, l’appuntamento che permette di scoprire il territorio e i suoi vini.