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In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

Redazione 16 Gen 2023 10:41

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

Redazione 16 Gen 2023 08:05

Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile

Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping

Redazione 13 Gen 2023 15:07

Grande novità di Tuttohotel 2023 l'area Glamping, curata dallo studio Ars Constructa in collaborazione con FAITA Federcamping.

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Redazione 13 Gen 2023 13:52

Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

Redazione 13 Gen 2023 11:14

A marzo prenderà il via la terza edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato al settore Horeca e al mondo dell’ospitalità in Sardegna

Le innovazioni per gelateria e pasticceria di Carpigiani a Sirha Lyon 2023

Redazione 13 Gen 2023 09:15

Tutto il meglio della tecnologia Carpigiani per la gelateria e la pasticceria sarà protagonista all’edizione 2023 del Sirha di Lione. In programma allo stand anche diversi incontri con ospiti internazionali

Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023

Redazione 13 Gen 2023 08:02

Fruttagel parteciperà alla diciannovesima edizione di Marca, il salone internazionale dedicato alla marca commerciale in programma il 18 e 19 gennaio alla Fiera di Bologna. Grande risalto alla gamma a marchio Almaverde Bio

TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Redazione 12 Gen 2023 10:46

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2023, che apre al pubblico degli operatori di settore lunedì 16 fino a mercoledì 18 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli.

In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®

Redazione 12 Gen 2023 08:40

Dal 18 al 19 gennaio l’assaggio in anteprima delle novità che QUIN® porterà sulle tavole nazionali ed europee nei primi mesi dell’anno

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Redazione 11 Gen 2023 15:02

Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che prenderà vita sul Palco del Gusto di Molino Dallagiovanna (Pad. B5 Stand 067) a Sigep 2023 in programma dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera

I Sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 a Marca 2023

Redazione 11 Gen 2023 11:24

Tonitto 1939 sarà a Marca 2023 con numerose novità tra cui i nuovi gelati High Protein, un rinnovamento delle gamme Linea e Origini, oltre a nuovi gusti per il Sorbetto

Oltre 300 le candidature per i contest Solobirra 2023

Redazione 10 Gen 2023 07:24

243 birre artigianali non pastorizzate e 60 etichette originali e packaging coordinati si sfideranno per i contest 2023 di Solobirra, area speciale della fiera Hospitality - Il Salone dell'accoglienza

Eventi e fiere: tutti gli appuntamenti di gennaio da non perdere

Redazione 5 Gen 2023 10:00

Il nuovo anno arriva con un calendario ricco di eventi e fiere dedicati all'enogastronomia e al mondo Horeca.

L'innovazione italiana al Sirha Lyon 2023

Redazione 3 Gen 2023 09:07

Le eccellenze italiane della ristorazione, dell'ospitalità e dell'alimentazione trovano posto anche quest'anno al salone francese dedicato al food service Sirha Lyon. Inoltre i professionisti italiani saranno protagonisti di due importanti momenti di gara, la Coupe du Monde de la...

L'edizione 2023 di "L'Anteprima del Chiaretto di Bardolino" si fa in tre!

Redazione 23 Dic 2022 09:41

L'Anteprima del Chiaretto di Bardolino andrà in scena a marzo con tre appuntamenti: per la stampa, il pubblico e gli operatori di settore. Intanto il Chiaretto di Bardolino vola in Italia trainato dalla ristorazione: +10% rispetto al 2021.

Le grandi competizioni di pasticceria internazionale a Sigep 2023

Redazione 22 Dic 2022 12:59

Alla 44° edizione di Sigep in calendario per i pasticcieri sfide di primo piano per il panorama italiano ed estero, come l'incoronazione della Pastry Queen 2023 e i campionati nazionali e mondiali juniores e seniores

A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza torna Winescape. Più spazio a enoturismo e oleoturismo

Redazione 21 Dic 2022 13:51

Winescape torna ad Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza e amplia l’offerta con l’oleoturismo e la presenza, oltre alle sempre più numerose cantine, di 10 frantoi accomunati dalla capacità di fare turismo

Sigep 2023: gli eventi speciali di Carpigiani e le celebrazioni per i 20 anni della Carpigiani Gelato University

Redazione 21 Dic 2022 10:52

A Sigep 2023 Carpigiani festeggerà i 20 anni della Carpigiani Gelato University e animerà una serie di seminari e incontri dedicati ad ogni sfaccettatura del gelato e della pasticceria

Beer & Food Attraction è sempre più internazionale

Redazione 20 Dic 2022 14:27

A Beer & Food Attraction, salone di Italian Exibition Group dell’out of home un calendario di competizioni internazionali e nazionali: dall’alta cucina alla pizza, fino alla burger battle

Inizia il conto alla rovescia per Sirha Lyon, in programma a gennaio 2023 a Lione

Redazione 14 Dic 2022 11:59

Andrà in scena ad Eurexpo Lyon dal 19 al 23 gennaio 2023 l'atteso appuntamento francese dedicato al Foodservice, tra conferenze, dimostrazioni e concorsi.

Hi-Food partecipa a Food Ingredients Europe

Redazione 12 Dic 2022 14:48

Hi-Food – azienda specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine naturale e parte del Gruppo CSM Ingredients – ha partecipato dal 6 all’8 dicembre a Food Ingredients (Fi) Europe 2022

Con BBTech Expo si completa l'offerta IEG per la filiera dell'Out of Home

Redazione 9 Dic 2022 11:38

Italian Exhibition Group annuncia la 5ª edizione di BBTech Expo, in programma dal 19 al 22 febbraio alla Fiera di Rimini, dove l'appuntamento si moltiplica per tre con Beer&Food Attraction e l'International Horeca Meeting.

Ancora pochi giorni per iscriversi ai contest Solobirra 2023 e Best Label 2023

Redazione 9 Dic 2022 11:21

C'è tempo solo fino al 18 dicembre per iscriversi ai due concorsi Solobirra e Best Label 2023 ideati da Hospitality - Il Salone dell'accoglienza per valorizzare la qualità e la creatività delle birre artigianali

Fonte Plose partner d'eccellenza di "Taste"

Redazione 9 Dic 2022 10:07

Anche per l'edizione 2023 Fonte Plose è sponsor tecnico d'eccellenza di Taste, l'evento Pitti Immagine dedicato al gusto. Fonte Plose sarà a disposizione di tutti i visitatori con tre postazioni dedicate. Presso lo stand dell’azienda altoatesina il pubblico potrà provare anche i ...

Torna a Fortezza da Basso la sedicesima edizione di TASTE

Redazione 7 Dic 2022 10:02

Torna a Firenze dal 4 al 6 febbraio 2023 la 16° edizione di TASTE, salone di riferimento della food culture contemporanea in scena per la seconda volta alla Fortezza da Basso. Tra armonie di sapori, gustose improvvisazioni e accostamenti inediti, 500 aziende si presentano al pubb...

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