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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti a SIRHA di Lione e GULFOOD di Dubai con le farine dedicate all'Horeca

Molini Pivetti porterà nelle principali fiere internazionali del food service e dell’alimentazione le linee professionali, migliorate per tutte le esigenze degli operatori del settore.

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose: tutta l'offerta beverage per il mondo Horeca a Sigep 2023

Fonte Plose ritorna a Sigep con la sua ampia offerta per il fuori casa, dalle bibite BioPlose alla linea Alpex che quest'anno si arricchisce di tre bevande ready to drink

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

Con pulyCAFF a Sigep prodotti per ogni macchina in competizione

La squadra degli Esperti del pulito di pulyCAFF dà appuntamento agli operatori del settore a Sigep 2023 dal 21 al 25 gennaio

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023: I torrefattori presenti nel Roasters Village

SCA Italy a Sigep 2023 punta i riflettori su 11 piccoli torrefattori, che presenteranno il loro caffè nello spazio espositivo per far scoprire ai visitatori di tutto il mondo le sfumature gustative di un caffè di eccellenza

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

AIBI a Sigep racconta il futuro del pane

L’Associazione Italiana Bakery Ingredients partecipa a Sigep proponendo una ricca agenda di incontri sui possibili scenari della panificazione e sul ruolo della filiera.

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Marco Poidomani presenta al Sigep 2023 i nuovi cocktail dedicati ai brand del Gruppo Moak

Il bartender e brand ambassador di Moak Marco Poidomani a Sigep 2023 omaggerà gli storici brand entrati di recente nel Gruppo Moak con tre cocktail che esaltano i sapori e le tradizioni del territorio di origine delle tre torrefazioni, aggiungendo in ciascuno un ingrediente sicil...

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

“PepiDora”: a Marca 2023 la Patata dal Cuore Veneto

Il Consorzio dal Cuore Veneto sarà presente a MARCA by BolognaFiere. L’obiettivo è quello di far conoscere un prodotto che nasce nel Cuore del Veneto: “La Patata dal Cuore Veneto”

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo presenta a Marca 2023 le sue novità

Gruppo Felsineo ha scelto una vetrina prestigiosa come Marca per presentare le novità che lo confermano tra i protagonisti del Made in Italy alimentare

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Sigep 2023: Elisir Borsci S. Marzano protagonista anche alla Coppa del Mondo di Gelateria

Gruppo Caffo 1915 è presente al SIGEP 2023 con i suoi prodotti di punta. In particolare, l’Elisir Borsci S. Marzano che sarà anche un ingrediente nella gara di Coppa del Mondo di Gelateria

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Circuito Made in Italy veste i protagonisti del Sigep di Rimini

Il brand di abbigliamento professionale Circuito Made in Italy è stato scelto per vestire i protagonisti del Sigep di Rimini, dove sarà presente con uno stand permanente

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia conferma la sua partnership con il mondo retail a Marca 2023

Conserve Italia si presenta a Marca ByBolognafiere con tutti i suoi marchi e referenze più innovativi, confermando la partnership con i principali gruppi della Distribuzione in Italia e all’estero

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Pietro Grinders svela il nuovo macinacaffè manuale "Pietro"

Il nuovo macinacaffè manuale Pietro della Pietro Grinders è stato svelato al mondo intero. Sarà possibile provarlo a Sigep Rimini dal 21 al 25 gennaio allo stand 188 della Hall D1.

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta a Sigep 2023 le novità per il food service

Molino Spadoni presenta il nuovo ambassador Renato Bosco e partecipa a Sigep 2023 con diverse proposte per il mondo pizza, pinsa e panificati, anche gluten free.

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Tutto pronto per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere

Oltre 900 espositori e 22 insegne della DMO sono pronte per la 19° edizione di Marca by BolognaFiere, in programma il 18 e 19 gennaio al quartiere fieristico di Bologna. Al convegno inaugurale la presentazione del XIX Rapporto Marca by BolognaFiere a cura di IRI e la presentazion...

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

Italian Food Factory a Sigep 2023 nel nome dell'innovazione

A Sigep 2023 Italian Food Factory presenta alcuni prodotti che rispondono agli ultimi trend del food, come i Bubble Tea, e attrezzature smart e connesse come la macchina Ginny4.0 Caps

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno presenta a Sigep le nuove miscele

Caffè Moreno sarà presente come ogni anno a SIGEP, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato alla gelateria, pasticceria e caffetteria

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

In anteprima a Sigep 2023 il nuovo concept Passalacqua Family

La torrefazione Passalacqua festeggia quest'anno i suoi 75 anni e presenta in anteprima a Sigep 2023 il nuovo format di franchising Passalacqua family pensato per esportare l'eccellenza del caffè della torrefazione e il successo dei Bar Mexico in tutta Italia e in tutto il mondo

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

TUTTOFOOD torna a maggio con un'edizione all'insegna della sostenibilità

Dall'8 all'11 maggio 2023 torna TUTTOFOOD: quest'anno grande attenzione alla sostenibilità anche grazie all'iniziativa TUTTOGOOD che nelle scorse edizioni ha permesso di recuperare tonnellate di cibo ancora utilizzabile

Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping

Tuttohotel 2023. Grande novità l'area Glamping

Grande novità di Tuttohotel 2023 l'area Glamping, curata dallo studio Ars Constructa in collaborazione con FAITA Federcamping.

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano insieme a Sigep 2023

Rhea, 9bar e Fratelli Milano sono insieme al Sigep per offrire ai visitatori un inedito percorso sensoriale al buio legato al caffè e una gara tra specialty coffee estratti con le macchine superautomatiche di Rhea

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo prenderà il via la terza edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato al settore Horeca e al mondo dell’ospitalità in Sardegna

Le innovazioni per gelateria e pasticceria di Carpigiani a Sirha Lyon 2023

Le innovazioni per gelateria e pasticceria di Carpigiani a Sirha Lyon 2023

Tutto il meglio della tecnologia Carpigiani per la gelateria e la pasticceria sarà protagonista all’edizione 2023 del Sirha di Lione. In programma allo stand anche diversi incontri con ospiti internazionali

Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023

Fruttagel tra i protagonisti di Marca 2023

Fruttagel parteciperà alla diciannovesima edizione di Marca, il salone internazionale dedicato alla marca commerciale in programma il 18 e 19 gennaio alla Fiera di Bologna. Grande risalto alla gamma a marchio Almaverde Bio

TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli

TuttoHotel 2023. Al via il 16 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli

Inizia il conto alla rovescia per TuttoHotel 2023, che apre al pubblico degli operatori di settore lunedì 16 fino a mercoledì 18 gennaio alla Mostra d'Oltremare di Napoli.

In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®

In anteprima a Marca 2023 le ghiotte novità di QUIN®

Dal 18 al 19 gennaio l’assaggio in anteprima delle novità che QUIN® porterà sulle tavole nazionali ed europee nei primi mesi dell’anno

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Molino Dallagiovanna a Sigep 2023 tra anteprime e cooking show

Si preannuncia un calendario ricco di eventi e novità quello che prenderà vita sul Palco del Gusto di Molino Dallagiovanna (Pad. B5 Stand 067) a Sigep 2023 in programma dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiera

I Sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 a Marca 2023

I Sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 a Marca 2023

Tonitto 1939 sarà a Marca 2023 con numerose novità tra cui i nuovi gelati High Protein, un rinnovamento delle gamme Linea e Origini, oltre a nuovi gusti per il Sorbetto

Oltre 300 le candidature per i contest Solobirra 2023

Oltre 300 le candidature per i contest Solobirra 2023

243 birre artigianali non pastorizzate e 60 etichette originali e packaging coordinati si sfideranno per i contest 2023 di Solobirra, area speciale della fiera Hospitality - Il Salone dell'accoglienza

Eventi e fiere: tutti gli appuntamenti di gennaio da non perdere

Eventi e fiere: tutti gli appuntamenti di gennaio da non perdere

Il nuovo anno arriva con un calendario ricco di eventi e fiere dedicati all'enogastronomia e al mondo Horeca.

L'innovazione italiana al Sirha Lyon 2023

L'innovazione italiana al Sirha Lyon 2023

Le eccellenze italiane della ristorazione, dell'ospitalità e dell'alimentazione trovano posto anche quest'anno al salone francese dedicato al food service Sirha Lyon. Inoltre i professionisti italiani saranno protagonisti di due importanti momenti di gara, la Coupe du Monde de la...