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Il mercato del caffè tra crisi climatica e trasformazione. L'analisi di Imperator
Alberto Polojac analizza l'attuale scenario del caffè, spiegando l'influenza della crisi climatica e la crescente domanda di caffè di qualità e sostenibile
L'Istituto Espresso Italiano dice no alle strumentalizzazioni sul prezzo del caffè al bar
L'IEI chiarisce che il prezzo del caffè deve riflettere la qualità e non le speculazioni politiche, mentre i costi e le difficoltà per i baristi aumentano
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