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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bruno Vanzan dona oltre 16.000 euro al Policlinico di San Donato Milanese e al Papa Giovanni XXIII di Bergamo

Bruno Vanzan dona oltre 16.000 euro al Policlinico di San Donato Milanese e al Papa Giovanni XXIII di Bergamo

In seguito al lancio del libro benefico “La 40ena in casa Vanzan”, Bruno Vanzan ha consegnato ieri un assegno da 16.200 da dividere tra i due ospedali, tra i più impegnati nella lotta al Coronavirus

Bormioli Luigi: sul sito MyMixology.it la sezione "Ricette dai professionisti"

Bormioli Luigi: sul sito MyMixology.it la sezione "Ricette dai professionisti"

Ricette e consigli di mixology dai professionisti della cocktail art, serviti nei bicchieri firmati Bormioli Luigi: la sezione dedicata su MyMixology.it

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riapre domani AB - Il Lusso della Semplicità di Alessandro Borghese

Riparte venerdì 29 maggio AB - Il Lusso della Semplicità, il ristorante di Alessandro Borghese, con novità sul menu e una nuova formula creativa di voucher.

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Vitavigor sigla una partnership con Birra Brera e lancia l'"Aperitivo Happy Vi" a domicilio

Grazie alla nuova partnership tra Birra Brera e Vitavigor, ordinando due birre del marchio si riceverà in omaggio un pacchetto di grissini Happy Vi

I locali e ristoranti Dorrego Company riaprono quasi al completo a Milano

I locali e ristoranti Dorrego Company riaprono quasi al completo a Milano

Dorrego Company ha avviato la riapertura di alcuni dei suoi locali e ristoranti di Milano, assicurando ai clienti convivialità e sicurezza

Bonduelle Food Service Italia: Alessandro Brighenti è il nuovo direttore commerciale e marketing

Bonduelle Food Service Italia: Alessandro Brighenti è il nuovo direttore commerciale e marketing

Alessandro Brighenti, da 3 anni in Bonduelle Food Service Italia, ricoprirà il ruolo di direttore commerciale e marketing.

Burger Day: Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti

Burger Day: Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti

In occasione dell'International Burger Day, Gorgonzola Dop e Vino75.com propongono ricette e abbinamenti per gustare un hamburger gourmet golosissimo.

Magnum raccoglie fondi per le donne coltivatrici di cacao

Magnum raccoglie fondi per le donne coltivatrici di cacao

Magnum ha collaborato con 12 artisti per creare opere d'arte originali che trasformano le strade deserte della città in vivaci snodi.

La qualità Melegatti certificata per l'elevata sicurezza alimentare

La qualità Melegatti certificata per l'elevata sicurezza alimentare

Con BRC, IFS e FSSC 22000 Melegatti si assicura alcune tra le più importanti certificazioni riconosciute dal Global Food Safety Initiative.

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Cerved: la stima pessimistica sulle aziende in caso di una nuova ondata di Covid

Il 15,5% delle imprese italiane a rischio di fallimento nel caso di nuove ondate del Covid19: è la stima pessimistica di Cerved, che mostra diversi scenari

Sanremo Coffee Machines reinventa il brewing con Bravo Brewer

Sanremo Coffee Machines reinventa il brewing con Bravo Brewer

Sanremo Coffee Machines lancia Bravo, il brewer che permetterà a professionisti e coffee lovers di sperimentare nuove modalità di estrazione

Inaugurato alla stazione M3 di Porta Romana "Kōhī Tokyo 1982" di Augusto Contract

Inaugurato alla stazione M3 di Porta Romana "Kōhī Tokyo 1982" di Augusto Contract

È la prima inaugurazione post lockdown per Augusto Contract, che ha portato a Milano Kōhī Tokyo 1982, brand che ha come protagonista il caffè.

In cucina con S.Bernardo: l'appuntamento con Melissa Satta

In cucina con S.Bernardo: l'appuntamento con Melissa Satta

Ieri la show girl Melissa Satta per gli appuntamenti di "In cucina con S.Bernardo" ha preparato un piatto vegan in diretta con lo chef Matteo Morra

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Linee Guida per la sanificazione nella ristorazione da Afidamp e Fipe

Dalla collaborazione fra Afidamp e Fipe, il documento completo con le Linee Guida per la sanificazione dei locali per i gestori.

Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi

Burger Day: Deliveroo racconta gli hamburger da inizio lockdown ad oggi

Quali sono stati i locali e le varianti preferite di hamburger durante e dopo il lockdown? Ce lo racconta Deliveroo in occasione dell'International Burger Day.

Osservatorio Just Eat: cresce l'uso del digitale nel food delivery

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L'Osservatorio Just Eat ha rilevato che durante il lockdown è cresciuto l'uso del digitale per il delivery, soprattutto in relazione ai pagamenti

HorecaTv.it. Intervista a Sigep 2020 con Francesca Capolongo di Kimbo SpA

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Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Francesca Capolongo, Product Manager Horeca della torrefazione napoletana Kimbo

I migliori ristoranti del 2020 secondo i rider di Deliveroo

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Arrivano le premiazioni annuali dei Restaurant Awards in cui a segnalare i ristoranti migliori sono i rider di Deliveroo.

Online Simonelli Knowledge Hub, la piattaforma educativa dedicata ai professionisti del caffè

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Simonelli Knowledge Hub è la piattaforma educativa di Simonelli Group nata con l'obiettivo di accrescere le conoscenze tecniche sul mondo del caffè

You&Meat lancia The Burger: prodotto gourmet da tagli pregiati

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The Burger, nuovo prodotto You&Meat di Centro Carni Company, nasce per valorizzare in modo alternativo due tagli nobili come il filetto e il roastbeef.

Gruppo Brita registra vendite record nel 2019

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Il Gruppo Brita ha registrato nel 2019 numeri record con un fatturato 548 milioni di euro. Record anche per Brita Italia con 20 milioni di fatturato

FORST Festbier propone il fustino da 5 litri in edizione limitata

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Birra FORST lancia un’esclusiva edizione limitata della sua amata birra FORST Festbier in fustino da 5 litri, anche per il consumo domestico.

È pronto il Ricettario #FoodArt 2020 di Unilever Food Solutions: sempre più social e digital

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È pronto il Ricettario #FoodArt 2020, parte del progetto formativo promosso da Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi.

#iobevolombardo: è in arrivo un bando da 3 milioni per vino e Horeca in Lombardia

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Valorizzare i vini lombardi e promuovere il legame con il canale Horeca: l'assessore lombardo Fabio Rolfi ha annunciato l'arrivo di un bando da 3 milioni.

Vandemoortele al fianco dei baristi con il progetto "Vai sul bar sicuro"

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Vandemoortele ha ideato una serie di iniziative e strumenti in 4 step per aiutare i bar a riaprire in tutta sicurezza con il progetto "Vai sul bar sicuro".

Baglio di Pianetto piange la scomparsa del Conte Paolo Marzotto

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È venuto a mancare lunedì 25 maggio all'età di 89 anni il Conte Paolo Marzotto, fondatore dell'azienda vitivinicola Baglio di Pianetto.

VINO75.com: il lockdown ha rafforzato la vendita di vino online

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Durante il lockdown sono cresciuti gli acquisti online di vino e alcolici: l'ecommerce Vino75 è passato da 1.700 a 10.000 bottiglie vendute al giorno

Diageo presenta in Italia Cîroc Summer Watermelon in edizione limitata

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Cîroc, vodka ultra premium di Diageo, ha presentato per quest’estate CÎROC Summer Watermelon, la nuova bottiglia della gamma in edizione limitata