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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese

Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese

Bord Bia lancia lo Standard Grass Fed per la carne bovina irlandese che consentte di tracciare e verificare la percentuale di erba consumata nella dieta delle mandrie di bovini irlandesi

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Andrea Doglioni Majer guiderà Ucimac fino al 2022

Doglioni Majer guida Ucimac, che rappresenta Costruttori di Macchine per caffè espresso professionali e Attrezzature per bar di Anima Confindustria.

KitKat Santa è la golosa proposta di Natale firmata Nestlé

KitKat Santa è la golosa proposta di Natale firmata Nestlé

Cioccolato al latte con all’interno granella di wafer nel simpatico aspetto di un buffo e "goloso" Babbo Natale. È KitKat Santa.

Levissima+ Vitamine B: un aiuto da Levissima per vivere meglio

Levissima+ Vitamine B: un aiuto da Levissima per vivere meglio

Levissima+ Vitamine B è l’alleato per restare idratati e mantenere un normale metabolismo energetico

Petrus Boonekamp premiato all'Excellence Spirits Award

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Petrus Boonekamp è il vincitore del titolo di “Prodotto Eccellente” attribuito dalla giuria internazionale dell'Excellence Spirits Award nell’edizione 2020 del Roma Bar Show

Il panettone all’Amarone della Valpolicella DOCG di Rocca Sveva è online

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Frutto della collaborazione di Cantina di Soave con la pasticceria siciliana Fiasconaro, il panettone è omaggio al Re della Valpolicella perfetto per Natale

Il nuovo menu delivery del "28 Posti" di Marco Ambrosino

Il nuovo menu delivery del "28 Posti" di Marco Ambrosino

Lo chef Marco Ambrosino del "28 Posti" ha elaborato una proposta food ad hoc per la consegna a domicilio in grado di soddisfare tutti i palati

EVOCA Group presenta Coffee APPeal, l'app per scegliere e selezionare le bevande in sicurezza

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EVOCA Group presenta Coffee APPeal l'app per selezionare e personalizzare le bevande dal proprio smartphone, senza interagire con la macchina

Hicon: l'edizione 2020 è digitale

Hicon: l'edizione 2020 è digitale

Si svolgerà online l'edizione 2020 di Hicon, la conferenza dedicata all'innovazione e alle tecnologie nell'ambito del turismo e dell'ospitalità

Federico Corbari è il nuovo Head of On Premise Channel di Birra Peroni

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Birra Peroni annuncia la nomina di Federico Corbari come Head of On Premise Channel, a diretto riporto di Davide Gibertini, Sales & Distribution Director.

Grana Padano: una forma speciale per salutare la presidenza Biden

Grana Padano: una forma speciale per salutare la presidenza Biden

Il Consorzio Grana Padano omaggerà il neoeletto Presidente americano Biden con una forma dipinta per metà con il tricolore e per metà a stelle e strisce

TUTTOFOOD: i nuovi stili di vita degli italiani nell'era Covid tra casa, e-food e spesa

TUTTOFOOD: i nuovi stili di vita degli italiani nell'era Covid tra casa, e-food e spesa

L'Osservatorio TUTTOFOOD offre un'analisi sul cambiamento del rapporto tra italiani e cibo durante il lockdown e prospettive future per il comparto food&beverage

Grappa e donne: i numeri del consumo al femminile da Distillerie Bonollo Umberto

Grappa e donne: i numeri del consumo al femminile da Distillerie Bonollo Umberto

Le Distillerie Bonollo Umberto di Padova presentano un’importante ricerca sul consumo della grappa in riferimento al pubblico femminile. 

Il Natale secondo Chef Marco Visciola di Il Marin di Genova

Il Natale secondo Chef Marco Visciola di Il Marin di Genova

Quando la tradizione incontra la materia prima locale e uno chef innovativo, nascono prodotti sorprendenti, come quelli proposti da Il Marin di Genova per Natale.

Gin Mare celebra la dieta mediterranea con Delivery Mediterraneo

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Per celebrare la dieta mediterranea nel weekend del 20 novembre Gin Mare insieme a partner dell'alta gastronomia propone il Delivery Mediterraneo: acquistando un menu delivery dei ristoranti selezionati in omaggio un aperitivo firmato Gin Mare

Arriva Pestovè, il pesto arricchito da superfoood

Arriva Pestovè, il pesto arricchito da superfoood

Firmato dallo chef Luca Andrè della FunnyVeg Academy, nasce Pestovè, il nuovo pesto di Mondovè, realizzato con basilico fresco e spirulina

Brewrise: in arrivo Barrel Aged di Avery

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Brewrise ha da poco annunciato l’arrivo di otto delle birre maturate in botte ad alta fermentazione prodotte dal birrificio americano Avery

Serenissima Ristorazione riceve il Premio Industria Felix

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Con il Premio Industria Felix Serenissima Ristorazione è stata riconosciuta tra le principali imprese italiane del settore Ristorazione per performance gestionali e affidabilità finanziaria

Pizza in barattolo: idea per il delivery o americanata?

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La pizza in barattolo fa storcere il naso agli amanti della tradizione ma potrebbe essere un'idea originale per una monoporzione da consegnare a domicilio. Quanti accetteranno di non poter mangiare la pizza con le mani?

Fernet-Branca: i cocktail bar di Milano sulle latte natalizie in limited edition

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Fernet-Branca in occasione del suo 175° Anniversario ha deciso di collaborare con quattro Cocktail Bar di Milano per realizzare le nuove latte natalizie.

Ice Cube protagonista di ICooktail, la sfida a colpi di shaker

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Ice Cube è protagonista della seconda edizione di ICooktail, il format video dedicato alla mixology che vede in gara 12 bartender

Campus Peroni avvia la partnership con l'Università Campus Bio-Medico di Roma

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Una partnership nel segno della continua ricerca e voglia di innovare, a partire dalla formazione delle nuove generazioni, per Campus Peroni.

Partnership Up Day - Nutribees per una pausa pranzo sicura e equlibrata anche in smartworking

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Nutribees, primo servizio di food delivery che consegna piatti pronti in menù settimanali personalizzati, è il primo partner che entra a far parte della nuova funzione di spesa online offerta dall’App Buoni Up Day

Locanda dei Giurati - Como: Delivery e Take Away a pranzo e a cena, ogni giorno

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La Locanda dei Giurati, ristorante di cucina italiana con brace a Como, ha attivato un servizio di take away e delivery a pranzo e cena.

Amaro Gentile di Mazzetti d'Altavilla premiato al Roma Bar Show

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La prestigiosa competizione internazionale Roma Bar Show ha selezionato l'Amaro Piemontese fra le eccellenze, confermandone il valore, già premiato in altre occasioni internazionali.

Facebook e il Touring Club Italiano insieme per supportare le vendite online dei produttori a Km 0

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Facebook e il Touring Club Italiano propongono nel progetto #piccolegrandiimprese una mappa dei Borghi Arancioni d'Italia per supportare la vendita online di prodotti agroalimentari, enogastronomici e artigianali a km0

Assobibe: i dati del calo di zuccheri nei soft drink rendono inutile la Sugar Tax

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Secondo i dati di Unesda, riportati da Assobibe, nessun altro settore ha fatto meglio in Europa: sempre meno zuccheri nei Soft Drink. In Italia -20% in 8 anni.

Panettone Super Avoriè Classico, la novità tutta naturale della Pasticceria Filippi

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Pasticceria Filippi presenta il Panettone Super Avoriè Classico, un lievitato completamente naturale, nel quale le pregiate materie prime si esprimono al meglio