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Erbacipollina presenta il lavoro 2020 per Melegatti, il brand simbolo del Natale
Dopo il restyling del logo e del packaging design iniziato nel 2019, anche per il Natale 2020 si conferma la sinergia fra l’agenzia creativa Erbacipollina e Melegatti
Acqua Sant'Anna: un'esperienza di successo del made in Italy raccontata dall'AD Alberto Bertone
Alberto Bertone Presidente e AD di Acqua Sant’Anna Spa ha raccontato alla biennale di Tecnologia OFF la storia di successo di un'impresa made in Italy.
Mejor Panettone Artesano di Spagna in finale alla Coppa del Mondo del Panettone
I vincitori 2019 e 2020 del Miglior panettone artigianale di Spagna rappresenteranno la Spagna alla finale della Coppa del Mondo del Panettone.
Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?
Il sistema della ristorazione scolastica italiana ha registrato cambiamenti a causa del Covid-19. L'indagine di Foodinsider e Slow Food Italia.
Rosanna Marziale sceglie Alfonsino per il suo delivery gourmet
La chef casertana Rosanna Marziale del ristorante “Le Colonne” ha deciso di portare alcune pietanze gourmet, su Alfonsino, il delivery sostenibile attivo nei piccoli centri
Cirfood avvia una partnership con Too Good To Go
Cirfood è la prima insegna della ristorazione collettiva e commerciale che avvia una partnership con l'app anti spreco To Good To Go
Ordiniamo la cena. Chi sceglie cosa mangiare? Lo rivela una ricerca Deliveroo/Doxa
Una ricerca condotta da Deliveroo/Doxa, ha indagato le tendenze nella scelta quando si ordina cibo a domicilio in famiglia o tra amici.
Kimbo: nuovi prodotti per il canale Horeca
Continua il rinnovo della linea professional da parte di Kimbo che presenta due nuove miscele della linea Caffè Filtro e i Kimbo Choco Chicchi
Assobirra: 9 italiani su 10 hanno acquistato birra nell'ultimo mese
Gli italiani confermano la loro passione per la birra, che, come emerge da un'indagine Assobirra - BVA Doxa, sembra rafforzarsi anche in questo momento storico particolare
L'aperitivo a casa diventa d'autore con la box di Mattia Pastori
Il rito dell'aperitivo cambia forma e il mixologist Mattia Pastori si adegua proponendo una box con Cocktail ready to drink, snack e playlist musicale per ricreare a casa l'atmosfera dei bar
Ristoritool: da RestWorld la soluzione che facilita l'accesso ai "ristori" per il settore Horeca
RestWorld ha elaborato Ristoritool, una soluzione gratuita online che permette di trovare facilmente i contributi di cui la propria attività può beneficiare
La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta per la Giornata Internazionale della Gentilezza
Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”
Ricola con Slow Food e i Mieli di Alta Montagna Alpina del Presidio per le api
Con questo nuovo sodalizio Ricola vuole affiancarsi a Slow Food, impegnata nella sensibilizzazione sul drammatico declino delle popolazioni di api.
Fabio Datteroni è il nuovo direttore generale di Terme di Saturnia
Fabio Datteroni è stato nominato Direttore Generale di Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort, tra le strutture termali più prestigiose al mondo.
Davide Scabin è uno dei 3 protagonisti di "Think Together" di Rhea Vendors
Davide Scabin mette a disposizione la sua creatività in cucina per il progetto "Think Together" di Rhea Vendors, con l'obiettivo di ripensare il business del futuro.
Vincente Delicacies punta sul pistacchio per la sua linea di panettoni
Panettoni da collezione: un regalo natalizio che amalgama arte e abilità dolciaria per le nuove creazioni di Vincente Delicacies ispirate dai pupi siciliani e con protagonista l'oro verde di Sicilia, il pistacchio.
Mulino Caputo sostiene la campagna “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita”
Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita” patrocinata da puntoITALY nata per favorire il consumo di pizza e sostenere i ristoratori
Bio Table presenta le stoviglie monouso biodegradabili e compostabili per la ristorazione
La prima linea di stoviglie 100% degradabili e compostabili made in Italy proposta da Bio Table è disponibile per locali.
Noberasco e Bonifiche Ferraresi per lo sviluppo di nuove filiere 100% italiane
Dopo il grande successo del progetto Arachide Italiana, Bonifiche Ferraresi e Noberasco hanno deciso di consolidare la loro partnership.
"Società a responsabilità illimitata": virtual rount table di Gruppo Cimbali
Il ruolo sociale del brand al centro della tavola rotonda in diretta streaming sulla pagina fb di MUMAC - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali.
A trattoria a Monza si trasforma in delivery
Atrattoria della famiglia Butticè a Monza si reinventa, proponendo la sua cucina gourmet siciliana in versione delivery come una gastronomia.
Vino75.com cambia nome e diventa Vino.com
Rebranding e internazionalizzazione nelle strategie dell’enoteca online italiana che cambia identità e da Vino75 diventa Vino.com
Posto del Cuore sostiene la ristorazione con Delivery e Take Away gratuito
Posto del Cuore ancora una volta al fianco della ristorazione e lancia il menù delivery e take away gratuito per supportare le attività.
Il Covid-19 mette in crisi il settore della distribuzione automatica
CONFIDA lancia l’allarme: il Covid-19 sta mettendo in cirsi il mondo della distribuzione automatica. Nel primo semestre i consumi sono calati del 34%
Per Natale 2020 Claudio Gatti presenta la focaccia alla crema di limoncello
La Pasticceria Tabiano del Maestro Claudio Gatti presenta per il Natale 2020 una focaccia con farcia di crema di limoncello a basso contenuto di grassi
DiVento RINASCITA, spumante brut solidale di Donne della Vite e Torrevilla
Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.
Isola Bio lancia quattro novità a base di Avena
Isola Bio ha appena lanciato sul mercato quattro prodotti a base di avena per una colazione ricca al naturale e per ogni pausa gustosa e leggera.
L'ergonomia entra nelle cucine professionali con il nuovo iVario di Rational
Il nuovo iVario è stato progettato da Rational per rendere il lavoro in cucina più leggero, sicuro e meno faticoso per gli addetti
Selvatiq presenta due nuove bibite analcoliche al sapore di natura
Selvatiq presenta Alpine Forest e Mediterranen Coast, due nuove bevande analcoliche realizzate solo con ingredienti naturali e sostenibili per un'esperienza di gusto in totale sinergia con l'ambiente
