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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Just Eat: dal 2021 i rider saranno assunti come dipendenti

Just Eat: dal 2021 i rider saranno assunti come dipendenti

In un'intervista al Corriere della Sera, L'AD di Just Eat Italia Daniele Contini ha dichiarato che i rider della piattaforma dal 2021 potranno essere assunti con un contratto da dipendenti

La stagionalità del pane secondo il maestro panificatore Matteo Cunsolo

La stagionalità del pane secondo il maestro panificatore Matteo Cunsolo

Per Matteo Cunsolo, maestro panificatore, preparare pane con i frutti che la terra dona in un particolare periodo dell'anno ci dà un prodotto più sano.

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Confimi: "Con l'Horeca chiuso si abbassano le serrande delle pmi alimentari"

Con la chiusura dell'Horeca, le pmi alimentari non hanno sbocchi. Il 70% non crede di recuperare il fatturato perso neppure tra 12 mesi. L'indagine Confimi

Fiasconaro e Pistì premiate con il riconoscimento "Imprese Vincenti 2020" di Intesa Sanpaolo

Fiasconaro e Pistì premiate con il riconoscimento "Imprese Vincenti 2020" di Intesa Sanpaolo

Fiasconaro e Pistì sono state selezionate fra oltre 4.000 imprese dall’Istituto Bancario Intesa Sanpaolo per l'edizione 2020 del Premio “Imprese vincenti”. 

Callebaut®: artigiani e chef potranno tracciare il proprio cioccolato

Callebaut®: artigiani e chef potranno tracciare il proprio cioccolato

Callebaut è il primo marchio di cioccolato al mondo con una rilevanza internazionale a consentire ad artigiani e chef di tracciare il proprio cioccolato.

Addio allo chef Ivo Gandolfi, morto a causa del Covid

Addio allo chef Ivo Gandolfi, morto a causa del Covid

È morto all'età di 75 anni lo chef Ivo Gandolfi a causa delle complicazioni causate dal Covid. Un'istituzione a Bologna la sua Braseria, a Porta Lame frequentata da sportivi.

Mastro Panettone: ecco i vincitori della quarta edizione

Mastro Panettone: ecco i vincitori della quarta edizione

Annunciati online i vincitori della IV edizione di Mastro Panettone, il contest organizzato da Goloasi.it per premiare e valorizzare i migliori lievitati natalizi

Frullà adesso è anche bio

Frullà adesso è anche bio

Coerentemente con la propria mission, il marchio di Natura Nuova Frullà lancia la nuova linea Bio, che andrà a sostituire il marchio Natura Nuova Bio

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Alice Pizza lancia l'app con consegna a domicilio gratuita

Tramite la sua nuova app, Alice Pizza punta ad ampliare le possibilità dei suoi clienti: delivery, asporto e presto due nuove ricette in esclusiva.

Pescaria lancia Odino, il panino a tema Assassin’s Creed® Valhalla

Pescaria lancia Odino, il panino a tema Assassin’s Creed® Valhalla

Il collaborazione con Ubisoft il format di ristorazione Pescaria lancia il panino Odino ispirato al nuovo videogioco Assassin’s Creed Valhalla

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Nasce "FORUM", il nuovo polo di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia

Dall’alleanza tra Crai Secom, C3, Despar Servizi e D.It-Distribuzione Italiana nasce la nuova supercentrale di riferimento della Distribuzione Organizzata in Italia.

Acqua S.Bernardo lancia il servizio di e-commerce con consegna porta a porta

Acqua S.Bernardo lancia il servizio di e-commerce con consegna porta a porta

Acqua S.Bernardo per essere vicina a consumatori e distributori apre il proprio e-commerce con servizio di consegna porta a porta di tutte le sue referenze

Electrolux Professional è partner della École Ducasse-Paris Campus

Electrolux Professional è partner della École Ducasse-Paris Campus

Electrolux Professional annuncia la partnership con École Ducasse-Paris Campus, il nuovo fiore all’occhiello della formazione culinaria di Alain Ducasse.

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

Arriva nei bar e nelle pasticcerie "Winter Blend", la miscela invernale di Diemme

​È nata la nuova limited edition di Diemme Industria Caffè Torrefatti dedicata ai mesi più freddi dell’anno. Si chiama “Winter Blend”.

Compagnia dei Caraibi: Salvia & Limone protagonista del programma online "Un pizzico di cocktail"

Compagnia dei Caraibi: Salvia & Limone protagonista del programma online "Un pizzico di cocktail"

Il liquore Salvia & Limone di Compagnia dei Caraibi è protagonista del programma TV Un pizzico di Cocktail con protagonisti due giovani talenti: Luca Perego e Emanuele Russo

Hospitality Report 2020: tutti i numeri dell’ospitalità in un volume

Hospitality Report 2020: tutti i numeri dell’ospitalità in un volume

Teamwork e Thrends pubblicano Hospitality Report 2020, un volume esclusivo che presenta una disamina delle principali statistiche, tendenze e scenari di interesse del settore ricettivo italiano

Bazzara inaugura il nuovo eshop: la "bottega del caffè" artigianale

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Bazzara lancia il nuovo eshop la "bottega del caffè" con un video che presenta il nuovo volto dell'immagine aziendale, quello dell'influencer italiana Beatrice.

Jack Daniel’s accende il Natale con il suo Calendario dell'Avvento

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In vendita in esclusiva su Amazon da novembre il calendario dell'Avvento di Jack Daniel’s propone 24 gadget esclusivi per rendere ancora più speciali le festività natalizie

Fipe propone alcune correzioni al DL Ristori per salvare la ristorazione

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Fipe ha proposto al Senato i correttivi al decreto Ristori che secondo la Federazione sono necessari per salvare le imprese della ristorazione.

Ferrowine riproduce l'esperienza fisica online per Horeca e wine lovers

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Ferrowine ha realizzato un nuovo sito web per l'acquisto online di vini, birre e distillati, portando online il punto di forza dei suoi negozi fisici: l'assistenza al cliente e i suggerimenti degli esperti.

Con la chiusura dei ristoranti, delivery e asporto sono vitali. Le soluzioni di TheFork

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TheFork attiva sull’App e sul sito la possibilità di contattare i ristoranti che effettuano delivery e asporto: servizio gratuito per i ristoranti partner.

Oscar II di Nuova Simonelli scelta da Lavazza per il suo nuovo brand 1895 Coffee Designers

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Lavazza nel lancio del suo nuovo brand "1895 Coffee Designers" ha scelto la macchina da caffè Oscar II di Nuova Simonelli.

Il Covid danneggia anche la filiera dell'olio d'oliva

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ASSITOL prevede una campagna olearia al ribasso e sottolinea il peso che l’emergenza sanitaria avrà su tutto il settore e sull'Horeca.

Giovanni Cova & C. compie i suoi primi 90 anni

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Aria di festa alla Giovanni Cova & C., che quest’anno si appresta a celebrare i suoi primi 90 anni con un nuovo iconico design per il Natale 2020.

Italpizza acquisice Antico Forno a Legna

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Continua l'espansione di Italpizza con l'acqusizione della società Antico Forno a Legna. Lo stabilimento sarà utilizzato per la produzione della nuova referenza "ChePinsa!"

L’Argentario Golf Resort & Spa presenta la sua offerta per l'autunno

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Per regalare ai suoi clienti una serata d’autunno speciale a un prezzo conveniente, l’Argentario Golf Resort & Spa presenta il pacchetto “Gusto & Relax”

La nuova illy Art Collection è firmata da Stefan Sagmeister

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Stefan Sagmeister ha realizzato per illy una Art Collection dal messaggio positivo e dirompente: dobbiamo cambiare il nostro sguardo sul mondo.

Davide Graz è il nuovo testimonial di Acqua Dolomia

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Acqua Dolomia accompagnerà Davide Graz, promessa dello sci di fondo, nei suoi impegni sportivi e anche nella sua vita quotidiana

Nuovo assetto societario per Sgambaro

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Il pieno controllo del Pastificio Sgambaro passa ai fratelli Pierantonio, Roberto e Sandra Sgambaro che puntano ad accelerare la crescita del brand in Italia e all’estero