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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Agugiaro & Figna Molini sostengono un gruppo di ricercatori per il progetto "Bosco del Molino"

Agugiaro & Figna Molini sostengono un gruppo di ricercatori per il progetto "Bosco del Molino"

Il Centro Ricerca e Sviluppo Agugiaro & Figna Molini insieme ad una equipe di ricercatori ed esperti ha avviato un progetto per la creazione del Bosco del Molino e lo studio dei terreni adiacenti l'azienda

APCI: quest'anno il Congresso "Les Toques Blanches d'Honnuer" è in versione "Phygital"

APCI: quest'anno il Congresso "Les Toques Blanches d'Honnuer" è in versione "Phygital"

L'annuale congresso APCI “Les Toques Blanches d’Honneur” si svolgerà il 10 novembre con una formula che unisce l'evento fisico a molti collegamenti digitali

Club Excellence ha un nuovo Presidente: è Luca Cuzziol

Club Excellence ha un nuovo Presidente: è Luca Cuzziol

L’Assemblea Plenaria del Club Excellence ha confermato i membri del Consiglio di Amministrazione. Luca Cuzziol succede a Massimo Sagna come presidente.

Brewrise propone in attesa del Natale CAN ADVENTURE, selezioni di birre in lattina

Brewrise propone in attesa del Natale CAN ADVENTURE, selezioni di birre in lattina

Un calendario dell'avvento o un regalo da fare a veri appassionati di birra questo giftpack proposto da Brewrise.

Torna EraWay il delivery interattivo del ristorante EraGoffi di Torino

Torna EraWay il delivery interattivo del ristorante EraGoffi di Torino

Dopo il successo della scorsa primavera il ristorante torinese EraGoffi ripropone EraWay, il servizio di delivery che ti fa interagire con lo chef Lorenzo Careggio

Perdormire Hotel e Antico Borgo di Sutri insieme per "4 Hotel"

Perdormire Hotel e Antico Borgo di Sutri insieme per "4 Hotel"

Antico Borgo di Sutri trionfa nella puntata del 13 ottobre di "4 Hotel": suo partner per garantire il massimo confort al cliente Perdormire Hotel

Nuova formula per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Nuova formula per la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro

Per questioni legate alla diffusione della pandemia la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro si trasforma ne “Le Vie del Panettone e del Pandoro”, un programma alternativo che si svolgerà online e offline

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Noberasco 1908 celebra il Natale con la collezione "Italia That's Amore"

Un tripudio di frutta secca e cioccolato per il Natale firmato Noberasco 1908.

Gimoka torna on air con due accattivanti spot

Gimoka torna on air con due accattivanti spot

Da questo novembre Gimoka torna all'advertising televisivo con due nuovi spot che raccontano il piacere dell'espresso in programmazione sulle reti Rai e Sky

Soave by the Glass: grande successo per il Soave in Giappone

Soave by the Glass: grande successo per il Soave in Giappone

All’ottavo anno di attività, Soave by the Glass, la campagna promozionale in terra nipponica organizzata dal Consorzio Soave, registra enorme successo.

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

La sostenibilità di "Cielo e Terra Vini" nei numeri di Amorim Cork

Amorim Cork certifica che Cielo e Terra Vini ha compensato 1725,9 tonnellate di CO2 nel 2019 attraverso l’acquisto e l’utilizzo di tappi in sughero certificati.

Melegatti lancia il Concorso Vinci le Eccellenze italiane

Melegatti lancia il Concorso Vinci le Eccellenze italiane

Melegatti premia i consumatori con il concorso "Vinci le Eccellenze Italiane", in palio elettrodomestici, scooter bici e 3 Fiat 500 ibride

Latteria Sorrentina inaugura fiordilatte.tv, il canale dedicato ai latticini

Latteria Sorrentina inaugura fiordilatte.tv, il canale dedicato ai latticini

Latteria Sorrentina apre il nuovo canale tematico dedicato al mondo dei latticini e alla conoscenza del fiordilatte

ALMA e Chocolate Academy™ Milano presentano il Master in Chocolate Arts

ALMA e Chocolate Academy™ Milano presentano il Master in Chocolate Arts

La scuola di cucina ALMA e Chocolate Academy Milano presentano il Master in Chocolate Arts un percorso di formazione del tutto inedito dedicato ai professionisti di cucina, pasticceria, bakery e gelateria.

Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp: al via il "Grand Tour D'Italia"

Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp: al via il "Grand Tour D'Italia"

Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp protagoniste delle ricette realizzate da chef di ogni regione per la web serie "Grand Tour d'Italia"

20/20 Plug&Play di La San Marco ridefinisce i confini dell’estrazione di eccellenza

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20/20 Plug&Play di La San Marco è una compatta monogruppo pensata per tutti i coffee lovers che coniuga ingombri ridotti con prestazioni professionali

pulyCAFF ColdBrew “Liquid” ora anche in formato monodose

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Il detergente completo per apparecchiature e dispenser di caffè freddo pulyCAFF ColdBrew “Liquid” è ora disponibile in un nuovo formato monodose

Custom a sostegno del mondo Horeca: l'app DELIVERA gratis per un anno

Custom a sostegno del mondo Horeca: l'app DELIVERA gratis per un anno

Gruppo Custom sostiene il mondo Horeca mettendo a disposizione gratuitamente per un anno l’APP DELIVERA per la gestione degli ordini a distanza

Bonfissuto lancia la nuova linea di panettoni dedicata a Andy Warhol

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La pasticceria Bonfissuto propone il panettone "pop-art", una specialità realizzata con ingredienti sicialiani a km0 contenuta in un'originale latta ispirata ai lavori di Andy Wharol

Villa Bibbiani presenta il Cabernet Sauvignon Montereggi IGT 2018

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Villa Bibbiani presenta il suo Cabernet Sauvignon in purezza, Montereggi: un vino di grande personalità, elegante e rispettoso del territorio.

È boom di consumi per la pasta, il "piatto del cuore". Osservatorio Tuttofood

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La pasta, una delle eccellenze riconosciute nel mondo dell'agroalimentare made in Italy, resiste e cresce, con un boom di consumo dal primo lockdown.

Gorgonzola DOP Arrigoni Battista nel nuovo formato pronto all'uso

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Il Gorgonzola DOP Arrigoni Battista arriva in un nuovo e pratico formato da 200 g pronto all’uso e con packaging sostenibile

Per le festività natalizie arriva "Casa Nespresso" con caffè e accessori esclusivi

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I profumi dei dolci tradizionali italiani e lo stile della designer milanese Federica Biasi caratterizzano la scelta dei prodotti di fine anno di Nespresso.

Consorzio Tutela Taleggio sostiene il progetto "FBO sempre con te"

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Consorzio Tutela Taleggio e Fondazione TERA coinvolgono chef da tutta Italia per un progetto dedicato all'alimentazione oncologica

Italcanditi acquisisce Comprital Group

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L’acquisizione di Comprital Group permette a Italcanditi di proseguire ulteriormente la sua penetrazione nella nicchia del gelato artigianale

IILA supporta la candidatura del Caffè Espresso Italiano a Patrimonio Immateriale dell'Umanità

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L’Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana - IILA supporta la candidatura a patrimonio immateriale dell’umanità del Caffè Espresso Italiano.

Open Colonna Bistrò di Roma Termini sospende l'attività

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Open Colonna Bistrò a Roma Termini ha deciso di sospendere l'attività finché non si tornerà a un livello sufficiente di flussi di viaggiatori nella stazione

KitKat spegne 85 candeline: nel 1935 era conosciuto come Chocolate Crisp

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Lanciato a Londra nel 1935, KitKat è oggi uno degli snack più famosi al mondo che deve la sua fortuna anche al celebre slogan “Have a Break, Have a KitKat”