"Ispirazioni e strutture di pasticceria": la presentazione del volume alla libreria HOEPLI di Milano

Redazione 24 Maggio 2023 07:27

Giovedì 25 maggio alla libreria Hoepli di Milano verrà presentato il volume "Ispirazioni e strutture di pasticceria", curato dai Maestri Pasticcieri Francesco Boccia, Fabrizio Donatone, Emmanuele Forcone e edito da Multiverso. Al termine un momento di approfondimento pratico con ...

"Ispirazioni e strutture di pasticceria" arriva a Identità Milano 2023

Redazione 30 Gen 2023 10:26

Francesco Boccia a Identità Milano avrà il piacere di illustrare il lavoro che ha portato alla pubblicazione del libro scritto insieme a Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone

A Sigep 2023 sarà presentato "Ispirazioni e strutture di pasticceria"

Redazione 20 Gen 2023 07:59

"Ispirazioni e strutture di pasticceria", il tecnico e professionale a cura di Francesco Boccia, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone, sarà protagonista di due eventi al Sigep 2023.

Al via Panettone Maximo 2022, tra gare e showcooking per celebrare il dolce delle feste

Redazione 2 Dic 2022 11:22

Torna per la sua quarta edizione “Panettone Maximo”, il festival che premia i migliori panettoni artigianali della Capitale e del Lazio, in programma domenica 4 dicembre presso lo spazio eventi “La Serra” del Palazzo delle Esposizioni.

Simposio AMPI: le creazioni dei maestri pasticceri esposte all'interno del Parco archeologico di Pompei

Redazione 20 Maggio 2022 08:49

L’incontro annuale della rinnovata AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) si svolgerà a Pompei da domenica 22 a martedì 24 maggio.

La pasticceria salpa a bordo. Costa Crociere presenta “Patissearie”

Redazione 17 Maggio 2022 14:03

Costa Crociere lancia "Patissearie", quattro crociere tematiche con sei grandi maestri dedicate all'alta pasticceria a bordo di Costa Toscana

AMPI: tendenze nella pasticceria del 2022 in occasione di Sigep

Redazione 23 Marzo 2022 15:20

Durante Sigep, gli Accademici AMPI, le aziende partner e gli ospiti speciali, hanno messo in luce tendenze ed innovazioni nel campo della pasticceria. 

A Parma il Simposio Formativo AMPI

Redazione 12 Ottobre 2021 12:24

È in corso a Parma il Simposio Formativo AMPI: i membri dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani tornano a riunirsi per la prima volta dopo la pandemia

Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, l'Italia si prepara alla grande sfida

Redazione 1 Sett 2021 10:40

Il Team Italia si allena a ritmi serrati nella sede di Cast Alimenti per la fine della Coupe du Monde de la Pâtisserie

Nuovo DPCM 16 gennaio: possibile stop all'asporto dopo le 18

Redazione 13 Gen 2021 00:36

Prende sempre più forma l'ipotesi che tra le norme più dure contenute nel prossimo DPCM ce ne sarà una che vieterà l'asporto per bar e ristoranti dopo le 18

Selezionato a Sigep il trio italiano per la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021

Redazione 22 Gen 2020 03:36

Carpigiani porta a Sigep 2020 i grandi nomi della pasticceria e della ristorazione

Redazione 18 Dic 2019 04:38

Osservatorio Sigep. A Pasqua 2019 5 milioni di uova artigianali

Redazione 16 Apr 2019 03:30