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La Città della Pizza 2023: a Palermo la terza tappa

La Città della Pizza 2023: a Palermo la terza tappa

Prosegue verso sud il concorso La Città della Pizza: oggi lunedì 22 maggio a Palermo 30 pizzaioli in sfida per scegliere i 3 migliori che accederanno in una delle Pizzeria Pop Up dell’evento La Città della Pizza – Roma

È Michele Locatelli l'Artista del Panino 2022

È Michele Locatelli l'Artista del Panino 2022

Michele Locatelli del 18B Sushi & Burger di Brescia è stato eletto all'unanimità dalla giuria "Artista del Panino" 2022

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Gelato World Cup 2024: formata la squadra della Cina

Durante la prima edizione di Sigep China con la sfida Gelato China Cup si è formata la squadra cinese pronta a gareggiare alla Gelato World Cup in programma a Rimini durante l'edizione 2024 di Sigep

Edoardo Mastroianni vince la Sabatini Cocktail Competition

Edoardo Mastroianni vince la Sabatini Cocktail Competition

Edoardo Mastroianni del Lève di Torino vince la Sabatini Cocktail Competition 2023, la gara di bartending organizzata da Sabatini Gin per scegliere il suo International Tour Ambassador

Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Fabrizio Candino è il vincitore italiano dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Con il cocktail In"vite" Fabrizio Candino del Sartoria Cocktail Bar di Palermo vince la tappa italiana dell'Art of ITALICUS Aperitivo Challenge

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

Formazione e Campionato Italiano di Pizza Contemporanea: le ultime novità di Accademia Professionale del Gusto

L'Accademia Professionale del Gusto diretta dal pizzaiolo professionista Domenico Rossini ha da poco concluso l’esperienza della seconda edizione del “Campionato Italiano di Pizza Contemporanea” e continua le sue giornate di formazione. La prossima sarà dedicata alla pizza senza ...

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione per mixologist di Rum Diplomático

Torna "Artisan of Taste", la competizione di Rum Diplomático ideata per mettere alla prova creatività e approccio sostenibile dei mixologist

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis è il vincitore della prima edizione di ORO COFFEE TALENT

Mattia Virdis titolare del bar GACH CAFFÈ vince la prima edizione del concorso ORO COFFEE TALENT dedicato a tutti i baristi clienti della torrefazione ORO CAFFÈ

La Città della Pizza: ecco i vincitori della tappa fiorentina

La Città della Pizza: ecco i vincitori della tappa fiorentina

Salvatore e Giuseppe Billi, Luca Fusacchia e Antonio Ferrante sono i tre vincitori della seconda tappa del Tour nazionale che sta portando alla composizione del team di pizzaioli presente al grande evento La Città della Pizza

Tappa a Firenze per la settima edizione de "La Città della Pizza"

Tappa a Firenze per la settima edizione de "La Città della Pizza"

Tutto pronto per testare il talento dei 30 pizzaioli in gara nel capoluogo toscano per la seconda tappa de "La Città della Pizza"

Ad Agerola (NA) la prima edizione del Campionato dell'Aperitivo - Trofeo dei Sapori di Napoli

Ad Agerola (NA) la prima edizione del Campionato dell'Aperitivo - Trofeo dei Sapori di Napoli

Presso il campus de "Il principe di Napoli" ad Agerola il 12 e 13 aprile si terrà la prima edizione del "Campionato dell'Aperitivo", competizione aperta a tutti i professionisti. Il vincitore parteciperà ad un un corso di alta formazione con lo chef tristellato Heinz Beck

Premio Nazionale Extra Cuoca: al via le iscrizioni per la terza edizione

Premio Nazionale Extra Cuoca: al via le iscrizioni per la terza edizione

Le cuoche professioniste hanno tempo fino al 10 maggio per iscriversi al concorso Extra Cuoca nato per valorizzare il talento delle cuoche che con le loro ricette esaltano l'olio extra vergine d'oliva

L'Italia in gara alla Coupe d'Europe de Pâtisserie

L'Italia in gara alla Coupe d'Europe de Pâtisserie

Coupe d'Europe de Pâtisserie, Italia in gara nel 2024 per accedere alla Coupe du Monde 2025. Selezioni per il nuovo Team Italy a settembre 2023 presso CAST ALIMENTI

SCA Italy apre il bando per le aziende per ospitare le selezioni dei Campionati Italiani

SCA Italy apre il bando per le aziende per ospitare le selezioni dei Campionati Italiani

Lanciata la nuova Call for Application dedicata alle aziende, per ospitare le selezioni dei campionati Italiani di SCA Italy, la cui finale si svolgerà nel 2024

EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023

EmergentePizza e Chef: i vincitori del premio 2023

Stefano Battaini e Pasquale Petrillo grazie alle loro creazioni hanno trionfato all'edizione 2023 dei concorsi EmergenteChef e EmergentePizza

In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

In Piemonte il Campionato Nazionale di pasticceria FIPGC dedicato agli Istituti Alberghieri

Dal 28 al 30 marzo va in scena a Neive il 5° Campionato Nazionale di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri organizzato da FIPGC. 30 sono le scuole provenienti da tutta Italia con 60 giovani in gara. In palio il titolo di Migliore Pasticciere e il compito di organizzare i...

Ecco chi sono i finalisti della seconda edizione di Mille&UnBabà

Ecco chi sono i finalisti della seconda edizione di Mille&UnBabà

Resi noti i nomi dei pasticcieri e pasticciere che il 20 marzo si sfideranno a Napoli per aggiudicarsi il titolo di "Miglior babà contemporaneo" durante la seconda edizione del contest “Mille&UnBabà"

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition: ecco i finalisti che gareggeranno a Milano ad ottobre

Sono stati selezionati i 15 finalisti regionali per l'edizione del 2022-23 di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition . La Gran Finale attesa ad ottobre a Milano.

Lesaffre Italia partner del team Italia al "Best of Mondial du Pain"

Lesaffre Italia partner del team Italia al "Best of Mondial du Pain"

Lesaffre Italia anche quest'anno è partner della squadra italiana che parteciperà al "Best of Mondial du Pain" contest internazionale tra i migliori panificatori del mondo che si svolgerà a Tokyo dal 28 febbraio al 3 marzo

St. Moritz Cocktail Week. Andrea Paci è il miglior bartender

St. Moritz Cocktail Week. Andrea Paci è il miglior bartender

Andrea Paci, Chef de Bar del Kulm Country Club, vince la St. Moritz Cocktail Competition con Once Upon Glühwein un drink che celebra l’inverno in Engadina

Rocco Camasta trionfa alla "Burger Battle 2023"

Rocco Camasta trionfa alla "Burger Battle 2023"

Il pugliese Rocco Camasta incoronato "Re dell'hamburger gourmet perfetto" alla quinta edizione di Burger Battle

Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio

Beer&Food Attraction - 21 febbraio. Gli appuntamenti imperdibili di oggi e un approfondimento sugli eventi del 20 febbraio

Ecco tutti gli eventi salienti in programma oggi 21 febbraio a Beer&Food Attraction in corso alla Fiera di Rimini. Nel nostro articolo anche un focus su cosa è accaduto ieri in fiera.

Tornano a Rimini i Campionati della Cucina Italiana

Tornano a Rimini i Campionati della Cucina Italiana

Attesi oltre 1.500 cuochi, 16 team provenienti dall'Italia e dall'estero, pronti a sfidarsi nei 4 giorni di gara a Beer&Food Attraction.

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con tre campionati nazionali

La FIPGC festeggia il suo decimo anniversario con una serie di importantissimi eventi tra cui il Campionato della Panificazione, Miglior Colomba d’Italia e Campionato Italiano di Pasticceria che si terranno a Fiera del Tirreno CT

Pastry Bit Competition: al via le semifinali

Pastry Bit Competition: al via le semifinali

Il 1 marzo partono le semifinali di Pastry Bit Competition, la gara per professionisti della pasticceria promossa da Molino Dallagiovanna. Dei 27 semifinalisti in gara 9 accederanno alla fase finale

ISSA PULIRE, aperte le candidature per il Premio Product of the Year e per l’HACKATHON

ISSA PULIRE, aperte le candidature per il Premio Product of the Year e per l’HACKATHON

Sono aperte le candidature per le due competizioni che si svolgeranno durante la 26ma edizione di ISSA PULIRE

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Pizza Bit Competition 2° edizione: il 31 gennaio al via in Campania le gare regionali

Si parte il 31 gennaio dalla Campania e si proseguirà fino alla finalissima di settembre 2023 per decretare il vincitore di Pizza Bit Competition, che sarà ambassador 2024 di Molino Dallagiovanna.

Torna la Sabatini Cocktail Competition

Torna la Sabatini Cocktail Competition

Aperte le iscrizioni per i mixologist italiani alla Sabatini Cocktail Competition che cerca quest'anno il suo International Tour Ambassador

Gelato World Cup: l'Italia si qualifica arrivando prima

Gelato World Cup: l'Italia si qualifica arrivando prima

Alle selezioni europee della Gelato World Cup l'Italia si classifica prima seguita da Germania e Ungheria. Il team avrà accesso alla finale mondiale del 2024

Aperte le iscrizioni per il concorso "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek"

Aperte le iscrizioni per il concorso "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek"

Si sono aperte le iscrizioni per partecipare al contest dedicato agli appassionati di pasticceria "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek". A giudicare il vincitore una giuria tecnica presieduta dal pluripremiato maestro pasticciere Paolo Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo ...

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