Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Il Polo del Gusto ha approvato il bilancio relativo all’anno 2022: con un volume complessivo di affari pari a 110 milioni si conferma il trend di crescita e sviluppo, registrando un incremento dell’8% rispetto all’anno precedente.
Nel 2021 il Prosciutto di San Daniele DOP si è confermato uno dei prodotti enogastronomici italiani più acquistati e consumati, in Italia e all’estero.