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Ristorazione: con le restrizioni 11,5 mld di cibi e vini invenduti
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi travolge interi settori dell’agroalimentare Made in Italy.
Export italiano in negativo. L'Agroalimentare Made in Italy cresce nel 2020
Nonostante nel 2020 l'export italiano segni quasi 10 punti in negativo, il made in Italy cresce di quasi 2 punti rispetto al 2019.
Crollo delle esportazioni di Liquori e Cordiali italiani negli USA
Nel 2020 flessione del 40% a causa dei dazi introdotti dall’amministrazione Trump: Federvini denuncia i danni al settore.
Nuovo Governo. Ripartire dai punti di forza del Paese: l'agroalimentare e il made in Italy
Occorre ripartire investendo sui punti di forza del Paese, in primis l'agroalimentare: è quanto emerge dall'incontro di Coldiretti con il nuovo Governo.
Nel 2020 resiste solo l'industria alimentare
L'unico settore dell'industria italiana a conoscere una flessione lieve rispetto agli altri è stata l'industria alimentare, grazie alla forza del Made in Italy.
Il successo dei prodotti bio italiani in Cina
Il 19% dei consumatori cinesi ha acquistato almeno 1 prodotto bio italiano nel 2020: l'analisi Nomisma per ITA.BIO
L'export food&beverage Made in Italy resiste grazie a pasta e riso
Da un'analisi Federalimentare emerge che uno dei pochi comparti dell'export Made in Italy a resistere è quello del food&beverage. La lieve crescita è dovuta soprattutto a pasta e riso
Trusty avvicina il mondo del food alla "rivoluzione tecnologica"
Trusty è una piattaforma blockchain sviluppata da Apio per mostrare al mondo dell'agrifood il potenziale di queste tecnologie che avvicinano sempre più consumatore e produttore
Dalla Baia Domizia Tora Farm, olio extravergine d'eccellenza
Con l'interno di celebrare il made in Italy e le sue eccellenze del mondo, Tora Farm un olio d'oliva di altissima qualità realizzato con olive della Baia Domizia
King of Truffles tra le eccellenze italiane in vetrina al Bhv Marais
La molisana King Of Truffles è tra le aziende che hanno preso parte all'importante programma di promozione del made in Italy ICE presso il il flagship store parigino BHV MARAIS
Operazione dei NAS blocca traffico di vini toscani pregiati contraffatti
Il nucleo carabinieri NAS di Firenze nell'ambito dell'indagine Gemini ha posto fine a un traffico di vini toscani pregiati contraffatti tra Italia e Cina
Il Covid non piega l’agroalimentare made in Italy, ma sostenibilità e e-commerce sono il futuro
Al termine del seminario “Food, Wine & Co. – Verso la Sostenibilità” emerge la forza del made in Italy agroalimentare nonostante il Covid-19. Ma per il futuro il comparto dovrà accettando nuove sfide
Aceto Balsamico IGP: al via l'iter per l'ottenimento del marchio "Made Green in Italy"
Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP lavora per l’adesione al “Made Green in Italy”, lo schema per la valutazione e la comunicazione dell'impronta ambientale dei prodotti Made in Italy.
Accordo UE-Cina per la tutela di 100 Dop e Igp europee
100 Dop e Igp europee - tra cui 26 italiane - saranno tutelate in Cina grazie ad un accordo tra Pechino e l'Unione Europea firmato lo scorso 14 settembre
Germania: via libera al sistema di etichettatura Nutriscore
In Germania via libera all'utilizzo del sistema di etichettatura Nutriscore per gli alimenti, un sistema che potrebbe penalizzare i prodotti made in Italy
Galup, panettoni e pandori per un Natale 2020 all'insegna del Made in Italy
Galup si prepara al Natale 2020 con la sua gamma di panettoni e Pandori made in Italy e 5 golose novità da scoprire fra edizioni speciali e nuovi pack.
Nasce l’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano
Giovedì 17 settembre al Gastronomy Hub di Parma sarà presentata l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre, aprendo a pasticceri, pizzaioli e panificatori.
Cibus Forum: a Parma la filiera agroalimentare progetta la ripartenza
Il 2 e 3 settembre tutta la filiera agroalimentare si incontrerà a Cibus Forum per progettare il rilancio dei consumi e dell’export Made in Italy
TUTTOFOOD: dopo il boom in Italia, la pasta torna a guardare al mondo
TUTTOFOOD presenta un focus dedicato alla pasta presentando dati relativi ai primi mesi dell'anno e testimonianze di player di spicco del settore
L'Italia nel carrello vale oltre 7,4 miliardi di euro. I territori spingono le vendite
Un prodotto alimentare su quattro venduto in supermercati e ipermercati sottolinea in etichetta la sua italianità e regionalità.
Accordo tra Fiere di Parma e GDONews per potenziare MyBusinessCibus
Fiere di Parma e la testata GDONews hanno siglato un accordo di partnership per rafforzare la piattaforma digitale “MyBusinessCibus” per buyer internazionali.
Raspini SpA sigla accordo con Coldiretti - FDAI
I Prosciutti Cotti Alta Qualità a marchio Raspini e Rosa saranno firmati dagli Agricoltori Italiani con il marchio FDAI Coldiretti, garanzia di qualità.
Ancap: porcellana di alta qualità made in Italy per la ristorazione
Un professionista della ristorazione necessita di strumenti pratici, resistenti ed estaticamente accattivanti: ecco le proposte Ancap per la stagione estiva
Osservatorio Immagino: la CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro
Un'approfondimento dell'Osservatorio Immagino di GS1 Italy rileva che i consumatori scelgono sempre più prodotti che rivendicano l'italianità e le scelte etiche in etichetta
Origine in etichetta: scatta l'obbligo per le carni suine trasformate
Diventa obbligatoria l'indicazione dell'origine in etichetta delle carni suine nei prodotti trasformati come prosciutti e salumi.
Appuntamento ISTUD con il Webinar "Made in Italy Food Excellence"
Il 29 giugno si svolgerà l'appuntamento online della Digital Open Week dei Master ISTUD con una tavola rotonda sul tema "Made in Italy".
La rete di comunicazione dei Consorzi di tutela DOP IGP una risorsa per rilancio del made in Italy
Un'imponente webmeeting organizzato da Fondazione Qualivita ha sottolineato l'importanza delle azioni di comunicazione della rete dei Consorzi nella valorizzazione del made in Italy
Calo export. Filiera Italia: "presupposti per un aumento dell'autosufficienza Made in Italy"
I dati Istat mostrano numeri negativi per l'export italiano durante l'emergenza sanitaria. Filiera Italia: "Ci sono tutti i presupposti per la ripartenza".
Secondo una ricerca di Rome Business School gli italiani sono sempre più interessati a un'alimentazione sana
La Rome Business School presenta i risultati della ricerca “L’importanza di un’alimentazione sana: trend e sfide in Italia e nel mondo"
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