FIPE chiede lo stato di crisi per la Ristorazione Collettiva

Redazione 23 Nov 2020 00:38

Fipe lancia l’allarme e invoca l’intervento immediato del Governo per la Ristorazione Collettiva che registra incredibili cali ma non beneficia di aiuti

Com'è cambiata la ristorazione scolastica prima e dopo il Covid?

Redazione 13 Nov 2020 00:39

Il sistema della ristorazione scolastica italiana ha registrato cambiamenti a causa del Covid-19. L'indagine di Foodinsider e Slow Food Italia.

5 milioni di euro alle Regioni per sostenere le mense scolastiche biologiche

Redazione 28 Sett 2020 23:02

5 milioni di euro a tutte le Regioni italiane per sostenere le mense scolastiche biologiche per l'anno 2020: così l'intesa fra il Mipaaf e il Miur.

CIRFOOD e sostenibilità: il nuovo Position Paper 2020

Redazione 28 Sett 2020 23:01

Per le aziende di ristorazione risulta sempre più importante l’attenzione all’ambiente. CIRFOOD promuove il nuovo Position Paper 2020.

Mense scolastiche: cosa si aspettano i genitori? L'analisi di SWG per Cirfood

Redazione 6 Sett 2020 23:05

Il 78% degli intervistati si dichiara sereno rispetto alla ripartenza del servizio di ristorazione scolastica. Cirfood indaga il sentiment degli italiani.

Ristorazione Collettiva: lo smartworking causa grandi perdite. Si spera nella ripartenza

Redazione 3 Agosto 2020 23:07

C'è un settore che risente ancora fortemente del profondo cambiamento che la nostra quotidianità ha subito, ed è quello della Ristorazione Collettiva.

Nutriamo la scuola: si conclude la sperimentazione CIRFOOD nei centri estivi di Reggio Emilia

Redazione 20 Lug 2020 01:38

Si è concluso il progetto “Nutriamo la scuola” di CIRFOOD con Officina Educativa di Reggio Emilia e l’Università gastronomica di Pollenzo.

Elior supporta il "Summer Camp" per i bambini dei dipendenti Siemens

Redazione 25 Giu 2020 01:30

Al via il nuovo centro estivo dedicato ai bambini dei dipendenti Siemens, che grazie a Elior coniuga iniziative educative e ristorazione.

Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020

Redazione 6 Marzo 2020 03:31

A gennaio 2020 l'inflazione nella ristorazione commerciale registra una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa

Con le scuole chiuse Milano Ristorazione ridistribuisce 3 tonnellate di cibo fresco

Redazione 27 Febbraio 2020 04:35

In Francia al via il menù vegetariano per le mense per due anni

Redazione 18 Sett 2019 03:36

La Cassazione dice no al panino da casa nelle mense scolastiche

Redazione 1 Agosto 2019 03:40

Cirfood e il Comune di Salerno sperimentano la ristorazione scolastica plastic free

Redazione 25 Lug 2019 01:31

Olympia srl, nei suoi brand tutti i volti della ristorazione

Redazione 23 Lug 2019 03:38

Centro Studi Fipe su Turismo e Ristorazione Commerciale a febbraio 2019

Redazione 25 Marzo 2019 04:35

Accordo Coldiretti Ladisa per pasti a Km zero

Redazione 28 Nov 2018 04:30

Ai bambini piace la mensa scolastica: il dossier di Cittadinanzattiva

Redazione 31 Ottobre 2018 04:33

Mense scolastiche bocciate da un italiano su quattro

Redazione 12 Sett 2018 04:45

Una proposta di legge per garantire menù vegani e vegetariani nelle mense

Redazione 5 Sett 2018 04:47

Troppa carne rossa nei menù scolastici di Asti

Redazione 30 Maggio 2018 02:45