Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Selvatiq presenta due nuove bibite analcoliche al sapore di natura
Selvatiq presenta Alpine Forest e Mediterranen Coast, due nuove bevande analcoliche realizzate solo con ingredienti naturali e sostenibili per un'esperienza di gusto in totale sinergia con l'ambiente
Open.Ice.Enjoy, la startup che vuole diffondere la cultura del bartendering
Open.Ice.Enjoy è una startup che offre a tutti la possibilità di realizzare cocktail perfetti grazie a basi già pronte realizzate con ingredienti di prima qualità
Cocktail a base di Tartufo Bianco d'Alba: le prime ricette ufficiali
Il Tartufo Bianco d'Alba è protagonista del bartending nel progetto di Ente Fiera Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba in collaborazione con Giulio Cocchi.
The Court si posiziona in alto nella classifica Top 500 Bars 2020
Il cocktail bar di Palazzo Manfredi con vista Colosseo ha raggiunto un ottimo traguardo: si posiziona al 71° posto nella nuova classifica Top 500 Bars.
Truffle Silk, il drink al tartufo di Gabriele Stillitani
Il digital bartender Gabriele Stillitani intercettando come sempre nuovi trend propone Truffle Silk un drink con un'ingrediente insolito per la mixology: il tartufo.
The Spiritual Machine partner tecnico del nuovo brand di spirits DelMagoDrinks
The Spiritual Machine è partner tecnico esclusivo di DelMagoDrinks, nuovo marchio beverage firmato dallo chef stellato Marcello Trentini
Osservatorio Mixology Bibite Sanpellegrino: il 50% degli italiani ama sperimentare nuovi gusti
Un'analisi dell'Osservatorio sulla Mixology delle Bibite Sanpellegrino rivela che sperimentazione, gusti originali e ingredienti di origine naturale, socialità e condivisone sono i must per gli italiani in fatto di mixolog
Pronta a debuttare la linea liquoristica "Premiata Distilleria G. Fabbri"
Con il restyling di Marendry Fabbri1905 è pronta per il lancio sul mercato della linea liquoristica “Premiata Distilleria G. Fabbri”che va incontro alle nuove tendenze della mixology
Gin Mare e Tartuflanghe uniti nel segno della creatività gastronomica
Gin Mare e Tartuflanghe saranno miscelati dal bartender Giacomo Giannotti con Francesco Angiotti, Brand Ambassador Gin Mare in esclusiva per Buonissima Off.
Valfrutta porta nei bar il Succo di Pomodoro BIO 100% italiano
Valfrutta allarga la sua linea di succhi BIO destinati al canale Horeca con il Succo di Pomodoro, referenza ricercata realizzata solo con pomodori italiani, buona da gustare da sola o come ingrediente per cocktail
Le novità autunnali di The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi
The Court Cocktail Bar di Palazzo Manfredi annuncia la nuova proposta aperitivo e after dinner, con una selezione di piatti di ispirazione romana.
Bibite Sanpellegrino sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose
Fra appuntamenti e protagonisti della mixology, Sanpellegrino è sponsor del palinsesto "Identità Cocktail" a Identità Golose, l'evento della cucina d'autore.
Al via l'Art of Italicus® Aperitivo Challenge nella nuova veste Glo-cal Edition
ART OF ITALICUS® APERITIVO CHALLENGE per quest'anno diventa GLO-CAL valorizzando il lavoro dei bartender e promuovendo un tour dei cocktail bar di tutto il mondo
La Bologna Cocktail Week 2020 ha preso il via dal ristorante Temakinho
Temakinho, il locale di cucina nippobrasiliana, è stato scelto per aprire la Bologna Cocktail Week, in programma fino al 25 ottobre nella città romagnola.
BOMBAY SAPPHIRE® ha celebrato il Gin & Tonic Day con ricette originali da replicare
Per la festa internazionale del Gin & Tonic, il brand gin premium propone selezione delle sue migliori varianti, realizzate nel segno della creatività.
MIXOLOGY Academy: finanzia la formazione di 10 disoccupati
MIXOLOGY Academy, nella sua sede di Roma, offre a 10 disoccupati l'opportunità di seguire un corso di 3 mesi per diventare barman a un costo irrisorio.
Bitter Salfa, Cirio e Derby Blue protagoniste della Bologna Cocktail Week
Bologna Cocktail Week è in programma dal 19 al 25 ottobre, tra i cocktail bar sotto le Due Torri. Sfide a colpi di mixology anche per i ‘baristi per caso’.
Alla Pasticceria Cavour le serate "Cocktail Dinner"
Alla Pasticceria Cavour di Bergamo Alta prende vita il ciclo di serata "Cocktail Dinner" che ad ogni appuntamento omaggia un cocktail e i suoi abbinamenti
Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo
Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.
Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar
Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.
Stock Spirits Italia colleziona nuove medaglie internazionali
Le vodke polacche Keglevich Dry e Amundsen Expedition vincono all’International Spirit Challenge e al Global Spirits Masters
Al via la sfida a colpi di shaker per il cocktail più innovativo
Parte la sfida pisana per eleggere il miglior cocktail ispirato alle connessioni del web e ai 10 anni dell'Internet Festival.
Nonino brinda alla Vendemmia di Montenapoleone con BotanicalDrink e Amaro Nonino Quintessentia®
Un'occasione imperdibile per brindare con L’Aperitivo Nonino BotanicalDrink e con Amaro Nonino Quintessentia® alla Vendemmia di Montenapoleone.
Apre TREEFOLK'S PUBLIC HOUSE: Ristorante gourmet e Whisky e Cask Bar a Roma
Il viaggio di Treefolk's House, nuovo locale a Trastevere, inizia dalla colazione, passa attraverso la cucina gourmet e il suo Whisky e Cask Bar.
Riparte la competizione internazionale per bartender Diageo Reserve World Class
Riaprono le iscrizioni per la competizione internazionale Diageo Reserve World Class. I bartender italiani hanno tempo fino al 15 novembre per potersi iscrivere e caricare la propria ricetta
Nasce "Gourmaniac", il Podcast di Passione Gourmet
Vino, spirits, chef, cucina italiana: tutte le storie e gli aneddoti del mondo enogastronomico italiano trovano voce nel nuovo podcast Gourmaniac di Passione Gourmet
Guarda HorecaTV in Streaming
