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Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania

Bufala Fest: focus sull'importanza della filiera bufalina per la promozione turistica della Campania

Bufala Fest 2022 si sta configurando come un'edizione ricca di contenuti e spunti di riflessione, dimostrando di essere in grado di saper andare oltre all'aspetto ludico, tipico dell'evento su strada. Durante la manifestazione sono emersi degli argomenti molto interessanti sull'...

Prosegue con successo Bufala Fest 2022. Ecco cosa succede sul Lungomare di Napoli

Prosegue con successo Bufala Fest 2022. Ecco cosa succede sul Lungomare di Napoli

Prosegue con successo il Bufala Fest 2022 a Napoli. Nel Giardino delle Idee di Bufala Fest si coltiva il valore della sostenibilità. Presentati i progetti green di tre eccellenze del food come Agugiaro&Figna, Brazzale e F.lli La Bufala. Domani, concerto di Dolcenera e talk sul ra...

"Il Bosco del Molino": al Bufala Fest 2022 il progetto a tutela della sostenibilità

"Il Bosco del Molino": al Bufala Fest 2022 il progetto a tutela della sostenibilità

Fino al 17 luglio il lungomare Caracciolo di Napoli ospita la rassegna gastronomica Bufala Fest. Al Giardino delle Idee sarà presentato “Il Bosco del Molino”, progetto di Agugiaro & Figna Molini e CINSA per la forestazione e la sostenibilità ambientale

Chiusura in grande stile per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022

Chiusura in grande stile per le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022

Chiuse le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022: Italia domina, seguita da Turchia e Polonia, ottime le performance di Malesia e Brasile. Gli azzurri conquistano l’oro nelle categorie Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola e Vera Pizza Napoletana. Sorpresa Turchia che...

Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022

Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022

Partite le Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana 2022, a cura di Associazione Verace Pizza Napoletana. Accesa la Fiamma Olimpica e disvelata la statua dedicata alla pizza, prima opera al mondo con protagonista un piatto tradizionale. La statua sarà presto collocata presso il port...

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Pizza Village: numeri record per l'edizione del decennale

Bilancio strabiliante per l’edizione del decennale del Pizza Village, netto aumento di ospiti stranieri. Gli organizzatori puntano sull’internazionalizzazione, il format a Dubai, Londra e New York

Gli appuntamenti di oggi al "Mediterraneo wine & food and travel"

Gli appuntamenti di oggi al "Mediterraneo wine & food and travel"

Oggi ultimo giorno per l'evento napoletano "Mediterraneo wine & food and travel" con appuntamenti no stop dalle 10.00 alle 19.00. Tra gli eventi più di rilievo il contest "Chef in borgo" e la premiazione del concorso enologico internazionale “BigWine Awards 2022"

Friol è sponsor del Pizza Village di Napoli

Friol è sponsor del Pizza Village di Napoli

Friol ha deciso di sponsorizzare il Pizza Villlage di Napoli per valorizzare il piatto partenopeo per eccellenza, la pizza fritta

A Napoli la prima edizione di "Mediterraneo wine & food and travel"

A Napoli la prima edizione di "Mediterraneo wine & food and travel"

Si terrà dal 25 al 27 giugno a Napoli "Mediterraneo wine & food and travel”, la prima fiera internazionale che esalta cibo, vino e turismo del Mediterraneo dedicata a buyer internazionali e al pubblico gourmand

Pizza Village Napoli, al via la decima edizione

Pizza Village Napoli, al via la decima edizione

Inizia oggi la decima edizione del Pizza Village Napoli sul lungomare Caracciolo in programma sino al 26 giugno

Acqua Vitasnella sostiene il Pride e le Case Famiglia che accolgono i giovani LGBTQIA+

Acqua Vitasnella sostiene il Pride e le Case Famiglia che accolgono i giovani LGBTQIA+

Acqua Vitasnella supporta il Pride e sostiene le Case Famiglia che accolgono giovani della comunità LGBTQIA+ vittime di discriminazione. In occasione del Pride Month, Acqua Vitasnella lancia anche la limited edition della Linfa Detox, con la progressive rainbow flag

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

A Napoli la decima edizione di Pizza Village

Dal 17 al 26 giugno sul lungomare Caracciolo di Napoli arriva la decima edizione del Pizza Village, format di successo internazionale. Protagoniste 40 pizzerie e in programma tanti eventi collaterali e concerti

Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia

Conclusa la sedicesima edizione di VitignoItalia

Massiccia affluenza da parte di un pubblico entusiasta e buyers internazionali per la sedicesima edizione di Vitignoitalia.

Progetto Graditi: una sfida locale alla crisi del grano

Progetto Graditi: una sfida locale alla crisi del grano

Presentato a Napoli, presso Città della scienza partner dell’iniziativa, il progetto ‘Grani antichi per nuovi prodotti salutistici - Graditi’

VitignoItalia 2022: per tre giorni Napoli diventa capitale del vino

VitignoItalia 2022: per tre giorni Napoli diventa capitale del vino

Dal 5 al 7 giugno Castel dell'Ovo a Napoli ospiterà VitignoItalia: più di 250 aziende e oltre 1500 etichette, eventi, talk e degustazioni per la più importante manifestazione dedicata al vino del centro sud

Si è svolta a Napoli la terza edizione di TuffOlio

Si è svolta a Napoli la terza edizione di TuffOlio

Villa Imperiale lunedì 23 maggio ha ospitato TuffOlio 2022, il salotto enogastronomico dedicato all’olio extravergine di oliva italiano

Conclusa l'edizione 2022 di Tuttopizza: l'alta qualità territoriale conquista le pizzerie del mondo

Conclusa l'edizione 2022 di Tuttopizza: l'alta qualità territoriale conquista le pizzerie del mondo

Si registra una inversione di tendenza del mondo pizza: è il local, il made in Campania, a conquistare le pizzerie del mondo. Lo dimostrano i risultati di TuttoPizza: i buyers esteri hanno puntato sulla filiera agroalimentare espressione di alta qualità territoriale.

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

Trofeo TuttoPizza: la prima classificata è la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe

È la pizzeria La Vita è Bella di Casal di Principe e Trentola Ducenta la prima classificata al Trofeo TuttoPizza giunto alla quinta edizione

Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori

Boom di presenze nella prima giornata di Tuttopizza: registrati oltre 10.000 visitatori

Grande successo per il primo giorno di Tuttopizza: la fiera torna in presenza e attira professionisti da tutta Italia e anche dall'estero

“Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda

“Terra mia”, l’evoluzione del pensiero gastronomico di Francesco Apreda

Lo chef Francesco Apreda presenta il nuovo menu che omaggia suoni e sapori di Napoli, sua città d’origine e fonte di ispirazione

Tuttopizza: a Napoli la fiera dedicata alla pizza

Tuttopizza: a Napoli la fiera dedicata alla pizza

Torna TuttoPizza, la fiera internazionale riservata agli operatori del mondo horeca che si svolgerà a Napoli, alla Mostra d'Oltremare, dal 23 al 25 maggio

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Molino Spadoni presenta i suoi prodotti al Tutto Pizza di Napoli

Protagonisti dello stand di Molino Spadoni le farine/miscele, gli impasti surgelati e le basi surgelate, tra cui le nuove Pinse Surgelate precotte

Pizzium e Molino Colombo arrivano a Napoli: aperto un nuovo store nel quartiere Vomero

Pizzium e Molino Colombo arrivano a Napoli: aperto un nuovo store nel quartiere Vomero

PIZZIUM prosegue la sua espansione con l’apertura del primo punto vendita nella città di Napoli. Ad accompagnare PIZZIUM in questa nuova e avventura c’è Molino Colombo

A Napoli Piazza Leonardo è il nuovo polo dello street food

A Napoli Piazza Leonardo è il nuovo polo dello street food

Le saracinesche si rialzano nel quartiere Vomero di Napoli, aprono Spritzerò, Birra e Noccioline e Lello delle Granite

Tuttopizza ritorna in presenza

Tuttopizza ritorna in presenza

Dal 23 al 25 maggio torna a Napoli in presenza Tuttopizza, la fiera B2B dedicata alla pizza con eventi, contest e workshop

La nuova proposta gastronomica del Bistrot Beluga dell'Hotel Romeo

La nuova proposta gastronomica del Bistrot Beluga dell'Hotel Romeo

Beluga, il bistrot del ROMEO hotel di Napoli, ha riaperto con una nuova proposta gastronomica creata dallo chef Salvatore Bianco

Salumeria Upnea vince “Cortesie per gli ospiti Ristorante”

Salumeria Upnea vince “Cortesie per gli ospiti Ristorante”

Salumeria Upnea vince la puntata di “Cortesie per gli ospiti Ristorante”, andata in onda lo scorso 22 aprile su Real Time

L’Antica Pizzeria Da Michele apre nel centro di Lecce

L’Antica Pizzeria Da Michele apre nel centro di Lecce

L’Antica Pizzeria Da Michele sarà presente al Comicon, da oggi fino al 25 aprile a Napoli, Mostra d’Oltremare. Il 24 aprile inaugurerà una nuova sede nella centralissima Piazza Sant’Oronzo di Lecce

Salumeria Upnea arricchisce il suo menù con i piatti della tradizione pasquale

Salumeria Upnea arricchisce il suo menù con i piatti della tradizione pasquale

Nelle festività di Pasqua e Pasquetta Salumeria Upnea affianca alla sua consueta proposta culinaria i tipici piatti della tradizione pasquale

A Napoli la finale del contest "Mille&UnBabà"

A Napoli la finale del contest "Mille&UnBabà"

Si sfideranno il 4 aprile a Napoli presso il Roof Garden del Grand Hotel Oriente i 10 finalisti del contest Mille&UnBabà ideato da Mulino Caputo. Nella giuria presieduta da Antimo Caputo Sal De Riso, Sabatino Sirica e Gennaro Esposito

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